La semaine dernière, Beijing Salut été mentionné 38 degrés.
Pékin fin du printemps et au début de l'été juste un clin d'il, que l'été chaud et sec, il est le goût de Pékin. Ping Tang a dit que la musique à la vie dans le livre, il y a deux, l'un qui est cool boisson d'été un grand verre de bière sous un arbre.
La mémoire de Pékin, chaque été nuit chaude, les voisins se sont rassemblés sur les portes du chat allée, dit le potins de famille, jouer avec les enfants, grand-mère violemment avec feuilles de palmier ventilateur moustiques Repel, longues journées d'été dans ce flash flash loisir à l'aise dans le passé.
Aujourd'hui, une telle scène naturelle n'a pas été beaucoup, que Qiguaibaguai dans l'allée, les grands arbres un verre quand nous arrivons à penser transe, cela est une partie de l'ah d'été de Pékin. Dans la brise nocturne de Pékin en état d'ébriété, ne pouvait pas penser à ce qui est mieux que de vivre dans les rêves morts dans l'allée faire plus de choses.
À boire un Courtyards verre de vin, regardez la lune sur les arbres, soufflant le vent chaud pendant un certain temps, pensez alors cet été mille tasses ne changent pas.
machine à Pékin
Fang allée allée est connu comme 798, ce petit film de cour « Une invitation de mariage » dans le café du viseur, un film « Trainspotting » du restaurant, il y a une radio indépendante cachée - enregistrements de diffusion d'ail chambre, ainsi qu'un beau bistrot à vin - machine à Pékin. Parce que la possession d'un peu profond, il est possible de trouver ce bistrot qui sont du mastic vin réel.
Honnêtement, la machine de Pékin a attiré mon plus grande chose est son nom. « Pékin » est le mot utilisé dans certains endroits est un gimmick, mais ici, probablement coïncide avec l'histoire.
allée Pékin Fang est une importante histoire industrielle « allée de la machine », considéré comme la terre industrielle de la Chine d'origine, Pékin est une machine industrielle pleine de style de la salle de bière artisanale, le style général de dur, direct, appeler quelques amis pour un vers le haut.
De l'apparence à la structure interne des années soixante-dix et quatre-vingt sentir vieille machine à Pékin plante donnera un sens profond du siècle dernier. Brique de béton, cadre en acier exposé, fenêtres en treillis de fer, et grenier à haut plafond structure à deux couches, par rapport à d'autres familles prennent délibérément la route internationale, où il ajoutera des éléments plus locaux.
marques de magasin avec infusé artisanat domestique et de la sélection, de blé principalement Pékin amis pour une quantité limitée d'alcool est très sympathique, le degré de la douleur et de l'alcool juste bon, la farine d'avoine fraise Train vert et plus approprié pour les filles à boire, sauce aigre-douce, très frais, fleurs abreuver jusqu'à plus amer, mais le goût est amer après le malt doux. Buvez à un tour, il y aura toujours un sentiment de transe « coupe de liberté de respect, une coupe du roi mort ».
Adresse: Fang allée n ° 46 Hôpital
Heures: 16: 00-02: 00
Par habitant: 100-150 $
bière Grand Bond
Grand Bond de Pékin est un vétéran de beau bar à vin, a ouvert trois magasins, mais la mention du Grand Bond reste toujours couru aux haricots ruelle de la cour.
La cour a un vieil arbre, nous mettons un arbre suivant quelques table en bois, quel que soit l'hiver ou l'été, il y a des gens assis boire à l'extérieur. La maison où la petite, un bar peut asseoir six ou sept en hiver quand tout le monde bondé dans la maison se tenaient à boire, boire est que le réchauffement de vigueur.
La maison d'un vieux mur à la craie de couleur sur la carte des vins écrit tableau noir, la bière brassée au fond, la grande combinaison de saut de techniques de vinification occidentale et orientale des matières premières uniques, la Chine continentale propriété de faire avec de hautes idées audacieuses bière de qualité.
Je ne bois pas souvent peut essayer le blé de la banane, le goût un peu mince, ne pas en état d'ébriété. mastic vin peut tripler la porte, le maréchal, ermite Pékin, le sucre à la cannelle et juste boire un enfant, voir si vous pouvez boire de saveur de poivre.
En plus de leur maison petit plat de fer rempli d'arachides ont rien à manger, donc il nourri de la vente à côté arachides bouillies et le soja oncle. Certaines personnes disent que le grand saut Tucao non seulement sans nourriture, le service est aussi général. En fait, un grand saut n'a même pas de service du tout, aller au bar pour prendre ses propres enfants portant le vin, le vin de trouver leur propre endroit pour s'asseoir, boire de la bière est allée ce sentiment, pas de stress, prendre un verre.
Adresse: No. 6 haricots alley
Heures: 12: 00-23: 00
Par habitant: 50-100 yuans
C2H6O
Ce à côté du Palais de bar « éthanol », allée impériale comme une cour de l'espace. patrons C2H6O devaient monter dans l'allée Liu Wan a trouvé cette vieille maison délabrée, des ruines de portes en bois, des poutres, des clous chambres sont pleines de traces d'âge, dans leur conscience, cette ruelle oubliée vieille maison est comme un trésor, donc il C2H6O aujourd'hui dans la ville de ermite.
