ingrédients

 

lait

 

250g

 

crème fleurette

 

50 g

 

sucre en poudre

 

40g

 

protéine

 

90g

 

 1/3 Accessoires gousse de vanille Racine

 matières protéiques approche pudding 1

2 lait et de crème à fouetter dans le pot

3 coupe de gousse de vanille, retirer les graines, ainsi que des graines dans le pot avec des gousses

4 petit feu chauffé à environ 70 degrés par rapport au feu

5 protéines jouent mousseuse

6 sucre calibré

7 et battre jusqu'à ce que le sucre se dissolve

8 ramasser gousse de vanille dans le lait

9 verser lentement le protéines du lait

10 Mix

11 vers le bas tasse Rubu Ding

Dans le four 12, l'eau chaude est versée dans la casserole, la hauteur d'environ 1 cm

Couvrir avec une feuille d'aluminium 13

14 dans le four, au milieu, supérieur et inférieur feu 160 degrés et cuire environ 30 minutes

Feuille 15 est enlevée, puis environ 30 minutes de cuisson

16 couleur de la surface, cuits au four