la beauté du Xinjiang, est bien connu.
En plus de l'océan a ici toute la beauté: les déserts, les lacs, les montagnes enneigées, les prairies, les glaciers, les rivières, les forêts, bassin ......
Un été, il est occupé plus de la moitié des États-Unis et la Chine.
beauté extérieure, la cuisine du Xinjiang est également assez souhaitable ......
Les gens disent de manger une vie, N'ont pas été au Xinjiang Chi vie Chichi n'est pas complète!
En parlant de la cuisine du Xinjiang, vous savez peut-être l'agneau rôti entier, main pilaf, rôti Nang ...
Vous ne savez pas est:
peuple du Xinjiang pour le soutien d'un poêle, ils peuvent faire cuire la table « Fête. »
Xinjiang, tout Jieke rôti
1, brochettes
Beaucoup de gens dans le Xinjiang, en commençant par un bouquet de brochettes d'agneau ...
personnes cent kebabs
Rue était frère exotique Xinjiang, arborant un réseau joue Hu, ses mains tourner adroitement le barbecue, Il sort de suffisamment d'arômes appétissants .
poulet grillé est Couleur sauce brillante , La viande est tendre doux croustillant , moelleux goût épicé , Saveur spéciale unique, l'agneau rôti et le saule rouge est un match parfait.
Oh bruit .... Je veux voler immédiatement morsures Xinjiang.
2, rôti entier agneau
agneau rôti est le plus fondamental de la cuisine du Xinjiang, par opposition à porte grillée, fosse Xinjiang Nang est des trésors magiques qui des choses cuites au four, il peut être appelé un must! ! !
Xinjiang rôti entier, ce qui est dans le rôti de la fosse Nang!
Après le faisceau de découpe de moutons de maître, qui est placé dans la fosse cadre Nang, couvert, couvert avec des couvertures, le moment est venu et ensuite ouvert vers l'ensemble de l'agneau.
moutons grillés On dirait or brillant , viande brune extérieure nette , intérieur doux et la viande tendre , saveur d'agneau parfumé , Assez agréables au goût ......
3, les côtelettes d'agneau
Le squelette d'une rangée de bons côtelettes d'agneau grillées ennuyé dans la fosse Nang.
De la fosse après les côtes de mouton accompagnées de sauce parfumée, un bon appétit, une personne peut manger un peu, pas ma mère ont plus à vous soucier de mon appétit ...
4, la jambe d'agneau rôti
gigot d'agneau Tendre et savoureuse, succulente entrée , Appelé aussi manger beaucoup de peluche dans la bouche.
5, trotteur rôti
Bazar marché de nuit la vente au four trotter, 6 dollars, bon marché, on est plein de couleurs vives ce regard appétissant, il a été convoité sans fin, et les goûts plus Épicé et riche, tendre et non grasse, long arrière-goût ......
6, rôti Nang
Nang, le Xinjiang est l'un des principaux peuples frères pâtes, plus de deux mille ans d'histoire préférée.
Il existe plusieurs types Nang, Nang commun sont la viande, tranche Nang, Wowo Nang, sésame Nang, etc. Xinjiang Tinto sur le modèle de gâteau Nang, et parsemer de graines de sésame, l'oignon, les raisins secs ou entrée, plus manger Croustillants et délicieux .
Et crêpes, des goûts différents dans des domaines très différents du Xinjiang, Kuqa Nang, grande roue, fine et croustillante, est appelée « Nang du roi » .
7, les petits pains cuits
Xinjiang petits pains cuits au four sont cuits dans une fosse Nang, nous mangeons habituellement des boulettes sont différentes, la peau des petits pains cuits au four est fait de Xinjiang farine non fermentée, est mélangée avec une farce de viande queue de mouton butoxy oignons butoxy d'huile et d'autres épices.
Nang petits pains cuits au four à fosse peau croustillante et tendre, jus de fruits frais, des huiles parfumées, Pete autre assez spécial à paroi mince Fumants du four peut être vendu.
8, les ufs cuits au four
Dans notre esprit, des ufs durs, faire bouillir l'uf de l'eau va exploser, mais dans le sud, les ufs, les fruits rouges peuvent être grillés, rôtis et une autre méthode! !
tendre grillé et parfumé rapport d'oeuf bouilli , Manger donc naturellement pas un bon sentiment.
9, poissons grillés
Par rapport au poisson grillé général, les Ouïghours dans le Xinjiang Yarkand rivière poisson bassin vraiment Trop! Sa! Cool! Up! !
