Moins de deux semaines de la nouvelle année amis ~ ce que le Nouvel An chinois à manger, veulent un bon petits amis font? Ils ont identifié un petit tissu comme un délicieux nouvelle année carte Zhejiang. Avec « magasin » certains vont manger de fête, saluer joyeusement amis Nouvel An ~
Hangzhou état
Canard | ancienne fondation en saveur
Le canard est l'un des plats traditionnels de la région sud, à partir de Janvier, sur le balcon de personnes Hangzhou pendrait un canard, à Hangzhou, c'est la saveur la plus pure nouvelle année.
poisson séché | Simple bon goût
poisson séché, Hangzhou ancienne fondation est le plat essentiel Nouvel an chinois. Tant que étanche à l'eau d'un traitement à la vapeur, ajoutez un peu de vin sur le puits, morsure, répandre le goût salé dans la bouche, tout le premier mois des collations addictives à portée de main.
poulet Yuhang mariner cheveux | cent ans héritage de bon goût
Mao poulet marinée a été un siècle d'histoire. Passez par le processus de fermentation de poulet marinée cheveux, texture serrée étroitement organisée, apprendre la saveur particulière de paille, « sa saveur forte et peut être vu. » Maintenant, dans Yuhang, Deqing et d'autres endroits ne conserve encore les cheveux traditionnels du poulet salé.
pécan Linan | Laoke nécessaire
Lin'an est le Hickory chinois Township. Nouvel an chinois, quand les gens Lin'an bavardage accueillant, le total ne peut pas aider mais frapper à quelques pacanes. viande de noix rouge-brun, croustillant et délicieux, arôme riche, le goût se attarde.
Jiande gâteaux de riz de l'eau | exquis hommage
En tant que l'un des offrandes sacrificielles d'eau de gâteaux de riz Nianba ans Xie, les cheveux Yiyu chaque jour, année après année. Dîner, eau, gâteaux de riz apparaîtront certainement sur la table de Jiande, pâtisseries salées se levèrent de la chaleur chaude, odeur comme un fils pour rentrer à la maison!
Bientôt soupe Ammi | Eve et le premier jour du Nouvel An mangeront
CHUNAN beaucoup d'endroits, si quelqu'un a fait une soupe de riz sera invité à déguster quelques voisins. saison Nouvel an chinois, généralement de divers Niansan le douzième mois lunaire a commencé à faire petite soupe de riz, la veille et le premier jour du Nouvel An doit manger.
plutôt vague
Ningbo boulette | chérie Allah du peuple
les gens aiment manger Ningbo gnocchis (boulettes) a commencé ce matin, ce qui signifie rond. Ningbo gens ont des pratiques traditionnelles se réunissent la famille de se réunir le matin boulette du Nouvel An.
anguille de mer séchés | nouvelle anguille de mer séchés vent de poulet aromatisé gagne
les gens sont friands de Ningbo anguille de mer séchés, les gens ont l'argument « nouveau poulet victoire du goût de l'anguille de mer séchée du vent ». anguille de mer séchés ailleurs, est « sécher », Ningbo séché anguille de mer est un vent naturel et sec, il est aussi appelé « nouvelle anguille de mer séchée du vent. »
gâteau de riz | manger des sentiments délicieux et non gras
Dans Ningbo, le gâteau de riz Nouvel An chinois est un must. Ningbo gens manger des gâteaux de riz, de petite à manger grande, mais aussi comment manger sans se fatiguer. Un an après l'hiver, de nombreuses villes et villages de Ningbo, les villageois ont commencé à occupé à faire un gâteau.
Rouge Crème crabe de soja | célébration en plein essor
Ningbo rouge de Nouvelle essentiel sur la crème de table Année de crabe de soja, le marché du crabe de soja crème rouge pour vendre beaucoup, mais ne sont pas sortis de leur propre décapé savoureux! Choisissez quelques crème de graisse de crabe viande rouge, mariné avec diverses épices, ajouter de l'eau un jour ou deux comestibles.
chaud état
Sauce | toujours propre encens soleil
Chaque nouvel an lunaire en Novembre, Wenzhou tous les toits de maison recouvert d'une saveur de beurre de variété sur les chevrons, peut manger quand cuit à la vapeur. Engrais d'huile mince, transparente mince, moelleux sans Seya.
