ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

160g

 

Faible farine de gluten

 

50 g

 

Lait en poudre

 

15g

 

eau

 

130g

 

huile d'olive

 

18g

 

sucre en poudre

 

10g

 

La levure sèche

 

3g

 

sel

 

2 g

 

herbes italiennes

 

0.5g

 

 matériaux de saveur barbecue Bacon sauce aux champignons 90g 20g 30g 60g huile de maïs sauce pizza oignon poivre 40g 40g 150g fromage Mozzarella

 sauce à pizza Double Bacon afin d'approcher un solide après tous les ingrédients liquides dans le corps de la machine à pain de pâte, le sucre, la libération diagonale sel, la levure sèche intermédiaire a été versé dans un petit trou de farine monoxyle et programme latéral début grille-pain et la surface pendant 20 minutes, et après le lancement des procédures de fermentation de la surface de fermentation;

2 Lorsque la pâte fermentée amis car nous pouvons préparer la farce: l'oignon, le poivron vert et déchiqueté, de lardons coupés en petits morceaux;

3 alevins de poivron;

4 oignons frits;

5 et versé dans sauce aux champignons bacon frit remuer uniformément;

6 fromage mozzarella après dig de décongélation en filaments;

7 pâte presque deux fois la taille de la fermentation, en continuant cinq minutes et le côté échappement;

8 avec un rouleau à pâte fermentée dans un moule ayant la forme d'environ la même taille, dans un moule, de sorte que la pâte soit complètement lié à quatre semaines, de petits trous dans la pâte en forme de fourche pour empêcher la pâte lors de la cuisson jusqu'à tambour;

Une couche de brosse de la sauce à pizza 9;

10 parsemer du fromage;

11 conformément à une couche d'aliments placés dans l'ordre de fromage de lard, l'oignon, le poivron, le fromage la plus haute quantité Zaisa;

12 dans un four préchauffé à 210 degrés, milieu, cuire au four pendant 15 minutes;

13 terminé.