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l'après-midi d'automne, avant l'étal de légumes du public Yuyuan Bazaar vous verrez toujours quelques mailles rouge barre de maintien de selfie, transformer une variété de positions dans la photo, stand propriétaires semblent être devenus habitués, même si elles posent et peaufinage incompatible avec l'environnement. Je ne sais pas à quelle heure pour commencer, les marchés promus à la ville rouge landmarks nette, juste pour frapper les gens achètent peu de nourriture.
Une fois que le marché des légumes est le gaz le plus pyrotechnique en place de la ville. Gourmet Maître M. Cai Lan tous les lieux, le cas échéant, visitez invariablement les marchés locaux :. « Parce que c'est le plus marché, endroit le plus réel de la ville » « A Bite de Chine » directeur général Chen Xiaoqing a également dit quelque chose de similaire: « Une ville ce qui me attire le plus, est jamais sites historiques ou centre d'affaires, mais les marchés. « ce qui est probablement la situation du marché des légumes frais App qui ne peuvent pas être remplacés.
Si les boîtes de chevaux et d'autres frais APP pour construire un nouveau look au détail, puis une fois tenu une partie importante de la vie communautaire du marché des agriculteurs est également engagé dans leur propre transformation et la modernisation, un des marchés standardisés dans les quartiers portant la fonction publique marché.
Depuis 2005, les niveaux de gouvernement municipal de Shanghai, le district a commencé à guider le marché des légumes de côté la direction a effectué dans la transformation la version mise à jour matérielle 1.0 et la normalisation des exploitations agricoles fermes de normalisation axée sur la construction d'une version exemplaire 2.0 mise à jour le contenu, la version 3.0 fermes maintenant complexe En outre, ils ont fait leur apparition.
Par rapport à prendre des photos, nous voulons porter regard en profondeur chez ces gens des plus profonds souvenirs de la ville deviennent ce à la fin.
Prendre la ligne de métro 12 à la borne et descendre Qixin, tout le long de Qixin à 15 minutes au sud, à Xiuwen route, tourner à gauche, marcher 5 minutes, sur un pont, puis à la destination, qui est le premier Xinzhuang un marché aux légumes de maille rouge - ensemble Leann.
LeAnn définir une longueur totale d'environ 230 mètres par la route et Xiuwen Lian Road, à peu près divisé en zones fraîches, casse-croûte zone magasin, au nord et au sud de loisirs Square, rivière et jardin ciel espace paysager cinq domaines fonctionnels. Entrez dans les grands magasins, premier il introduit une grande variété de plantes et de fleurs, fruits et légumes à vendre sur la gauche, la droite est la charcuterie, puis plus loin se trouve les produits aquatiques et les fruits de mer étals de viande. Bazar autre extrémité est le snack-bar et les types de services de magasins, tels que les magasins de vêtements personnes âgées, salons de coiffure, onglerie, placés à l'allée centrale des petites installations de jeux pour enfants.
Interviewer le même jour, Lian, la tête haute grande série de transformation a été là pour moi. Contre toute attente, le devant de la jeune fille née en 1992 effectivement conçu et planifié les 6000 mètres carrés, a investi environ 20 millions de marchés du projet de reconstruction.
Haute Shuo très habilement introduit la conception détails légumes du marché, tout en arrêtant à des étals de fruits, aussi conversationnel accueilli le marchand: « Avant les marchés seulement deux rangées de maisons grises, le sale environnement et en désordre, nous faisons unifiée la conception et la réforme, et même le nom de chaque magasin sont ce que nous avons joué, le chèque marchand sac directement ".
Pour la partie visuelle, sensation de haute seok assez gras: « la couleur du bois et vert clair échappent complètement la prise de conscience des marchés inhérents à tout le monde. »
La raison pour laquelle projet de rénovation du marché de cuisson à haute seok, principalement en raison de l'appui de son père. En 2006, sa devise fondée père du Groupe, les marchés de première standardisés Shanghai est construit par son père. Le père de l'homme militaire, qui a voyagé dans plus de 50 pays, sur la culture des marchés étrangers est très intéressé, puis a repris le projet de rénovation LeAnn marché des agriculteurs en 2017.