Tang Gao | doux souvenirs
Wenzhou nouvelle année, indispensable pour le gâteau de sucre dans le goût. Après le riz riz indica mélangé avec du sucre blanc de toner pulvérisé ou de sucre brun, cuit à la vapeur, après éperonnage pression difficiles modèles différents de bon augure. Il y a aussi d'or ou d'en forme de carpe, fiche Yinhua, sur la longue table de la salle, ou sur le réservoir de riz, symbole de la flambée chaque année, chaque année plus.
muffins cuisson | un unfulfilling
Chaque nouvelle année, les gens de Wenzhou sera la farine de riz gluant muffins cuisson. Traditionnelle Trifle généralement divisée en sucre blanc et muffins de sucre brun, aussi plus particulièrement sur les ingrédients: dates rouges, des morceaux de melon, les noix ...... système de cuisson complété muffin, parfumé, un vers le bas, doux et délicieux, certainement pas un amusement ~
lac état
agneau au beurre | Nouvel An ne serait pas heureux sans viande
Dans les rues de New Town ville de Huzhou, de mouton Centaines de magasin de taille, pleine de vapeur chaudron d'agneau. Boire du vin, manger du mouton, parfumée débordant sur la propagation de la chaleur du corps, c'est le meilleur hiver.
Chaussures Bang oeufs de laisser mijoter la sauce | ramasser l'or sur la table
Chaque nouvelle année, les gens Huzhou seront sur la table « ramasser lingot d'or », seront les premiers anciens finissent toujours sur les chaussures sauce Bang laisser mijoter les oeufs dans sa bouche en disant « Allez, ramasser un lingot d'or. Une personne qui, finalement, » chaussures Bang laisser mijoter oeuf sauce est devenu un plat indispensable sur la table.
Yu Yuan | purement à base de poisson
Yu Yuan est des spécialités locales Huzhou, mais aussi des plats, ordinaire Yu Yuan, Yuan Yu farce tibétaine, etc., peut être une soupe ou faire sauter. Huzhou Yu Yuan uniquement à base de poisson, de couleur blanche, frais et délicieux.
fin intérêt
Dumplings | Dragon Boat Festival est non seulement exclusive
boulettes Jiaxing célèbre non seulement des tours et des boulettes lui-même est un processus de saveur profonde. Il y a quelques années, la famille a commencé à boulettes de travail des amis, l'ancienne génération il y a un dicton: manger des boulettes Nouvel An chinois, manger heureux. En outre, Wenling, Taizhou, les routes, les ponts et autres lieux ont aussi l'habitude de manger des boulettes d'année.
Agneau | hiver mouton manger pour manger jeu de ginseng
En hiver, Jiaxing matin d'un bol de vapeur visage de mouton a commencé. En parlant de nouilles de mouton, d'agneau braisé les plus recherchés de nouveaux visages bol de Cheng. Big hiver, tenant un bol de farine fine de mouton chaude, boire de la soupe miso, manger un côté et de la viande, l'agneau Sulan, entrée.
Wuzhen est un important producteur de moutons lac, folk Wuzhen a toujours été là, « un hiver manger du mouton, mieux que plusieurs kilogrammes de ginseng » argument. De plus, le lac Nord-Sud à Jiaxing agneau Ganpu est aussi une nourriture pour l'hiver.
présenter intérêt
Saucisse Anchang | saucisse légendaire
Est shaoxing fameux plats de remplissage de saucisses, différents ménages chaque année mettra du bacon fait maison et la pendaison des saucisses sur la poutre de la porte à l'air. Shaoxing saucisse Anchang au nombre des meilleurs saucisses, saucisses fruit succulent Anchang, sauce acidulée, révèle un brillant, l'huile brillant, bon goût super.
