ingrédients
anguille de mer
500g
La quantité d'huile la bonne quantité d'accessoires gingembre de scallion bonne quantité de bonne quantité d'ail de vin de riz cuit à la vapeur quantité d'huile de soja poisson
Étuvé anguille de mer une pratique anguille de mer lavées et coupées en sections
2 mine est anguille de mer séchées au soleil, section poisson peut être coupé légèrement plus petit, cuit à la vapeur le temps de bien savoureux
3 gingembre, de veille du fil de coupe oignon
4 anguille de mer dans le bol, recouvert de gingembre et ciboule
5 dans la quantité de poisson vin de riz
6 dans la quantité d'assaisonnement de la sauce de soja poisson à la vapeur
7 mettre l'ail haché en mousse, saumuré 20 minutes
8 dans la vapeur, la vapeur 30 minutes
9 attention au four, l'ébullition de feu, tournez un petit feu
L'anguille plus de 10 sec, à la vapeur, les poissons plus savoureux, pan