Il est entendu que, avant la normalisation des marchés ne nécessite pas concepteur, LeAnn être ensemble transition du groupe normalisé des exploitations agricoles sur le marché: Après le toit est ajouté, également dans le marché de la sécurité avec la climatisation centrale, la salle de bain est un niveau cinq étoiles, compte tenu des entreprises précédentes avec pot à combustion rapide est particulièrement dangereux, ils ont également spécialement équipé d'une zone de chauffage entre l'eau et la nourriture.
D'ici 2016, Haut-seok d'étudier au Royaume-Uni, le film a fait un travail de relations publiques pendant deux ans et ne pense pas que l'interrupteur de la volonté finale de faire l'industrie. Cependant, les expériences de vie de 6 ans d'étrangers lui faire comprendre non seulement le marché local pour acheter de la nourriture, mais porte aussi beaucoup de fonctions de la vie: " les marchés du Royaume-Uni ont un café et une boutique de fleurs est une chose très commune, mais les Chinois n'ont pas ce concept, nous devons cultiver lentement l'habitude, donc ensemble LeAnn comme une mini-communauté, les produits de première nécessité de la vie quotidienne peut essentiellement ici résoudre, visiter des fermes aussi boire du café, acheter des fleurs, au lieu d'acheter de la nourriture à courir à la maison. "
Huang Bobo a vécu dans le village, à 5 minutes à pied de Lian Lian ensemble du marché 1994 agriculteurs LeAnn de commencer à construire, il a la gestion du travail marché aux légumes. Avant la transformation, nous venons ici pour la tâche principale est d'acheter de la nourriture, acheter de la nourriture directement à la maison, après que le marché est devenu, tout d'un enthousiasme soudain: « Le vieil homme viendrait jouer avec les enfants, après le dîner, devant tout le monde sur le marché carré danse saut sur la place, il y a plusieurs personnes de côté jusqu'à 21h00 plus que de rentrer à la maison ".
Haute-Seok pense, a été en mesure de mettre Leann toujours attrayant pour aller, grâce à une bonne gestion: « post-gestion est très important, souvent un mort ne se lavent pas, au fil du temps, celui-ci ne traitera pas avec nous tous les jeudis. est le nettoyage de jour, plus de trois fois si le commerçant n'est pas standard, il est nécessaire de suspendre des affaires de rectification. afin d'assurer la salubrité des aliments, ces plats ont un système de traçabilité, chaque entreprise doit informer la nourriture vient d'où, où est le lieu d'origine ".
Explorer traitent les magasins, j'ai remarqué que chaque entreprise dispose d'une machine à double écran, lorsque nous achetons des aliments, et autres détenteurs de décrochage a déclaré que le poids fini sur la machine directement après avoir montré le prix unitaire, le poids, le prix à l'écran, ainsi que deux dimensions code de paiement. Jeunes et vieux, tout le monde téléphone portable subconsciente de sa poche, balayer le salaire.
« Maintenant, les échelles sont intelligents, et permis d'exploitation et de la carte de santé indiqués ci-dessus, ne pas besoin de raccrocher. Les marchands peuvent également voir quels produits se vendent plus tous les jours, quels produits se vendent moins, puis en fonction de ces données à l'achat, » haute seok dit.
Cependant, chaque réseau rouge fermes conditions de fonctionnement peuvent être tout à fait que le bien, dans les six mois sur les marchés Yuyuan marché public a connu un renouvellement des permis et la sortie d'affaires.
Situé Yuyuan Route 1088 publique Yuyuan Bazaar, officiellement ouvert ses portes en Février de cette année, un total de plus de 1200 mètres carrés niveaux supérieur et inférieur. Son prédécesseur a été l'Université de Shanghai des travailleurs chinois traditionnel, selon les résidents environnants disent est que les blocs de maisons délabrées, puis chaussures de réparation Xiao Wu, un magasin de cordonnerie en bordure de route se sentent encore à tout moment par le vent au hangar en plastique, Xiao Wu l'homme du Jiangsu de son père a commencé dans la réparation de chaussures Yuyuan la route.
