gâteau de thé vert Shimizu

 ingrédients

 

protéine

 

3

 

poudre de thé vert

 

5g

 

ufs entiers

 

1

 

vitellus

 

3

 

La farine de gâteau

 

45g

 

 Accessoires de sucre de 1 g de sel un peu de 50 g d'huile de salade de vinaigre blanc

 Avec de l'eau et de l'approche de gâteau de thé vert 1 oeuf entier, le jaune d'oeuf, l'huile et fouetter au fouet, mélanger les oeufs doivent jouer à l'huile.

2 deux types de farine mixte, tamisé deux fois, plusieurs fois dans le jaune d'oeuf farine tamisée.

3 Bancheng coupé jaune d'oeuf, non encerclant agitation, afin d'éviter la nervure.

A été ajouté quelques gouttes de vinaigre blanc 4 protéines, a été ajouté dans le sucre, après avoir fouetté avec un fouet à une vitesse de faible à grande vitesse jusqu'à ce que des pics de raides (baguettes) ne changent pas.

51/3 prend meringue a été ajouté dans le jaune d'oeuf et mélanger et mélanger uniformément le bas la pâte à gâteau dans les deux tiers restants de la crème de protéines, bien mélanger.

6 pâte à gâteau dans un gobelet en papier.

7 dans le four préchauffé à 150 degrés, sur les 35 moyens minutes. Ne pas très bonne, la température ne peut pas la surface des fissures.

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