ingrédients
drêches de haricots noirs
150g
farine
400g
purée de pommes de terre violettes
300g
Accessoires levure quantité de sucre 5 g
haricot noir violet patate douce lie pratique le paquet 1 lie de haricot noir, la levure, la farine, le sucre, la farine à pain dans la machine pour lancer le processus de fermentation.
2 fermentation deux fois plus grand.
3 prêt violet purée de patate douce.
4 surface fermenté après avoir enlevé un long groupé échappement.
5 a été découpé dans un sous-agents.
6 prendre un rouleau dans un sous-agent de la tranche, en purée pourpre.
7 enroulé autour.
8 pour le reste des petits pains.
9 dans le pot d'eau, haute température pendant 15 minutes, puis éteindre la vapeur virtuelle de la chaleur pendant 5 minutes.
