Je crois que beaucoup de gens comme moi, doit finalement aller manger la soie patate chaude et aigre sur la table, ce plat peut dire manger une centaine de pneus, et nous serons en mesure de faire leur propre à la maison, bien que les pommes de terre frites sons fil simple, mais pour atteindre chef niveau, il y a quelques petits conseils.

La qualité de fil de pommes de terre faire avec la sélection de pommes de terre est une excellente relation, de nombreux utilisateurs peuvent trouver aussi les pommes de terre avec du blanc avec du jaune, en fait, pas la même couleur, la façon la plus appropriée de manger est pas la même chose, si elle est utilisée pour le ragoût la soupe, puis sélectionnez le jaune serait mieux, parce que le jaune plus doux, si l'on veut utiliser pour faire frire, puis utilisez la texture blanche sera plus nette.

La seconde est les pommes de terre râpées et déchiquetés à notre meilleur lorsque l'épaisseur uniforme de coupe, de sorte que le procédé peut être chauffé uniformément frit, le goût sera meilleur, et la coupe des pommes de terre utilisées sur le fil va faire disparaître qu'avec l'appareil pommes de terre goût soie plus croustillant.

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Nous Guochao avant la prochaine meilleure pour aller à la soie de pommes de terre féculières, dans l'eau tremper pendant une période de temps, nous pouvons également ajouter une petite quantité de vinaigre blanc dans l'eau, il donnera l'amidon disparaît plus rapidement, frites, ils seront également pas à coller ensemble .

Nous savons tous que le plus important est la soie patate chaude et aigre acide, mais vers le bas ce que le vinaigre, versez le vinaigre et quand est une soie de luxe, chaud et aigre pomme de terre est préférable de vinaigre blanc, parce que le vinaigre foncera plats pas très beau, mais aussi ajouter du vinaigre blanc, ainsi que la bonne quantité de piments dans la casserole quand rapide, de sorte que le goût de fil de pommes de terre est plus abondant.

Couleur, la saveur et le goût de l'approche fil des pommes de terre chaudes et aigres appris à tout le monde, et si vous avez d'autres fils de pommes de terre pratiques, bienvenue dans la zone de commentaires.

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