Les oranges sont lavées avec du sel, lavées et séchées, coupées en tranches et mises en cour

Reste le jus

Jaune d'oeuf blanc isolé

Ajouter le jus d'orange au jaune d'oeuf et bien mélanger

Ajouter l'huile de maïs et remuer

Ajouter 1 g de sel, tamiser la farine à faible teneur en gluten, dessiner en forme de Z et bien mélanger

Les blancs d'oeufs sont battus avec du sucre blanc et du jus de citron, j'aime le verser en une seule fois, ou il peut être divisé en trois, selon les habitudes personnelles

Envoyez-le jusqu'à ce qu'il y ait un petit crochet

Prenez un tiers de la protéine et mélangez-la dans la pâte aux ufs

Verser la pâte mélangée dans les blancs d'ufs restants, remuer uniformément et verser dans le plat de cuisson

Préchauffer le four à 190 degrés pendant cinq minutes et cuire à 170 degrés pendant 20 minutes La température et le temps spécifiques peuvent être ajustés en fonction de votre propre four

Retirez le papier d'huile de silicone de la casserole

Prenez un autre grand trottoir, mettez l'embryon de gâteau, le côté orange vers le bas

J'ai utilisé de la purée de patate douce parce que j'étais trop paresseux pour la crème fouettée

Roulez-le, serrez-le, tournez-le en forme de bonbon et conservez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure

Terminer, manger des morceaux de restes