Pepper escargots frits

Ingrédients: escargots 355 g, 140 g de poivre, 3 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de vin, 2 cuillères à soupe de sauce de soja, sucre 0,5 cuillère, sel de cuillère 0,5

pratique:

1. Ingrédients: escargots (nettoyée), le poivron (coupe nettoyé)

Poivre escargots frits, Ingrédients: escargots (nettoyage), le poivre (coupé nettoyé)

2. Les escargots ont été nettoyés vers le bas dans le pot d'eau, ajoutez 2 cuillères à soupe de vin de cuisson

Poivre escargots frits, qui a été vissé vers le bas dans le pot de fleur d'eau purifiée, ajouter 2 cuillères à soupe de vin

3. La bouillie pendant 1 minute d'intervalle, supprimer

Après les escargots frits poivre, bouilli ouvert pendant 1 minute, supprimer

4. Ajouter l'huile chaude en pot, coupé dans les sautés au poivre jusqu'à cuisson. Ensuite, fermez les bons escargots Cheuk sautés.

5. Enfin, ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce de soja

6. Ajouter 0,5 à soupe de sucre, escargots frits poivre

7. Ajouter 0,5 cuillères à soupe de sel, escargots frits poivre

8. remuer assaisonnement et servir

Porc aux pois mange

Matériel: porc 200g, 100g pois, ail 2, 1/2 cuillères à soupe de sauce de soja, 1/3 cuillères à soupe de sucre, l'amidon cuillère 1/3, 1/2 cuillères à soupe de vin, le sel 1/2 cuillère, cuillère poulet 1/4

pratique

1. La nuit a été coupée avant et le porc, transféré à l'amidon, le vin, la sauce soja, le sucre et mariné pendant 10 minutes, les Néerlandais choisissez la sauvegarde propre aux tendons

2. La quantité d'huile dans la poêle brûlant auges douze viande chaude, marinée a glissé dans le pot, remuez pour changer de couleur tourner rapidement le feu, transféré à un peu de sel, contenant la sauvegarde

3. autre à partir d'un pot dans l'huile et faire revenir l'ail mousse, dans les pois mange faire sauter rapidement

4. pois une couleur, transférés au sel et le poulet

faire frire de la viande frite poêlon quelques secondes avant le 5, sur le disque hors Huosheng

Porc braisé tofu

Ingrédients: 400 g de haricots blancs, 50 g de viande de porc, 20 g de piment, le gingembre village 5 grammes, 5 g de céleri, 50 g soupe, 5 grammes de sel, MSG 3 g, 3 g de poulet

pratique:

1. Chauffer à ébullition, après le pot d'huile de colza à l'huile rouge, casserole sous le tofu jusqu'à ce que brun doré, à l'extérieur croustillant et tendre état

2. encens d'agitation pot de porc, sous le gingembre, le piment, le sel, le glutamate monosodique, épices et autres poulet aromatisant

3. Placez le pot à l'avance une bonne soupe de poisson dans le pot et laisser mijoter pendant deux minutes savoureux

4. Ajouter le céleri et servir à Wobble

La bière braisées pousses de bambou de porc

Ingrédients: porc, pousses de bambou, la bière, les oignons, le gingembre, l'anis, le poivre, la sauce de soja, bière, sucre

pratique

1, le porc équarri, pousses de bambou bulle de bonne avance, les oignons et couper l'oignon vert, le gingembre râpé. Pot a mis un peu d'huile, faire sauter le porc en

2, lorsque l'huile de porc frite, légèrement jaune, et l'oignon vert dans le gingembre, l'anis étoilé et sautés saveur de poivre

3, pousses de bambou ajouter sautés

4, la sauce de soja couleur a été ajoutée, mélanger uniformément

5, ajouter le sucre et la bière, pas de bière sur des surfaces de porc, après le feu à ébullition, un petit ragoût de feu pendant environ 50 minutes

6, sel, sauce au feu Sauté

7, oignons add embellies tout, vous pouvez désactiver la chaleur

filets de tomate

Ingrédients: 2 tomates, 100 g de poisson, le tofu boîte 1, 2 cuillères à soupe de ketchup, 3 gingembre, l'ail, la quantité d'oignon vert, 2 cuillères à café de vin, une cuillère à café de l'amidon, une petite quantité de poivre, sel, huile.

pratique:

1. tomate précoce ébouillanté avec de l'eau bouillante, enlever la peau, couper en morceaux.

2. vin avec le poisson, l'amidon et une petite quantité de poivre, sel. Faire bouillir chaud, ajoutez 2 cuillères à soupe (30 ml) sur l'huile dans le gingembre et faire revenir l'ail, tomate morceaux en faire revenir, ajouter la tomate pâte frite.

3. Ajoutez la quantité appropriée d'eau à ébullition, couper en morceaux de tofu et mettre à bouillir, ajouter de la couleur aux poissons cuits

Les fans crevettes à l'ail cuit à la vapeur

Ingrédients: crevettes 8 vermicelles seulement un petit volume d'ail deux oignons verts sauce au vin peu petit peu peu de sel

pratique:

1. crevettes dos ouvert, à l'intestin, le vin et la sauce de soja verser un peu salé demi-heure.

2. crevettes de traitement de l'ail mariné LET, éplucher l'ail, à la peau, l'ail coupé, mettre le pot d'huile, la chaleur peut être placé dans trois tiers de l'ail, un petit feu remuer le parfum, la couleur légèrement arrêter immédiatement la chaleur, verser le tiers restant de l'ail et une pincée de sel et bien mélanger.

3. support en mousse souple vermicelles sur la plaque.

Un ventilateur placé en haut 4. langoustine, la propagation de crevettes uniformément sur la couche d'ail. Le vin de cuisson des crevettes salée et la sauce soya aspergé, wok cuit à la vapeur pendant 8 minutes.

Saupoudrer de casserole d'oignon vert haché 5. Enfin, du point de l'huile chaude wok versé un goût d'ail hôtel comparable crevettes cuites à la vapeur sera couronnée de succès!

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