ingrédients
duck sauce
1
Oignon quantité adjuvant à l'huile de sel une quantité de 2 g d'anis de gingembre 11 1 petit sucre dans le poivre vert de soja 5 g de poivre 1
la pratique de la sauce de canard braisée 1 Ingrédients: canard Accessoires: huile végétale, la sauce soja, l'anis étoilé, fraise, poivre, oignon, cuir épicé, poivre vert, sucre
2 peau de canard avec de l'eau chaude, faire tremper au moins 3 heures
3 coupes nettes
4 oignon lavé émincer, épicé bulle cuir lavage
5 piments verts des coupes nettes
6 huile fraîche wok, gingembre ajouter, fraise, anis étoilé, poivre, cuir épicé, oignons verts et remuer le parfum
L'agitation de canard uniformément 7
8 plus la sauce de soja parfum d'agitation
9 ajouter de l'eau, le sucre Quelques Banya
10 bouillir le feu, tourner un petit feu environ 40 minutes pour brûler le canard cuit
11 plus verts sautés poivre pour un parfum
12 feu dans la sauce
