2019 est arrivé et bientôt la nouvelle année vous, mais à chaque fois au sujet de la nouvelle année, nous allons commencer la préparation empoissonnement. Nouvel An comprennent non seulement manger, l'usure, l'utilisation, ainsi que la fourniture, la livraison, etc., où la nourriture devrait être particulièrement importante, après tout, la première chose est de manger chose. Et maintenant la nouvelle année beaucoup de gens vont acheter beaucoup de viande, pas seulement du porc et du buf, l'agneau et même de la viande de chien, etc., où il y a une viande, le temps d'acheter des mises en garde, qui est le boeuf. Nouvel an chinois lorsque le boeuf magasin, il est préférable d'apprendre cette « trois actions » bon acheter du buf frais. Quelles sont les trois actions il?

1, voir

Lors de l'achat du boeuf, nous devons regarder, quoi voir? Regardez la couleur. Si la couleur est le boeuf rouge vif, plus de graisse blanche, ou un peu de crème, boeuf au fond frais. Si le boeuf est rouge foncé, il ne peut plus frais, en particulier la couleur est non seulement sombre, mais aussi présenter un vert, ou essayer de ne pas acheter. Et si ce n'est pas rouge foncé ni vert, mais montrant une lumière rouge, il peut être plus d'eau, alors essayez de ne pas acheter de la viande. En outre, vous pouvez également jeter un oeil pour voir quand il n'y a pas de viande de phoque de quarantaine, toute facilité relativement à un peu.

2, l'odeur

La viande en général il y avait encore l'odeur du poisson, en fait, ce qui est normal. Et d'une manière générale, si ne sont pas emballés boeuf, les acheteurs peuvent encore sentir, et le buf peut avoir une petite odeur de poisson, mais aura un peu de goût quoi que ce soit d'autre, comme sure, il ne sera pas il n'y a pas d'odeur. Et si oui, je ne recommande pas l'achat.

3. Appuyez sur

Cette action est tranquillement recommandé, fait doucement, car il ne peut pas chaque vendeur, sont prêts à permettre aux clients de toucher leur propre boeuf, bien sûr, en général, cette action est aussi moins que, non seulement le buf frais dans le doute, ou une note dans de nombreux cas, l'eau, puis utilisez le mieux. Tout d'abord, si vous appuyez après le boeuf, appuyez ce morceau de viande rapidement, il a rebondi et est revenu à peu près au même endroit, ce qui devrait buf est relativement nouveau, pas comment l'injection d'eau. Mais si elle n'a pas de rebond lent ou très lent, et essayer de ne pas choisir, et cela peut être pas de viande très frais, ou plus d'eau, nous voulons acheter, ou d'y penser.

De plus, certaines personnes peuvent voir le boeuf acheté, faire sauter, il a beaucoup rétréci, certaines personnes pensent qu'ils achètent est mélangé avec beaucoup d'eau. En fait, pas nécessairement, parce que le boeuf dans des circonstances normales, est aussi beaucoup d'eau, une livre de boeuf frit vers le bas, peut-être nous ne disposons que de quatre ou deux, pas nécessairement l'eau.

Maintenant, vous savez le magasin quand la nouvelle année pour acheter du buf, comment choisir le mieux, non?