film Gants est la poursuite de la cuisson d'amour de tous les hommes, Mais il est aussi l'un des délicieux pain si le point clé, Xiao Bian faite selon la méthode de pain grillé Hokkaido, Le dessin a une longue et douce et crémeuse, gants Frottez chaque film minute, Dépêchez-vous de l'essayer ~ chapelure ordinaire xinliang  250g levure 3g sel 5g sucre en poudre 25g pure Milk 100 g ufs 50 g beurre 20g

étape 1

D'abord tous les ingrédients pour être prêt

étape 2

Dites bien fait du pain grillé la quantité de farine utilisée

étape 3

Ajouter les oeufs, le sucre, le sel et la levure dans la farine

étape 4

Versez ensuite le lait

étape 5

Après avoir ajouté le lait, bien mélanger la main

étape 6

Après mélange à la main uniformément, pétrir la pâte commence

étape 7

mains gluten pétrir

étape 8

Après que le bât blesse à la main le gluten, ajouter le beurre

étape 9

Il a commencé à pétrir la pâte, pétrir quelques minutes, arrêt pour le moment, laissez la pâte se détendre, se frottant probablement environ une demi-heure;

étape 10

Environ une demi-friction heure, le film peut frotter le gant;

étape 11

Après une bonne pétrir la pâte, la pâte recouverte d'une pellicule de plastique reposer pendant 20 minutes

étape 12

test doigt support pâte, doigt vers le bas ne se rétracte pas;

étape 13

La division de la pâte, la pâte est divisée en trois parties égales, chacune d'environ 160g

étape 14

L'arrondi divisé la pâte, recouvert d'une pellicule de plastique continue à reposer pendant 10 min;

étape 15

Après 10 minutes, le gaz d'échappement pâte, avec un rouleau à pâtisserie groupe Ganmian

étape 16

Etaler la pâte en forme de languette, d'une manière pliée sur la surface de la feuille pliée;

étape 17

Trois plié la pâte, changer pour le mieux wrap reposer 10 minutes

étape 18

Après repos, la pâte avec un rouleau à pâtisserie en langue successivement mis en forme;

étape 19

formant rouleau

étape 20

Dans l'abrasif, l'état entre épreuvage;

Etape 21

Récolement pendant 90 minutes

étape 22

Préchauffer le four pendant dix minutes, la température supérieure et inférieure de 190 degrés, cuire au four 35 minutes, au four;

étape 23

, Cuit au four;

étape 24

, Cuit au four;