Australie du Sud est le seul comté de l'île dans le Guangdong, la vaste zone maritime, le développement de l'industrie de l'aquaculture de l'huître du Pacifique a un avantage unique, à rendement élevé produit par les huîtres, succulente dodus, également connu sous le nom « huître d'Australie du Sud », appelé « l'océan des produits laitiers » dans le monde. L'asperge est plat les zones côtières de la Chine pour mener à bien la culture à grande échelle d'une importante culture d'algues économiques ces dernières années ont été en expansion.
Avec la production de plat d'asperges locales, Australie du Sud dans le Golfe au large des huîtres du Pacifique et du plat asperges ensemble en trois dimensions de soutien, non seulement peut augmenter l'utilisation efficace de l'unité spatiale de l'eau, formant un cercle vertueux de modèles agricoles écologiques naturelles, et obtenu de bons économique avantages. Récemment, le journaliste « Marine et de la pêche » a visité la base de support de couvercle plat huîtres et les asperges du Pacifique est situé à Shantou Nan'ao Island, explorer les huîtres d'Australie du Sud et le plat d'asperges est ainsi l'avantage mutuel, le partage de la même pièce de l'espace agricole.
Huîtres (Crassostrea gigas et principalement Crassostrea) le plus grand crustacés d'élevage, non seulement de la valeur nutritive élevée du monde, riche en protéines, vitamines et minéraux, a également été approuvé par le ministère de la Santé, le premier lot de deux médicaments, mais aussi un produit alimentaire de santé.
Le climat de Shantou, le développement de l'industrie de l'aquaculture présente des avantages environnementaux uniques. Shantou Institut de marine et de la pêche principal Maqing Tao introduit la route, depuis 1984, les semis d'huîtres Qingdao Pacifique importés de loin, l'huître du Pacifique agriculture dans Nanao comté a été développé plus de 30 ans et a une large base de masse, mais elle a aussi une huître d'Australie du Sud « océan de lait boutique « dans le monde.
Par limites du modèle de l'agriculture conventionnelle intensive, l'ensemble de la production ostréicole dans le Guangdong a été une fois diminué, et par l'influence croissante de la pollution de l'eau de mer, les problèmes aquatiques de la qualité des produits par une plus grande menace, alors que le visage d'huîtres un encore plus grave que les autres produits aquatiques défi. La raison principale est: huîtres caractéristiques physiologiques du filtre d'alimentation et de l'enrichissement, la qualité dépend directement de la qualité de l'environnement de la culture, le niveau de la production d'huîtres, le goût et la valeur nutritive sont liés à leur degré d'adiposité.
Depuis 2006, l'Institut de la marine et de la pêche Shantou, Université de Shantou, ville de Shantou Shun Industrial Co., Ltd, le comté de Jinshan Nan'ao Nan'ao County développement agricole Co., Ltd et la ville australienne profonde écloserie de fruits de mer de la ville de grenat mis en place un projet commun, la mise au point de courant beaucoup de préoccupé par les aspects de la santé de l'aquaculture, la qualité des produits et la sécurité, la protection de l'environnement et écologique, a lancé une série de recherches novatrices « recherche technologique clé de la santé de l'ostréiculture et de l'application », les huîtres du Pacifique et des ensembles de plat d'asperges de support technique est l'un d'un essai de recherche, la formation finale d'un ensemble en trois dimensions de l'appui technologique éco-mode, la mise en place de la base de démonstration d'élevage en bonne santé d'huîtres du Pacifique et étendu à la périphérie.
Ce modèle de culture en utilisant le principe de niche biologique de bénéfice mutuel entre les mollusques et crustacés et macroalgues pour résoudre les problèmes pratiques de la zone agricole de la mer limitée, a été construit écosystème équilibré. des boîtes de culture de varech asperges par photosynthèse, absorbent le dioxyde de carbone et de l'azote, du phosphore, du potassium et d'autres nutriments, l'eau de mer carbone inorganique dissous en carbone organique, et huîtres creuses et d'autres crustacés planctoniques par ingestion, enlèvement de la majeure partie du carbone organique particulaire dans l'eau, et la coque est formée par absorption de grandes quantités de carbonate de calcium masquer de carbone. « Fruits de mer d'alimentation sont également des micro-organismes et des débris organiques, l'absorption d'eau crustacés excreta peut également être transformé plat d'asperges, qui est un modèle pur l'agriculture écologique ». Maqing Tao dit.
