Facet Meng Fei a fermé un troisième, un restaurant d'affaires étoiles d'accord?

foules passées,

Maintenant déserte.

Pourquoi raison?

face libre!

 Meng Fei visage de magasin de propriétaire à face, quelle honte

Quand il vient à Meng Fei, il peut commencer à la source de son impression la plus familière qu'il est une nouvelle race de Jiangsu TV par satellite datant spectacle « You Are the One » dans l'hôte.

Ne pas sous-estimer l'émission de variétés, à ce stade de la datation, la chance de voir cette « plaisanterie » la sagesse, le calme et la capacité confortable, supérieur au contrôle côté sur le terrain.

Pour Meng non-soi, la capacité de non seulement si peu.

Une fois qu'il cotisait « vers Atlanta », le réalisateur, cameraman au total, célèbre journaliste de télévision Jiangsu, directeur ...... radio a été attribué « Top Ten des unités individuelles au total » titre, a été nommé à la « émission de télévision les 30 annees personne de l'année » ......

variété impressionnante d'identités, l'envie titre faire Délicat penser Meng Fei est une personne sage devrait être en mesure de faire quelque chose d'impact plus significatif sur les générations futures.

Malheureusement! Pour des choses significatives, peut-être Meng Fei a dû faire, mais peut impliquer un peu faible. Délicat pense qu'il est plus intéressé à entrer dans la flamme sur la guerre, ou non non-Meng a ouvert une petite boutique de nouilles.

La sagesse mauvais endroit, il sera brutalement frappé

À la fin de 2014, un petit avion Meng Fei officiellement ouvert à Nanjing, a officiellement ouvert la première boutique de nouilles.

jour d'ouverture, combien peu il avait des amis pour aider ce? ! Alors Guo Degang, Meng Fei Huang, et beaucoup d'amis sont venus Félicitation.

Guo Degang également par la présente à lui, avec son propre « briller IP » Laissez le petit visage Meng Fei mieux connu.

Par la suite, une autre facette Meng Fei à Beijing, Xi'an, Kunming et d'autres lieux de mettre en place une succursale. À la fin de 2017, Meng Fei boutique séchage microblogging officiel la fierté de la réussite: le magasin a atteint neuf!

Trois ans à peine, avec une moyenne chaque année pour ouvrir trois magasins dans l'industrie des aliments et des boissons est concerné, pas de mauvais résultats. Qui sait, ce qui suit est pas de bonnes nouvelles, mais Meng Fei facette de mauvaises nouvelles.

Selon les rapports, Meng Fei facette branche à Suzhou 4 mois plus tôt a été magasins fermés. En outre, la branche Nantong, branche Kunming aura fermé. À l'heure actuelle, la seule porte du camp six branches.

C'est un savant, un homme d'affaires choisi de faire avec la littérature de la sagesse et de l'art pour faire face au danger de la guerre sur les résultats que nous avons vu.

un tiers de 3 ans des magasins fermés, les causes externes

Meng Fei ne sont pas des professionnels nourriture, ni une marchandise alimentaire complète! restaurants ouverts, Délicat se sentent personnellement en tant que propriétaire de restaurant, vous ne pouvez pas aller au fond de la nourriture, mais il doit être un point faible.

Huang Lei Meng prendre des amis non francophones, nous savons tous que Huang Lei est une marchandise nourriture parfaite, même si le travail peu importe comment occupé ne pas oublier de rentrer à la maison à sa femme et cuire fille.

Lorsqu'ils ne sont pas occupés en semaine, la cuisine est son paradis de plaisir. Sur le micro-blog, en plus du travail de séchage au soleil en dehors de la famille, et le reste sont des réalisations gastronomiques écran Pa.

Alors Huang Lei Huang faire la cuisine et la marque blitz préférée de tout le monde a gagné! Pour Meng Fei, son très occupé, presque ne peut pas venir prendre soin d'une petite boutique de nouilles.

Il devrait être une phrase: il y a un chemin! Ce blog représente votre cur cible, vous représentez aussi l'attitude de faire les choses, les deux musts. Un manque de peut devenir rien.

Foule biaisé positionner de manière, avec l'étoile de la propriété intellectuelle utilisateurs sur-consommation cette idée est mauvaise! Meng Fei ouvrir une petite boutique de nouilles, les fans vont remonter le moral. Ce phénomène est généralement le gimmick étoile pour attirer les clients dans un magasin.

Mais l'étoile n'est pas présent, l'utilisateur ne sera pas près de. Ce tableau Mingmeng non ouvert dès le départ qu'il n'y a pas de point de vue de l'utilisateur du magasin de penser au problème.