Yuyuan Bazaar au premier étage des principales cuisines communautaires publiques, des fermes communautaires, les services de soutien communautaire, comme les ruelles et vieilles nouilles, claque wonton face, boulettes Shandong et autres snack-bar, Gu Ye réparation t-lock, boutiques de tailleur Xiao Zhao, Xiao Wu magasin de cordonnerie et d'autres commodité magasin de vie, ainsi que des fermes communautaires de design élégant. Le deuxième étage est un espace événementiel d'art communautaire, offrant toutes sortes d'expositions d'art pour les résidents de la communauté et les travailleurs cols blancs environnants, il y a principalement la communauté galerie d'art et le mil Shanghai Gallery Aura.
Week-ends ou les jours fériés, une paire de jeunes amants ou petites amies tenant par la main pour poinçonner images, mais la plupart vont au musée d'art est à l'étage, pas de marchés.
Était-ce juste ouvert les marchés, aussi appelés poissons « Sweet frais Garden », la viande de lo, les fruits et légumes frais tous facilement disponibles.
Guo a déménagé à son illustrateur précoce de 30 ans est originaire de Shanghai, la navette tous les jours, il doit passer à travers la ruelle de 1088, en passant Yuyuan marché commun peut être dit avoir été témoin du public Yuyuan Bazaar à partir de zéro processus.
Lorsque le public avant le bazar Yuyuan n'a pas été achevée, la cellule Guo déplacé à l'endroit où seul le flux du marché des légumes, tous les mardis et mercredi calera sur la vente de légumes, Si vous allez à d'autres fermes pour acheter de la nourriture, se sont lancés dans au moins un kilomètre route: « il était comme l'épicerie en hiver, chaque petit magasin pour acheter beaucoup à la maison. »
Bien que les petits marchés, mais il est certain fait du shopping plus pratique. Guo a déménagé à dire: « Le marché des légumes est dans la conception de la rue créer Yap à faire, plus de style international, très propre et frais et lumineux, je ne ai pas besoin de stocker les légumes, vous pouvez presque acheter un peu au delà des produits frais tous les jours. »
résidents Entourant est un service, les marchés ont un ventre de femme sans fin vers le bas griefs. Après le patron rouge a pris, le nom de l'épicerie à un plus de gaz à la terre « fermes voisines », les colonnes de fer d'origine démolies, aspect plus brillant. Mais les produits aquatiques, zone marchand de viande lo ont été retirés en raison de la mauvaise gestion, et est actuellement vacant.
Patron a dit: « Viens ici principalement pour acheter de la nourriture à proximité résidents, qui xiaonianqing pour acheter une bouteille d'eau pour prendre des photos de aquatiques, voici ceux-ci ont encore besoin d'un certain degré professionnel, nous ne pouvons qu'attendre de prendre en charge d'autres entreprises .. »
Yuyuan appartient à une route centenaire, les résidents vivant à proximité du haut niveau de culture générale, de haute qualité, en particulier les personnes âgées, détenant au moins un revenu de retraite, l'inquiétude au sujet du banal. En tant que peuple traditionnel Shanghai, le mot est encore sauver leur noyau de vie.
Tous les matins, les personnes âgées à visiter les fermes cette question comme aller pour une promenade, aller au marché de légumes près 3-4 promenade, la comparaison et où voulez aujourd'hui acheter la nourriture la moins chère à la fin, qui a ensuite décidé d'aller dans les fermes à acheter.
« Parfois, je vends des fermes de Shanghai vert 1 dollar par livre, le prix le plus bas de pommes de terre est qu'ils n'achètent ces deux légumes, très intelligent, » le patron ajouté.
Bien sûr, les résidants des environs à Yuyuan Bazaar est non seulement pour le public à acheter de la nourriture, certaines personnes trouvent Xiao réparation Wu chaussures cordonnerie, kits de réparation, la réparation de la boîte, le prix est de 20, certaines personnes aiment venir à un bol de wonton matin, la majorité des jeunes directement au deuxième étage, les galeries d'art autour de la danse, ou dans la salle de danse Luna, chats tease.
