ingrédients

 

farine de pain

 

500g

 

farine de blé entier

 

100 g

 

 Accessoires cassis eau 80g oeuf 40g 320g de sucre de 7g de levure 80g

 pain de blé entier cassis dans la pratique 1 cassis propre à sec

2 quantité d'oeufs

3 la quantité de farine de blé entier

4 Tous les matériaux sont mis un seau à pain, remuer

5 machine à pain fermenté

6 Retirer la pâte après la fermentation

7 petite pâte fendue

8 aliquote mise en forme des gaz d'échappement

Volume 9

10 toast mis dans la boîte, prêt à deuxième service, le reste du tour directement dans frottage le four deuxième service, après la fin du deuxième service, le four à 170 Préchauffez degrés et cuire au four 35 minutes