ingrédients

 

sucre en poudre

 

50 g

 

miel

 

20g

 

crème fleurette

 

75ml

 

 Accessoires sel au goût

 crème caramel sel sauce légère pratique 1 sucre et le miel dans le pot,

2 cuisson lente à feu doux, l'heure de début prendra grande bulle

3 des bulles devient petit, il faut noter qu'un changement de couleur du sucre

4 devient caramel, crème a été ajoutée (température ambiante ou peut être chauffé brièvement)

5 agitation jusqu'à dissolution du sucre.

6 ajouté du sel de mer et bien mélanger.

7 Après refroidissement, le biberon stérilisé scellé