« Ensemble de soutien, pas à 100% ensemble de soutien, de mettre de côté un peu d'espace pour assurer le bon déroulement des courants océaniques. Après le test, nous avons trouvé, le contrôle de la densité de l'asperge entre 60% à la zone de 70% de l'huître du Pacifique est un plus raisonnable. « Maqing Tao a déclaré au » journaliste, parce que les habitudes biologiques des algues crustacés, ensemble de moyens de support sont progressivement ensemble de soutien, l'huître creuse du Pacifique Fangmiao avant et après la Fête du printemps marine et de la pêche », suivie par les asperges de stockage, plats d'asperges va pourrir plus de 28 température de l'eau, il est généralement au bout de 2 à 3 mois de l'agriculture doivent être récoltées, alors que les huîtres du Pacifique sont récoltées en Juillet et Août avant la saison des typhons est ici.
Maqing Tao dit, les huîtres du Pacifique et plat asperges modèle polyculture écologique en trois dimensions est l'utilisation du canal de travail entre les zones agricoles corde flottante huître haie Geng élever les asperges, l'utilisation efficace de l'espace de la mer, si les huîtres du Pacifique séparées et des plats d'asperges l'agriculture, une superficie équivalente à cette partie de la mer est gaspillée. À l'heure actuelle, la promotion de l'Australie du Sud et du Pacifique démonstration d'huîtres plat d'asperges zone agricole écologique en trois dimensions d'environ 2 acres de polyculture, le rayonnement entourant plus de 10 acres.
huître du Pacifique est les variétés d'huîtres cultivées variétés plus rapidement, et non pas les semis de la culture du temps, cycle de reproduction d'environ 10 mois. Cependant, la production des huîtres et des plats d'asperges sont vulnérables aux conditions météorologiques et à l'eutrophisation de la mer, à « voir le temps, » dans une certaine mesure. Selon Maqing Tao dit, le rendement courant par décortiquent mu huître environ 3 tonnes, asperges produit humide par environ 2 tonnes donnent mu, « la production totale par l'impact des conditions du marché, telles que Ostréiculture l'année dernière moins, les prix ont augmenté. De bonnes citations lorsque le prix d'un livre de coquille d'huître à 8 cheveux à un. « Maqing Tao a déclaré aux journalistes qu'ils ont fait calculer le montant des avantages économiques, en supprimant le coût matériel des semences et des semis corde coûts, radeau flottant, etc., la séparation de naissains d'huîtres, radeau portées, les semis secs et le temps des récoltes lorsque le clip est réglé sur asperges relance, la gestion d'élevage nécessite la participation de la main-d'uvre, le coût de la main-d'uvre de la comptabilité du travail pour plus de 45% du coût total.
Néanmoins, pour le prix du marché Gracilaria 0,8 yuans / kg d'huîtres du Pacifique et 0,9 yuan / kg, le rendement moyen par mu 3 tonnes et 2 tonnes, déduction faite des coûts, l'efficacité économique est considérable.
Selon les rapports, la production d'huîtres Australie du Sud Pacifique riches en éléments nutritifs, individuels de grande taille (chacun pesant 20 grammes à 30 grammes), la viande grasse, d'ici la fin de l'année 2011 deviendra une indication géographique nationale des produits de protection. La plupart des huîtres en Australie du Sud ont été expédiées aux ventes de concentré Chaozhou Raoping Jing Zhou Zhen, la ville « village ostréicole, » la réputation des huîtres d'Australie du Sud ont un crédit. Afin d'assurer la qualité des huîtres d'Australie du Sud, Shantou Institut des affaires maritimes et de la pêche organisera du personnel pour détecter les métaux lourds et les bactéries de base d'élevage régulièrement.
À l'heure actuelle, les huîtres d'Australie du Sud a été certifié CE et société assaisonnement alimentaire domestique, est transformé en sauce aux huîtres, huîtres en conserve, vendus à la maison et à l'étranger. À l'heure actuelle ensembles de collecte des plats d'asperges font généralement des utilisations industrielles à l'agar extrait.