La ville, les riches vraiment pas grand-chose à consommer la majorité des travailleurs migrants. La plupart des utilisateurs préfèrent les magasins il plus abordables.

Un revenu plus élevé des cols blancs, ils parfois avec condescendance le prix élevé du magasin, plus revenu élevé, plus d'une mentalité de tenir les premiers à adopter à manger, un consommateur ne se sentent pas mauvais consommateur secondaire.

Par conséquent, Meng Fei à faire est de savoir comment stabiliser l'esprit que la plupart des gens, la seule façon d'augmenter le trafic du magasin, l'augmentation des flux de trésorerie, maintenir la tendance à long terme se poursuit.

Après tout, en ce jour et l'âge, la plupart des gens sont encore plus la consommation rationnelle, les dépenses d'impulsion est toujours seulement une petite partie!

Le succès ou l'échec de la raison essentielle est tout

Catégorie période de dividende est terminée, leur propre concept flou de différenciation de la marque! Chaque produit a un cycle de vie, une catégorie d'aliments et de boissons aura l'empathie.

Nous avons vu trop de rage calme lentement du marché dernière catégorie.

À la fin de 2013, la tendance de la croissance semble facette de Chongqing, la croissance explosive en 2014 apparaît. A partir des données chaudes pour analyser les tendances au cours du deuxième semestre 2014, la réputation de la facette Chongqing, les ventes sont au-delà des nouilles Wuhan et Lanzhou nouilles sèches, les nouilles deviennent roi.

Plus « sur la langue de la Chine « exposition à facette Chongqing, Chongqing facette courte a marqué le début de la période de dividende de catégorie. Facet Meng Fei, facette rencontré des marques telles que le marché chaud Chung.

Après couple un chaud d'années, par période de dividende, le retour au calme, mais le petit visage Meng Fei n'a pas trouvé son propre point unique pour vous faire rappeler.

Prix et la valeur du produit lui-même ne correspond pas! les clients postconsommation savent qu'un bol de nouilles au moins 30 yuans. Dans les villes de second rang, a déclaré que le prix est pas trop cher cher, pas cher est dit pas pas cher, mais au moins faire produit digne du prix.

Mais Meng Fei facette des gens déçus! De nombreux utilisateurs sur Internet Tucao, Meng Fei facette de simplement versé sur le visage d'huile marquée, la soupe est non parfumé, ingrédients frais ...... pas Certains clients, même après avoir mangé ne se sentait pas bien.

Le visage de cette situation, les utilisateurs inconsciemment penser:

Au lieu de dépenser 30 yuans au consommateur magasin, pas fleuri trente-quatre acheter un paquet de nouilles instantanées Maître Kong, cuisiner pour vous-même, vous pouvez également ajouter un uf. Comment obtenir rentable que le bol d'un petit avion aussi nutritif.

Ainsi, pour ouvrir un magasin de restauration simple en apparence, mais le continent est vraiment compliqué! Pourquoi la pêche en mer, le pot de trois jus ...... pas de restaurants fermeture des bureaux?

La raison en est que les gens coeur la qualité des produits, des niveaux de service, les niveaux ambiants de levier sont bons, obtenir l'approbation de tout le monde. effet étoile que d'un court effet de la publicité auxiliaire.

Si le charrue avant les bufs, en ignorant la nature de la restauration, menant éventuellement au restaurant à une fin!

Maintenant, ici ont à dire sur beaucoup d'étoiles à suivre cet exemple, la mer a ouvert des restaurants, mais il y a quelques restaurants à comprendre les lois du marché, il y a quelques restaurants réfléchissons attentivement la psychologie du consommateur utilisateur de celui-ci?

Je n'ai pas de quelques-uns, ils l'expansion aussi aveugle, jalonnement leurs affirmations selon lesquelles il sera couronnée de succès. Malheureusement, il ira à l'encontre.

Comme Zhu Dan Peng a dit:

« Beaucoup d'entreprises à rejoindre la fantaisie restaurant Star est un fan de l'effet d'étoile, vous voulez faire l'approche de l'argent voie rapide, ce qui implique le risque de risque d'investissement, ainsi que la sécurité alimentaire. » Que ce soit de la fin industrielle combinée à la fin de la consommation, ou à la fin de ce canal trois considérations, nous ne préconisions pas aveugle rejoindre le restaurant étoiles, encore nous avons besoin des professionnels pour faire des choses professionnelles. "

Oui, dans cette société, personne ne peut être par hasard une carrière, même si vous avez l'argent!

Auteur: Délicat

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