Kipper congelés | salée-un
Shaoxing attention à celui de la saveur des plats, la viande kipper est l'un des représentants, poissons de mer séchés sur le porc et cuire, les deux se complètent mutuellement. L'amour pour discuter de la chance de Shaoxing, mais aussi comme un couvercle de la tête de kipper dans ce menu ci-dessus, bien que la tête de kipper pas très savoureux, mais l'implication « avaient voulu (mer séchée) tête. »
lotus confite | signifie « il y a des riches »
Lorsque Shaoxing Nouvel An, chaque ménage doit cuire un bol de racine de lotus confites, de prier pour l'année à venir, « il est riche. » La méthode est très simple à cuire racine de lotus confites, les châtaignes d'eau et de racine de lotus est à ébullition, mettre quelques grains de dattes rouges, ajouter un peu de sucre, vous avez terminé.
or Chine
Cassonade | casser un doit manger
Yiwu prendra bloc de sucre brun invités divertissent, riches niveaux de douceur du sucre brun, la langue est une délicatesse rare. Le sucre est également membre de la chose vivante locale, beaucoup d'agriculteurs prêts à faire vous-même.
Ham | 3 ans top délicieux
Il y a trois choses meilleures choses à Jinhua manger - jambon, biscuit, pot d'os. Délicieux jambon attention de salaire à l'année, il est préférable de manger dans environ trois ans, approche très particulière.
marques rouges pain | pain avec un timbre de graisse
cuisine pain Rougeur est l'un des plus festifs de Jinhua, dodue, les motifs rouges sont imprimés sur le dessus, il est de passer du temps dans des festivals de mots Fortune, douce anormale, mais avec un soupçon de vin. La couleur brillante, arôme de porc brioches avec des marques rouges un clip, dans la bouche, ah, l'encens!
Deux noirs | absolument aucun goût oh désolé
L'Ukraine est l'un des deux célèbres races fines. Mûrir tôt, la bonne viande, la tête et le cou et les cheveux de la queue croupion est noir, l'autre blanc partout, que l'on appelle « deux Ukraine. » Marinée avec elle dans « jambon Jinhua » bonne qualité Wei Xiang, connu dans le monde. Wu manger deux à Jinhua, mais le regretter ~
rue état
gâteau de Nianbadu | délicieux patrimoine du millénaire
Comme pâtisseries Nianbadu, a des milliers d'années d'histoire, avec des gâteaux gong artisanat tout à fait vieux. Est entré dans un hasard restaurant, commander un goût gâteau gongs, saupoudrer d'une couche de osmanthus parfumée sucre sur la peau frite croustillante, arôme riche de osmanthus parfumée, accompagnée de thé, il est une solution fatiguée.
Flottantes montagnes couvertes, pousses de bambou | parfum de bon goût
Octobre à Décembre lunaire chaque année de bambou, est une montagne de légumes flottants couverts intégrale, il est l'un des ingrédients utilisés pour le poêle à Aberdeen tofu habitants de la ville. Fraîchement creusée à partir du sol dans les pousses de bambou d'hiver, avec de la terre parfum unique, la tête pleine, couleur Huang Liang, la viande blanche mince coquille, viande fraîche, manger moins que la ville a bon goût!
avions de câble Changshan | symbolise la longévité et la santé
avions câble également connu sous le nom surface du mercure, des collations traditionnelles Changshan. surface vierge de production, coupant le disque, plan tirant à plusieurs reprises de câble s'étendant ...... fabriquée à la main, toute la procédure jusqu'à dix ou douze heures. Bon plan de câble de traction, généralement 2 mètres de long, peut aiguille fine.