Guo a déménagé à dire: « La frontière Yuyuan très haut de gamme, la maison du peuple en général a vécu ici pendant de nombreuses années, un bon voisinage. »
Novembre 4 dans l'après-midi, quand je une nouvelle fois visité le marché public Yuyuan et a constaté que la galerie a quatre tables de gens se réunissent, tout en discutant de la ligne de jeu Yuyuan, tout en tirant sur la carte, écriture. Les participants des deux entreprises de route Yuyuan, ainsi que les résidents vivant dans la route Yuyuan, illustratrice se déplacent Guo aussi activement.
Après une heure, nous moitié brainstorming, des représentants de chaque groupe détenant une carte pour expliquer leur jeu idéal Yuyuan itinéraire routier, de sorte que plus de visiteurs un aperçu dans la route Yuyuan culturelle, non seulement de prendre des photos, faire une carte est terminée .
Avant cela, Guo Yuyuan déplacer le magasin flash est toujours sur la route - « histoire Shop » servi en tant que gestionnaire de jour. Il y a une dame est venue et a dit voulait des histoires d'écriture, inquiet qu'elle écrive une carte ne suffit pas, Guo a déménagé à son en plaisantant a pris plus de deux, et enfin elle a rempli cinq cartes complètes.
Dans ces cinq cartes du texte, elle lui a dit de la naissance à 26 ans, pour voir un peu de changement Yuyuan Road, de la maternelle, l'école primaire, Palais des enfants, snack, enfance de nouilles, à maintenant le nouvel espace de bureaux, l'espace, les cafés ......
directeur DONE, Guo a décidé de se déplacer lui-même entendu l'histoire présentée sous la forme d'un texte comique +: « Je l'ai peint plus de 30 histoires, dessin parfois une image nécessite 10 heures, il serait à leur propre laisser un petit endroit pour vivre dans les souvenirs partagés ».
ensemble par rapport LeAnn par + service marché grignotines rue magasins, tous les aspects de l'alimentation quotidienne des populations locales sont sur le marché comprennent, le bazar Yuyuan est l'utilisation du marché alimentaire publique + Musée de la communauté sous la forme d'une combinaison de la vie et de l'humanité, les gens la conscience en plus des nécessités de la vie quotidienne, ainsi que la poésie et lointaine.
A Shanghai, il y a beaucoup de projets de transformation similaires, soigneusement comparé l'apparence, vous constaterez que chaque marché de légumes a ses propres caractéristiques. Par exemple, situé dans le district de Changning Furong route marchés AI US-jour, à l'origine Furongjiang Computer City, transformées en première utilisation des marchés des technologies de l'intelligence artificielle de Shanghai.
Est-ce son avoir un peu le sens de l'avenir, la technologie de l'intelligence artificielle que l'on appelle comment il appliqué?
En théorie, l'IA joyeux, vous devez créer un compte, entrez votre MPG, puis tout achat de marchandises dans la caisse, le système reconnaît automatiquement la caisse, aucun règlement de code scan manuel, et enfin pinceau à la main pour acheter de la nourriture pour compléter le processus de paiement.
Idéal est pleine, la réalité est très maigre. Quand je réellement allé au marché route des États-Unis jours Furongjiang AI, AI a constaté que la soi-disant brosse dans la technologie de paiement à la main n'a pas mis en uvre comme prévu, au premier étage des marchés est encore la version 2.0 normalisation des marchés, au deuxième étage, il y a plusieurs chinois et occidentaux Jane acheter collation repas. marché aux légumes AI porte à côté d'un dépanneur est également en état d'arrêt vers le bas.
Stall, il a dit: « Il n'y a pas la pleine application de la technologie de l'intelligence artificielle, il n'y a pas de différence avec les marchés traditionnels, l'avenir réaliser une connexion réseau complet, et si oui ou origine végétale, sont très claires. »
Pour cette raison, il doit être multiple, nous ne savons pas. Mais tout comme « coup de poing rouge net à » label, comme, après toute l'excitation, les marchés pour attirer et devraient être laissés dans la communauté qui la vie et de l'amour vraiment vivre, que ce soit 60 ou 90.
Source: tournage Reporter, marques
