poivre double champignon
Ingrédients: champignons, poivrons verts
Accessoires: sauce soja, le poulet, le sel
pratique:
1, Pleurotus lavage main bande déchirée d'épaisseur uniforme, les poivrons verts coupés en bandes;
2, brûlant pot d'huile, verser couleur sautés chili, aspect brillant;
3, dans le Sauté de champignons de feu, ajouter le sel au goût;
4, continuer à faire sauter Pleurotus maturité douce, ajoutant poêle à la sauce de soja et même le poulet tour;
salve de boeuf oignon
ingrédients
plaque de boeuf, le persil, l'oignon, la feuille Jiangsuan
pratique:
Ajouter les grains de poivre à eau bouillante, un peu de vin, le boeuf cuit ébullition feuille, colonne d'évacuation.
oignon Shred, huile wok chaud, le gingembre, l'ail et l'oignon morceaux jusqu'à ce que parfumé, la pièce de boeuf sur l'ébullition de l'eau, le sel de goutte, le poulet, la sauce soja peu de bruit, le cumin ajouté, la coriandre, remuer de pot.
salade varech
Ingrédients: algues brunes, ail, épicé de millet, poulet, vinaigre, sucre, sauce de soja, l'huile, le sel, le poivre, le sésame
pratique:
1. kelp lavé, mis bouillis dans l'eau bouillante pendant 5-6 minutes, puis retirez et réserve d'eau de vidange. l'ail coupé l'ail, coupé en petits morceaux frutescens de rechange.
2. algues a été placé à l'intérieur d'une cuillerée de sauce de soja, deux cuillères à soupe de vinaigre, une demi-cuillère à café de sucre, une demi cuillère à café d'huile de sésame, le sel et le mélange de poulet.
3. millet puis ajouter l'ail et le poivre et bien mélanger, mettre sur le dessus d'un peu de poivre et de graines de sésame rouge, le pot verser un peu d'huile casserole, versez dans l'éclatement de la saveur de poivre et de sésame rouge. Remuez.
ventilateurs ail palourdes cuites à la vapeur de rasoir
Préparation des aliments: Ventilateurs, l'ail, les palourdes de rasoir, vin de cuisine, le gingembre, les oignons, la sauce de soja cuits à la vapeur de poisson, le sucre
pratique:
1, les fans avec des ampoules ouvertes doux, hacher finement l'ail. ventilateur d'abord dans le fond du plateau, puis lavé dans un rasoir, ajouter le vin, mettre un peu de gingembre feuille supérieure, les oignons.
2, l'eau à ébullition et la vapeur d'eau dans le bassin de 4 à 5 minutes, éteindre le feu, les minutes bouché. Après cuisson à la vapeur, il y a beaucoup assiette à soupe, qui ne peut être drainé, frais encore, garder de rechange.
3, pot et versez un peu d'huile, ajouter l'ail et remuer la saveur de Stir. Ajouter le poisson cuit à la vapeur sauce soja, la soupe de rasoir cuit à la vapeur, le sucre, faire bouillir.
4, un autre pot, les ventilateurs de fond, d'une manière ordonnée rasoir, l'étape 5 dans le pot et cuire la soupe, saupoudrer d'oignon vert.
crevettes Griddle épicée
Ingrédients: 500 g de crevettes, coriandre 1 petit
Ingrédients: l'ail, le gingembre, le piment, le vin de cuisson, la sauce soja, le vinaigre, la consommation d'huile, le sucre, le sel
pratique:
1. crevettes crevettes pistolet de crevettes à couper, un couteau pour ouvrir l'arrière, enlever la ligne de crevettes, de lavage et de drain;
2. le gingembre, l'ail, tranches, section de conserves au vinaigre haché 2;
3. le persil choisir propre, choisissez les feuilles vers le bas, tiges de persil et couper en petits morceaux;
4. huile brûlante chaleur, le gingembre et le goût ajouter l'ail et remuer Remuer Pickle;
5. larves de crevettes Ajouter, le corps de crevettes à rétrécir incurvés, le logement rouge, une petite quantité de rang vin aller pendant la cuisson;
6. assaisonnement Ajouter l'assaisonnement, tiges de persil Toss dans la casserole avant;
7. Remettez en place la plaque chauffante comme parsemer de persil, début délicieux.
Émincé tofu cuit à la vapeur de la viande
Ingrédients: tofu mou, la viande hachée, le gingembre, l'ail, l'oignon, la pâte de haricot Pi, la sauce de soja, le vinaigre, la sauce aux huîtres, le poivre, l'huile de sésame, l'eau, l'amidon
pratique:
1, le tofu feuille découpée placée dans la cuve, l'eau est cuit à la vapeur pendant 2-3 minutes sur un bateau;
2, l'extrémité du gingembre coupé et l'ail, oignon coupé oignon vert, pâte de haricots Pi finement haché;
3, huile brûlante pot, le gingembre et l'ail vers le bas dans le look explosif périphérique, ajoutez haché petit remuer, remuer jusqu'à ce que le feu micro-focus parfumée;
4, on a ajouté frire Pi de pâte de haricot, mélanger la saveur de haricot et marqués;
5, l'addition d'arôme assaisonnement, on a ajouté une petite quantité d'eau bouillante, de l'amidon, remuer point d'écoulement d'huile de sésame;
6, cette fois également cuit à la vapeur tofu, et après avoir enlevé le jus drainée plat, garni de sauce à la viande hachée, parsemer d'oignon vert haché.
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