Sur le terrain, ou le premier anniversaire de mois tôt le matin, cuisinier plan de câble doit manger. premier mois de l'An, tout le monde, il y a toujours un bol de flamboyant, plan de câble Wangwang se rencontrent, ce qui signifie la santé et la longévité.
repas de porc | chaque pouce de porc du sol
Quzhou rural porcs, Abattus bovins d'abattage, des chèvres d'abattage et d'autres coutumes sont le patrimoine depuis longtemps. Année approches, les éleveurs de porcs locaux possédera Abattus de porc au petit matin, ainsi campagne Quzhou, les agriculteurs voudront peut-être demander de demander s'il est d'être une féministe, acheter une célébration à la maison pour elle!
bateau montagne
escargots épicés | salé avec épicé, la plupart du riz
Chaque fois que les gens savent Zhoushan, épicé et salé étouffement escargot épicé est l'un des meilleurs plats sur la table avec du riz. sauce Lo épicée salée goût, légèrement épicé, peut stimuler l'appétit, de grand appétit.
gâteau de légumes grillés | signifie l'année prochaine en avant et vers le haut
période du Nouvel An, Zhoushan un dîner cuira rôti devrait être les gâteaux d'occasion, indique que le jacquet de l'année prochaine. gâteaux Ruannuo, odeur parfumée, manger une fois, vous allez l'adorer!
Dongsha Xianggan | Partager Loisirs
Dongsha Xianggan, le parfum de frais, de couleur vive, l'arôme, riche en éléments nutritifs, est la maison de la bonne nourriture et le tourisme de loisirs.
Taiwan état
tube gâteau alimentaire | chouchou de l'industrie alimentaire Taizhou
tube gâteau alimentaire comme coqueluche de l'industrie alimentaire à Taizhou, comment le Nouvel An chinois Sans elle. Lunaire à partir du 29 Décembre, les familles commencera à faire un après l'autre des amis tube gâteau alimentaire. Sur la table de dîner du réveillon du Nouvel An, les gens Taizhou vont manger.
Ma Ci | pleine de tendre gluant doux
Avant et après le Nouvel An, en plus de faire des gâteaux, gâteau de riz frit chanvre martèlement est également important. Taizhou Ma gâteau de riz frit a aussi à la fois sucré et salé. stands gâteau de riz frit oeuf Ma Taizhou est un bon coeur, Ma gâteau de riz frit saveur de cassonade est assez bon!
Colline masa, mauvaise soupe | douce? Salty? Bonjour port qui
Fête des lanternes à Taizhou dans la plupart des régions du quatrième mois lunaire. Ce jour-là, toute la montagne Taizhou doivent manger de la farine coller et les habitudes de mauvaises soupe. Douce colline appelée masa, soupe salée appelée pire.
Blanc kipper | Taizhou goût unique de la nouvelle année
Le douzième mois lunaire, l'odeur du goût de la mer blanc sec, nous savons la nouvelle année est proche. A la table Taizhou, Nouvel An, l'ombre de la mer apparaît blanc sec. Afin de manger toujours « frais » pour la musique dans son cur de Taizhou, kipper blanc la position inébranlables.
Corée eau
Les champignons craquantes | besoin d'une nouvelle année vous inquiétez pas des collations
champignons Lishui croustillant, compression livres livre nutrition champignons shiitake peuvent être fragilisés. Nouvel An inquiétons pas sécher? Il y a assez de cela.
nourriture de porc | essence Suichang ans
la nourriture de porc est l'essence même des années Suichang. Le début du printemps capturé dans un petit porcelet, soigneusement gardé un an, jusqu'à la fin de l'année est devenue une délicieuse table. Après le chou gelé givre, couplé avec de la graisse et maigre de sang de porc braisé de porc et juste casserole, saupoudrez de piment rouge vif, qui se contenir l'estomac plus réservé vous laisser en place.
yellowcake | signe avant-coureur d'espoir pour l'année à venir
gâteau jaune est un aliment traditionnel Nouvel An gens Qingyuan, vacances ne manque jamais. Guo, également connu sous le gâteau jaune gâteaux de riz jaune ou jaune, le légendaire Nouvel An manger le gâteau jaune représenté dans la récolte de cette année, ce qui indique l'espoir à venir l'année.
Aussi petits amis ont quelque chose à ajouter dans le Zhejiang goûter? Mot de bienvenue et part oh ~
