ingrédients
La farine de riz gluant
60 grammes
poudre d'excipient Cheng 5 g de farine de manioc 5 g Amidon de maïs 15 g de beurre 15 g Sucre 10 g Lait crème légère 100 g de haricots rouges 10 g 200 g 5 Fraise Orange 5
Fraise Daifuku pratique 1 matériel prêt à l'avance Tao Tao cent: Pour plus de commodité, quatre types de poudre directement mélangés ensemble, le rapport de la poudre est très importante, détermine directement la peau de la bombe Q Ruannuo, je suggère que vous essayez ce ratio est très bon, avait l'intention de le faire avec du chocolat blanc et plus tard a décidé d'utiliser temporairement la pâte de haricots rouges, et de comprendre comment la
2 lait, crème à fouetter, le beurre, le lait et le sucre dans le pot chauffé, et le beurre et le sucre et laisser refroidir complètement fondu
3 Cheng poudre, farine de riz glutineux, l'amidon de maïs et la farine dans le lait versé dans de refroidir, on l'agite avec une spatule en gel de silice de façon uniforme, ne pas les particules, afin de ne pas affecter le goût Tao Tao cent: Afin d'assurer la vermicelles cuits à la vapeur non granuleuse, assurez-vous d'utiliser un tamis pour mélanger la farine tamisée coller, ne négligez pas cette étape
4 Cheng poudre, farine de riz glutineux, l'amidon de maïs et la farine dans le lait versé dans de refroidir, on l'agite avec une spatule en gel de silice de façon uniforme, ne pas les particules, afin de ne pas affecter le goût Tao Tao cent: Afin d'assurer la vermicelles cuits à la vapeur non granuleuse, assurez-vous d'utiliser un tamis pour mélanger la farine tamisée coller, ne négligez pas cette étape
5, tandis que la peau a été éliminée par distillation, la fraise propre, le logement stand d'orange
6 cuit à la vapeur pâte désinfectant pour les mains pris dans les groupes de surface lisse, avec une pellicule de plastique Complaining cent: Afin d'éviter l'évaporation de l'humidité de surface, de préférence enveloppé d'une pellicule plastique
7 haricot rouge coller 12g pétrir un agent de mise en veille sous
8 gants de ruban de libération, la main aplatir la pâte de haricot, enveloppant uniformément les fraises dans le milieu, en éliminant 18g d'une pâte, le produit laminé avec un rouleau à pâtisserie en un tour, fraises rouges partie de pointe Dousha en position médiane vermicelles , étirant doucement les vermicelles, les fraises vivantes vermicelles enveloppés de manière uniforme, fermée fraise au fond. Tao Tao cent: fraise le meilleur choix pour les petites têtes, ou le faire aussi affecter grandement l'apparence, si elles se sentent très collant, la farine de riz gluant peut également Saupoudrez cuit sans tampon en silicone, pour empêcher de coller la pâte au tapis
9 selon la même méthode que l'orange colis
10 saupoudrez sur cuit enveloppé Fort Worth farine de riz orange fraise Daifuku pour empêcher le collage, afin de couper l'esthétique, coupe verticale fraise de la partie de pointe vers le bas, à partir du milieu orange est une croix, afin que nous puissions afficher le plein les oranges et les fraises aux belles lignes du Profitant du beau temps pour faire une sorte Mei Mei Tai Fook fruits de celui-ci, tout à coup les gens se sentent grand Yue.