Devrait mettre les bâtonnets de poisson insérés sur la plage de la rivière, est venu dans une rangée, à côté du poisson a commencé à enflammer le bois de chauffage, la cuisson.
d'or Poisson grillé émettant un parfum séduisant ! Vous devez aller essayer!
10, fosse viande Nang
« Pas de viande, d'abord l'odeur de son parfum, » dit-elle les spécialités du Xinjiang est la viande de fosse Nang.
Xinjiang à jouer, ne pas manger de la viande ne peut être envisagée une fois que Baipaoyitang Nang fosse, fosse Nang viande grillée couleur dorée Mordre un morceau, il est tout simplement La nourriture fraîche et délicieuse pensée. .....
Xinjiang, non seulement délicieux grillés
Bien sûr, la cuisine du Xinjiang est non seulement « étuvage » ...
1, Panji
viande pourrie de coke de la peau et le poulet délicieux croustilles cireuse doux absorbant le bouillon parfumé Cette combinaison est ce que Dieu!
Les nouilles tremper dans le plat, il sera en mesure de manger un peu grand bol avec le jus!
2, poulet au poivre
Q bombe de la peau de poulet croustillant , Très compact et savoureux poulet juteux , Couleur, saveur et le goût ont juste un regard sur les gens l'appétit.
3, la main pilaf
Pilaf ouïgoure du Xinjiang, l'Ouzbékistan et d'autres repas ethniques genre favori. Chaque saindoux étoiles brillant riz d'infiltration, d'agneau parfumé doux radis Certainement satisfaire vos papilles gustatives.
3, les bandes de traction
Dans les nouilles Xinjiang magasin cette nouilles de viande d'huile route seront au premier rang. saveur riche de nouilles de viande d'huile, des bandes de traction accompagnées de caoutchouteuse, chaque personne ne peut pas laisser aller de la cuisine du Xinjiang.
4, boulettes peau fine
Il a authentique agneau délicieux, et Juteuse non grasse, paquet de viande juteuse Ne peuvent pas aider les papilles mais la flambée, et quelle cascades trois mille pieds! ! !
5, de la soupe boulette
Xinjiang plus de stress soupe de soupe de balle, les bovins de boucherie os durs prennent beaucoup de temps pour sortir avec une telle soupe délicieuse, soupe aux boulettes de viande et de l'huile Wat est un match parfait !
6, la viande de cheval fumé
hiver Yili seulement délicieux.
Viande de cheval a une grande valeur nutritive, manger de la viande de cheval en été, si chaud, même distribué les saignements, nuits sans sommeil, en hiver, mais forme physique, chaud délicieux .
7, saisir la viande
Saisissant la viande avec des spores de la peau (l'oignon), le plus simple est la meilleure correspondance, Délicieux agneau, peau fatiguée germes solution , Un match unique.
Grand Bazar, la source de nourriture dans le Xinjiang
Si nous disons que le marché de nuit est une ville plus grande partie du marché local, le Grand Bazar, le Xinjiang est le plus excitant, la plupart des feux d'artifice goût du lieu.
Beaucoup disent Grand Bazar dans le Xinjiang, Des dizaines d'argent peuvent aider le mur à manger .
Quelques dollars un bol soupe Haggis Et la sauce aigre épaisse.
Deux dollars un bol yogourt Xinjiang , L'acide authentique, mais assez! Ne pas oublier d'acheter le temps de laisser votre patron pour ajouter assez de miel.
Dirigez un pot Ma poitrine Vous pouvez vous asseoir pendant longtemps dans la cabine.
Kashgar Grand Bazar dans l'Unique viande Tasse , Un petit cylindre, peut être goûté de la viande délicieuse, soupe savoureuse.
A gâteau de Lamb bouché , Soyeux et délicieuse combinaison parfaite gâteau d'agneau de lumière pour voir le cur irrépressible!
10 yuans quatre Yangtizishan !
20 yuans l'un des enfant Hoof !
A un dollar variété de chaîne, comprenant les poumons sous la surface , intestin mètres ...
Le kilogramme vendu fruits secs , De nombreuses catégories à choquer!
Lorsque le fruit est mûr, le Grand Bazar est quelques cents à quelques dollars plus d'un kilogramme Melon d'eau, cantaloup, raisins, grenades ...... il est impatient d'ouvrir les morsures du ventre!
Il y a la violence Wusu mortelle , doux Hans cabines Dans la cour du Nord, ou la frontière sud du cru, boire et rire.
