Il a dit le maquereau, produits alimentaires du Nord étaient peut-être inconnu, en fait, dire autre nom gars, vous vous rendrez compte tout à coup, le maquereau appelé dans le nord « Bayu ».
maquereau espagnol est le ressort du premier poisson, mais pas Saury réputation et le ciel des prix élevés, mais le maquereau espagnol est en effet maisons côtières de la Chine des gens ordinaires très attendu poisson de printemps annuel de printemps.
animaux féroce
maquereau espagnol a également connu sous le nom de maquereau bleu Point, poisson Chun, nom commun larves de poissons, le sol Tuo Fujian et Taiwan pour l'appeler poissons, poissons de haute région Jianghuai, a déclaré Ma, du Shandong et du Liaoning, a déclaré Bayu.
Maquereau côté long du corps plat, argent brillant de couleur, des stries sombres ou dos noir avec des taches bleues, typiquement 20-50 cm de long, avec un couple de livres de poids. Super aussi bien, « thazard » Musée d'histoire naturelle de Dalian spécimens 260 kg poids, longueur 2,64 m.
maquereau espagnol est la famille de maquereau poisson Perciformes, et le thon sont la même famille, qui ressemblait à une version miniature du thon.
Il y a aussi le thon maquereau espagnol caractère féroce, nager vite, des dents pointues, tempérament agressif, en particulier à des proies de chasse de petits poissons pour gagner leur vie.
poisson printemps
maquereau espagnol distribués dans l'ouest du Pacifique Nord et la mer de Chine orientale, la mer Jaune, la mer de Bohai et mer de Chine méridionale sont riches.
Avril à Juin de chaque année pour la crue printanière de Juillet à Octobre pour les inondations d'automne, Mai et Juin est la saison de pointe.
maquereau espagnol taille ordinaire, mais pas grand, mais folle envie de se nourrir de petits poissons, chaque printemps migration de reproduction du maquereau dans la mer Bohai, pour la prochaine génération, le maquereau est également très difficile, non seulement pour résister aux gros poissons prédateurs classe les chasse, mais aussi essayer de manger afin d'assurer la condition physique lors de la ponte.
Lorsque la formation de printemps, souvent vu sur la mer dans un morceau de maquereau dorsale traverse clignotant argent, le poisson chassé, souvent Huangbuzelu, les prises étant échouée sur le sable.
Printemps, le peuple maquereau mer Bohai exceptionnellement fertile, du Shandong et du Liaoning côtières manger du printemps de maquereau est devenu une coutume.
enfants de printemps, Yantai, le fils de Shandong doivent donner Laozhang Ren envoyer un maquereau espagnol, petit groupe d'enfants qui regardent le marché du poisson plein de gens qui savent que ce sont des fils de tous Yantai.
Du Nord et du Sud du goût différent
tendre maquereau espagnol blanc viande, Xianshuang molle et cireuse, épine moins de chair, viande délicieuse, surtout la queue, la « bouche Pomfret, queue de maquereau », a dit les gens il y a « ufs de perdrix de montagne, le maquereau de la mer Pomfret « louange.
Dans la Chine ancienne connue sous le nom « Autrefois gastronomique » fait référence au palais a été le maquereau grillé.
Dalian bon à manger le maquereau, le maquereau espagnol, comme des balles, le maquereau, le maquereau risotto crêpes braisé et ainsi de suite.
bouillir la soupe en particulier le maquereau pour une pilule courte, un parfum de pilules, Tang Xian, délicieux fruits de mer est un must.
Weihai et Dalian dans la mer, est aussi une grande ville pour manger le maquereau, boulettes de maquereaux espagnols, le maquereau cuit à la vapeur, le maquereau fumé et sont donc les gens qui créent une cuisine Weihai.
L'amour de JAC avec le maquereau et « Pickled » à la combustion, délicieuse exception, mais aussi pour « poisson fumé », à base de poisson salé ou salé.
Taiwan est comme le maquereau frit pané après mis dans la soupe.
