1. Laver les haricots à tremper pendant 12 heures après le riz, veille de récurage net d'orge.
2. Après un bon rouge haricots tremper, changer l'eau et cuire jusqu'à 8 matures, d'ajouter plus d'eau.
3. Après l'eau de cuisson verser les haricots rouges, haricots rouges cuits dans le réfrigérateur.
4. le riz, l'orge récurer le filet, les haricots rouges cuits à l'eau, tremper 6-8 heures.
Le riz, les haricots trempés et l'orge ont été mélangés ensemble.
6. cuit à la vapeur dans le pot.