Double Six - plateau lo

« élection froide est le sujet du groupe B: bonne fortune, Double Six, un bol plein d'or et d'argent, bonne chance. Plat de 6 types de matériaux: tofu, tofu séché, ufs de caille, ventre de l'argent, l'oreille de porc, pousses de bambou. Ces types d'ingrédients a un mots de bon augure correspondant, est une commune nouvelle année sur les ingrédients de la table. Tofu homonymie « fu », ce qui signifie la bénédiction du Nouvel An en succession rapide. caillé de haricots secs homonymie « Fu est arrivé », ce qui signifie la bénédiction est venue. Oeufs de caille signifie « paix », je vous souhaite une bonne santé et la paix. Tripes très intuitive pour le compte de l'argent, cet argent supplémentaire. Mangez les oreilles de porc est la nouvelle année, au nom du vent, Shunyi. Tirer avec le « lisse », at-il dit l'année à venir, tout va. Six types de morceaux de nourriture ainsi que les six plat de bon augure signifie « Double Six. » Que Dieu vous bénisse et heureux Nouvel An, Double Six. " ingrédients
  • tofu pièce
  • tofu séché deux
  • oeufs de caille plusieurs
  • tripes A
  • oreilles de porc A
  • pousse de bambou pièce
accessoires
  • oignons montant droit
  • gingembre montant droit
  • ail montant droit
charge
  • anis 2
  • agrumes montant droit
  • feuilles de laurier 1
  • réglisse un
  • cumin montant droit
  • vin de cuisine montant droit
  • sauce de soja 4 cuillères à soupe
  • sauce de soja 2 cuillères à soupe
  • jus Brine 1 cuillère à soupe
  • huile de sésame 1 cuillère à soupe
  • sucre cristal montant droit
  • eau montant droit
  • épicé goût
  • halogène artisanat
  • heures Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 prêt pour tous les matériaux et beaucoup propres.
  • 2 ventre argent, les oreilles de porc, pousses de bambou dans le pot.
  • 3 puis dans le tofu cassante, oeufs de caille, tofu séché.
  • 4 Tous sec assaisonnement épices dans le sac.
  • Sac 5 dans la casserole.
  • 6 pot en ajoutant la sauce de soja.
  • 7 puis ajouter la sauce de soja.
  • 8 ajouter l'huile de sésame.
  • 9 ajouter le vin.
  • 10, puis ajouter le sucre.
  • 11 ajoutant une quantité appropriée d'eau.
  • 12 dernier jus de saumure ajoutée.
  • 13 avait pas un montant significatif d'eau peut être.
  • 14 puis ajouter l'oignon l'ail au gingembre.
  • 15 feu à ébullition, environ 40 minutes après un petit ragoût de feu au large de la chaleur pendant plusieurs heures.
  • 16 retirer tous les matériaux de bonne halogène.
  • Laisser refroidir 17 différents matériaux ou découper la plaque vacillement de fil.
  • 18 fait en six groupes, et décorées avec des poivrons rouges.

Conseils

Un halogène bonne soupe peut rester gelée, la prochaine fois que vous pouvez vous joindre à la soupe d'halogène, un goût plus moelleux.
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