racine de lotus chaud et aigre

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COOKBOOK racine de lotus chaud et aigre

racine de lotus chaud et aigre

nourriture

  Honghu, racine de lotus frais de spécialité Hubei avec une journée Xianou forte maintenant choisir un nouveau légumes aquatiques en épingle à cheveux de lotus Livraison gratuite ¥ 66,8 acheter 3 livres

300 g lotus racine / oignon une / deux cuillères à soupe de vinaigre / a à soupe de sucre

Deux poivron rouge / une cuillère de poivre / sel / 3 ail / gingembre

ingrédients

[Cuisson] étape

1, les ingrédients lavés

ingrédients de lavage

2, la table de cuisson couper le poivron rouge, l'ail coupé l'ail, le gingembre en tranches, couper l'échalote oignon vert

transformation des aliments

3, la racine de lotus de couteau oblique, comme le montre la (racine de lotus sensibles à l'oxydation, si non consommée immédiatement rappeler en saumure avec, ou a tendance à noir)

tranches de racine de lotus

4, Guo Lifang quantité d'huile, d'abord la saveur de pot de poivre de vente Remuer, puis ramassé les grains de poivre, laissant le carter d'huile

faire revenir au poivre

5, gingembre ajouter, pot faire revenir l'ail poivre et rouge

assaisonnement faire sauter

6, mélanger uniformément mettre pot de racine de lotus, ajouter le sel, le sucre, le vinaigre et mélanger uniformément à nouveau (racine de lotus facilement cuit, frit pas trop long, un an et demi du feu peut)

mélanger uniformément

7, saupoudrez avec pot d'oignon vert haché avant de pouvoir transférer sur une plaque

saupoudrer d'oignon vert haché

[Présentation] délicieux

Simple et appétissant racine de lotus chaud aigre-vous l'apprendre? Oh, attention de bienvenue de transmettre un message Commentaire

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Chrysanthemum [histoire]

Ne pas ajouter de racine de lotus de poulet frit, comme le glutamate monosodique, parce que le goût lui-même est très frais. Une autre fois, la friture ne doit pas être trop long, sinon la racine de lotus goût vieillissons, perdre le goût croustillant.

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