ingrédients

 

tofu

 

500

 

fongus

 

20g

 

pétoncle,

 

16

 

ufs

 

3

 

 Sel accessoires 5G oignon quantité de coriandre en poudre de poulet

 Bedin 1 tofu Tofu pratique de la soupe d'oeuf, coupé en 2 cm de bloc carré

2 tremper les champignons dans l'eau chaude pour ouvrir

3 tofu à l'eau froide, faire bouillir avec du sel 1/2 cuillères à soupe

4 cast immersion dans l'eau à froid

5 Laver Saint-Jacques

6 oeufs, battus

7 oignon en dés

8 persil et coupé en sections

9 pot, ajouter de l'eau froide à ébullition champignon déchiré en petits morceaux

10 ajouter le tofu, le sel, le poulet cuire 5 minutes

11 plus coquille Saint-Jacques, l'oignon Ding ébullition

12 Verser le mélange d'oeufs

pan 13 plus coriandre