ingrédients

 

trotteur

 

650g

 

 Accessoires d'huile 2 cuillères à soupe de sel 1 cuillère à soupe de sauce barbecue 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de gingembre oignon 50 g 15g

 ragoût sauce barbecue trotter prêt pour la pratique 1 oignon, le gingembre, trotter

Trotter bouilli vers le bas dans l'eau bouillir 2

3 ajouter le gingembre oignon jusqu'à ce que l'huile parfumée

Après 4 trotter l'eau bouillante dans une casserole.

5 cuillerées de sauce barbecue

6 cuillerée de sauce de soja et une pincée de sel pressé avec une cocotte-minute à 15 minutes

7 oignons marinés mélangés uniformément dans le puits

8 ragoût prêt sauce barbecue fait trotter