Oyster île de Nan'ao en général par hybridation des groupes géographiques différents géniteurs obtenus huîtres graine a un avantage de croissance. En fait, la région du Nord a le choix des semis du Pacifique triploïde huîtres et des huîtres de semences monomères, car naissains d'huîtres triploïdes et de monomère naissains d'huîtres a un degré élevé de l'adiposité individuel, le taux élevé de la viande et ainsi de suite; Captivité en forme d'huître unique est très régulière, plus apprécié par l'hôtel. Cependant, pourquoi prendre les eaux australiennes du Sud sont vastes plants hybrides de l'élevage il?
« Toute la technologie à l'automne, devrait localisation, d'adaptation aux conditions locales. » Professeur Shantou Université d'ingénierie Institut de biologie marine de Chen Weizhou dit. Ils ramènent une fois du nord triploïdes fait l'expérience connexe, mais le résultat ne sont pas des semis satisfaisants, triploïdes, les huîtres ne sont pas mis en cage monomères appropriés eaux du Sud en Australie.
Chen Weizhou dit l'idéal est dérivé de diploïdes et triploïdes hybrides tétraploïdes, mais il y a quelques problèmes cette approche, le premier chromosome diploïde tétraploïde doubler par le processus facilement conduire à une déformation, le taux de survie est très faible , tétraploïdes extrêmement rare. Compte tenu de cela, beaucoup de gens choisissent de se triploïde avec induite par la drogue, mais le taux de réussite du traitement médicamenteux n'est pas à cent pour cent.
« Notre équipe peut faire la probabilité est de 75% à 82%. » Il a dit Chen Weizhou En outre, après le traitement médicamenteux a été avantage triploïde triploïde de sera généralement reflétée dans la deuxième année de l'élevage et l'élevage au sud du cycle cycle relativement court élevage est différent du nord par deux aller hivers, si triploïdes élevage augmente non seulement le coût des médicaments, et ne peut pas refléter les avantages de semences, ce qui reflète le marché est pas très bon, et a finalement choisi aux agriculteurs des plants hybrides .
Et des monomères de cage d'huîtres que l'espace, la croissance de base seul, sur la taille des huîtres de monomère intensive même deux fois en suspension des huîtres prototrophes, mais le choix final de la mer ou d'un groupe SA attaché modèle de culture suspendue. Chen a expliqué Weizhou, la première cage d'élevage en captivité des coûts considérablement augmenté, et la zone maritime sud plus de pièces jointes, peut facilement conduire à huîtres hypoxie. Lorsque les tests ont été effectués très tôt huîtres survie en captivité, et plus tard il y aura bernacles, ascidies et autres biologique entouré la cage jusqu'à, ce qui empêche l'écoulement de l'eau. « Hanging substrat de culture appartenant vaste cage d'élevage appartenant agriculture intensive, intensive très exigeant, pétoncles gérés degré similaire, si la direction ne peut pas suivre, ne fonctionne pas. » Dit Chen Weizhou.
En 2011, Shantou Institut des pêches maritimes et de l'aquaculture en mode conçu selon une huître du Pacifique et Gracilaria ensemble de support radeau flottant, demandé et obtenu un brevet de modèle d'utilité. Afin de promouvoir ce modèle de culture, l'Institut a mis le libre transfert de brevet à South County Jinshan Australie développement agricole Co., Ltd, et fournir gratuitement des conseils techniques. À l'heure actuelle, ce modèle agricole a été en plein essor dans la région de l'Est, nous prévoyons d'étendre à tout le pays.
Maqing Tao dit que ce modèle n'est pas limitée polyculture Nanao île, aussi autre mer, il convient de voir la croissance Gracilaria, comme Zhanjiang, parce que l'eau de mer supérieure, ne convient pas aux asperges, vous pouvez trouver d'autres algues telles que sargasses. « Ensemble des espèces élevées est très commun, mais, en même temps que la culture locale, le choix dépend de polyculture d'algues ont aucune valeur économique. » Représentation Maqing Tao.
