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Une cuillerée de beurre d'or chauve et versez le riz sur chaud, être un peu de vinaigre balsamique et gingembre, cuillères tour sauter dans la danse, le riz enveloppé dans de la crème jaune progressivement, sucer goulûment beurre savoureux chauve.
Ne bouge pas la bouche, le nez a commencé à profiter des délicieux, délicieux et les gens débordants lui-même, sa bouche a commencé à remuer, un, deux ...... délicieux crabe et le crabe coller de plus en plus forte dans la stimulation de la température. Une fois mangé, il doit être temps de penser à quelques fois même la salive Swallow. Pour connaître cette bouteille de beurre à tête blanche, mais avec les 15 crabes dodus crabe et crème de crabe, seules les réalisations d'une telle saveur sud sans aucun défaut.
Gourmet Chua Lam a dit, « juste manger la crème, pourquoi ne pas manger" beurre chauve ». beurre chauve à coller, mais aussi fatigué, les autres plats sont gras peur, le beurre et non gras chauve et ne pas fatigué. Pour livrer des repas, délicieux monde, grâce aux Chinois veulent venir. "
beurre à tête blanche: ne peut pas Yi Jiangnan?
beurre chauve, comme son nom l'indique. Chauve (TEI) dans le dialecte de Suzhou de Wu « seulement » signifie, Huang, se référant au crabe des crabes de crabe jaune, l'huile est le lard, le beurre si chauve se réfère uniquement à mélanger avec le crabe jaune crabe lard friture la nourriture.
Chua donner le nom d'une plus complète d'explication de la louange, il croit que « chauve » prendre mot homophone « te » de caractère, extrême exprimé, si sincère et généreux prix sur l'étendue de beurre à tête blanche visible doit avoir quitté les vieux plats l'estomac glouton a conquis les messages correctement pertinence.
Documentaire « saveur du monde » avec le feu de beurre à tête blanche, ce qui rend la nourriture sont montés à bord du classement de bit C.
saison de crabe Jiangnan est très longue, du rapport annuel « jaune Juin » a commencé, l'expérience « groupe Septembre a Octobre ombilicale, » la saison grasse, a été étendue à la deuxième année du premier mois. A sept mois, la table si moins crabes, ce jour-là, il envoya un peu moyenne.
En plus de la chair de crabe blanc délicat, comment étendre ce délicieux long, de sorte que les cuisiniers du sud assez cerveaux en mouvement, divers produits de crabe, le plus extrême ne sera probablement prendre quelques crabe crabe Huang a fait beurre chauve.
la production de beurre à tête blanche est une chose au prix d'une bouteille de 120 grammes de beurre chauve probablement besoin d'environ 15 production de crabes. Cette crème de crabe fait en utilisant uniquement des aliments pour la qualité des matières premières a une très forte demande, parce que ce n'est pas du beurre à tête blanche et les aliments transformés, pour couvrir la saveur du hors matières premières des avantages et des inconvénients, entrée délicieuse ou non, entre le moment vous pourrez voir le résultat.
La différence totale dans le goût se reflète dans les détails. 2019 bol chauve de beurre, les matières premières sont tous le crabe écluse des eaux claires Jiangsu, poisson frais, seule la crème de démolition manuelle jaune après la cuisson des crabes vivants.
En général, avec le lard traditionnel à tête blanche beurre crabe crabe Huang directement infusé différent, le beurre à tête blanche de cette année avec de l'huile végétale à ébullition. En outre, dans le processus de production, il est sous le travail à pied. Quinze crabes, cuits à la vapeur après la rupture, ainsi que les coquilles, et l'oignon de porc quantité de mélange, verser l'huile, étuvées mijoter pendant 6 heures.
« Aromatisée pour le faire sortir, faire dans le mauvais goût » saveur de crabe entièrement libéré, tandis que l'huile végétale est complètement absorbé ce délicieux. L'huile résultante, la couleur Huang Liang, plein de crabe parfumé, le crabe après la crème de crabe seulement besoin d'une simple friture peut être.
Il a connu un beurre à tête blanche polie après le temps, peu importe ce mélange de nourriture, sont faux.
Le meilleur chauve manger du beurre est le riz, bien sûr, délicieux mélange de riz, d'être plus un sens du rituel ont encore le « riz doré ». Le riz doré provient de l'enregistrement de la chanson « pour la maison de la montagne », d'abord tiges préparées pourpre chrysanthèmes jaunes, prenez la cuisson gaspillée, cuire les repas de base quand avancera avec un peu de réglisse pétales d'autres Tonga sel Cheuk-off, César est allé à nouveau laisser mijoter.
riz doré accompagné de beurre d'or à tête blanche, bien mélanger, beurre chauve Ruannuo enveloppé dans du riz, doux et extrêmement grasse, on l'appelle le riz doré. Ce sont les anciennes recettes tournent quand l'examen des célébrités contemporaines Ye Fang Xie Yan Aristo faire la législation alimentaire, le soi-disant crabe marguerite jaune est gras, correspondre exactement.
la vie en évolution rapide des personnes modernes plus le choix d'ajouter un peu de beurre chauve soupe aux nouilles, tofu cuit à la vapeur, cuit à la vapeur oeuf, poisson à la vapeur Long Lee et d'autres ingrédients de cette façon, la nourriture simple sont devenus frais aux États-Unis à Boutique en chambre, a été inspiré sortes de style. On peut dire qu'il ya lieu de beurre à tête blanche, il y a l'expérience délicieuse ultime de la langue.
Dans les chefs du sud qui se déplacent le cerveau de crabe, ce qui rend ce délicieux a traversé les restrictions saisonnières pour rencontrer l'ancien gloutons qui veulent à tout moment, en tout lieu avec la délicieuse âme.
Nouvel An chinois approche, attendons avec impatience que les tables de dîner de réunion,
À côté du poêle chaud,
le partage famille beurre chauve délicieux.
Lorsque le crabe et la crème de crabe ont commencé à frapper les papilles,
L'automne clair Hutian, crabe dodue,
vicissitudes de la vie, Plump
Il semble émerger en face,
amateurs Susciter traînent.
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