C2H6O besoin de prendre rendez-vous, bien qu'il semble seuil est élevé, mais la porte ne vous décevra pas. Conservez une sélection de milliers de bières artisanales du monde entier, l'espace sombre appelé le musée de la bière, une grande partie des applications noires tombent en donnant un sentiment de sentir comme boire boire tombera un monde de la bière, le vin n'enivre pas.
Plusieurs rôles patrons seront très heureux de partager avec vous des anecdotes sur la consommation de vin dans la ruelle de la cour au ciel, vous serez un peu ivre à l'époque, qui trouvent leur bouteille préférée.
Adresse: Dongcheng District No. 3 North Beach
Heures: 18: 30-02: 00
Par habitant: 130-150 yuans
Barre latérale
Fang allée a toujours été un enfant au sol et place de l'enfant de l'air humain, et une boutique pour de nombreuses années, il a aussi hérité d'un très bon côté à ce sujet.
Side cachette bar dans le nord de ruelle voisine Luoguxiang, il est facile de suivre la carte Qiguaibaguai dans le quartier. Dans un bloc de carreaux de travertin avec des traces de temps, le côté droit des touffes de bambou de porte, mais il semble un peu calme de style japonais signifiant calme du whisky, mais il est parti du vin a fait très local.
Bar cocktail à se joindre à un grand nombre d'éléments chinois et ingrédients, tels que le vieux Pékin yaourt, les raisins du Xinjiang et les dates, et certains ont même acheter directement à petit magasin à proximité, à travers les mains de barmen professionnels, ou devenir humide ou vin chaud.
Les noms sur la carte des vins est aussi très décontracté, tante Pékin, guerre de l'opium, Monk, Monkey King ······ lorsque vous tenez un verre de « Pékin Mère » assis dans l'allée où les enfants tirent des articles libres, je pense que le magasin l'expression « vin régresse chargé de forcer les gens ne » vient tout simplement au fond de mon cur.
Adresse: allée du Nord Luoguxiang Lang No. 1
Heures: 18: 00-02: 00
Par habitant: $ 80-100
hoper
Hoper il y a un nom très enivrant, « lire », pensez à chaque fois, toujours avec un peu émotif. Hoper caché dans une cour au fond de l'allée, tourner dans la ruelle près de Bao Chao, Gulou Street East, son bruit disparaissent peu à peu, alors vous suffit d'aller à cette petite patience de pub et humble maison.
Hoper porte est toujours très calme, un élégant bois sculpter un espace de calme. Went dans les airs de jazz qui coule en magasin, tout en conservant le modèle original en construction, l'espace Hoper seulement pour la décoration sans modification, peut voir la lune juste un puits de lumière ajoute une rare romantique.
La carte des vins leur maison chaque saison changera, vins sera adapté aux saisons, pour restaurer la saveur originale de la saison. Rappelez-vous que la section de la chute appelée limite de « mois », les agrumes tremper vermouth avec du cognac, entrée douce et douce, comme le vent Xu et le brouillard levé, sortir.
Adresse: Huafeng Hutong, Dongcheng District 6
Heures: 19: 00-02: 00
Par habitant: 120-150 yuans
Fu Lu COURANTS
balai Fu Lu Shao dans une cour de la porte d'entrée de l'allée, peu importe de quelle rue vous venez, devra trouver une courbure dans l'allée. Menlian et moins visibles, selon la sonnette de porte pour entrer dans, allez dans ce bar. Petite position de la barre, la distance entre le droit du siège, structure en bois clair ciment ride barre métallique mixte et l'aspect peu de sens décontracté du design, rempli la charge de l'auditoire peu de ligne l'esprit est merveilleux.
Après des serviettes chaudes mains et de la limonade, barmans vous demandera ce que vous voulez boire du vin au bon moment, le magasin pas de carte des vins, le principal vin de pousser et le whisky.
« Comme le goût des épices, un peu de goût acide mieux, le vin de base au whisky », à la cardamome, l'anis étoilé et d'autres épices, puis saupoudrer d'un peu de cannelle Enrichir la « renaissance de la nuit » niveau du goût, le jus d'ananas et aigre-douce le goût de l'été est d'ajouter un point parfaitement clair.
Stepping l'étroit escalier de bois, il est une terrasse calme, qui est à seulement 2 transats il suffit de regarder « Ne pas ouvrir » signifie, couché sur le canapé à regarder le ciel nocturne au-dessus, quelques fils et parallèles à l'avant-toit, lune haut dans l'allée d'arbres, le vent qui souffle dans la nuit d'été, ne veut pas un peu immunitaire en état d'ébriété.
Adresse: allée de balai Shao 20
Heures: 18: 00-02: 00
Par habitant: 100-200
Pékin où il y a beaucoup de gens aspirent, comme boisson après la « vie de rêve », vous devez aller a jeté une longue allée, puis est une ville bien éclairée qui ne dort jamais, il est en effet une sorte de rêve après la mort du sentiment introspective.
