Je crois que nous parlons de canards familiers, les canards peuvent être transformés en une grande variété de plats, et les ufs de canard, oeufs de canard salés peuvent être faites, en particulier dans le delta du fleuve Yangtsé à Shaoxing faire particulièrement délicieux oeufs de canard salés, parlant de la pratique de canard, le canard, ou le plus grand public. Et vient certainement comme le canard rôti de Pékin dans un canard rôti de Pékin, le canard de Pékin est maintenant déjà une cuisine chinoise et étrangère bien connue de. Mais ce canard de canard peut être plus d'une approche, les petites séries que je suis ici pour présenter une nouvelle approche aujourd'hui. Cette approche faite par le canard très savoureux, mais il faut cinq années complètes! Donc, à la fin ce qui est la chose à faire, même à cinq ans, tout le monde à lire.
Cette cuisine est le canard entier farci dans des bocaux, et tenir une goutte d'eau, a mis cinq ans avant la consommation, de dire que vous ne croyez pas? Xiao Bian sentir merveilleux. Jusqu'à ce que, après la grand-mère est sorti et nous a expliqué. Afin de comprendre pourquoi. Le plat est le « canard mariné », et nous avons tous sont plus familiers avec la marinade et la viande mariner, mais jamais pensé de canard marinée est également possible, et ce canard peut stocker cinq ans, vous pensez que ce sera pire il?
Après la lecture jusqu'à ce que j'appris ignorer ce problème. Parce que ce feu pour mettre en place le canard fumé, le canard lentement dans l'eau s'évapore, moins l'humidité sera en mesure de canard plus le temps de stockage, mais aussi pour préparer du riz, du riz gluant enveloppé dans ces chez les canards, parce que le riz est hygroscopique, peut absorber l'excès d'eau dans le canard, c'est leur secret depuis longtemps peut être sauvé.
Cette famille de canards ne sont généralement pas prêts à manger, les yeux sont les plus précieux aliments, que VIP ou les vacances vont manger, parce que la période de cinq ans, l'attente est trop longue, marinée scintillante de canard sculpté, Mianxiang goût moelleux, mais aussi des regards de couleur il y a une texture de jambon, il est très tentant.
Si vous avez la possibilité de se rencontrer, mais essayez de le manger!
