brun avec l'eau des dates d'ouverture de la viande hachée et l'eau mélangée machine à cuire la pâte étiquetée
dates pâte ajouté la levure a été versé dans la poudre mélangée a été agité en pétrir la pâte fluff (Environ 443 g de pâte, de faire 6, chacun d'environ 73 g)
pâte frottage ronde deux fois plus grand que divisé en vapeur proofed pendant 20 minutes Référence pâte Conseils
grand feu dans le feu eau après 15 minutes éteindre le feu et laisser mijoter 5 minutes amis pan