| Boss, je veux laisser manger la ville |
- paysages juin Langue -
Ce monarque aujourd'hui capricieuse
Je veux te prendre pour jouer un jeu
......
Ne pas trop excité
Let juste ce graphique dans « boisson chaude populaire »
En quatre jours de Zunyi, Guizhou
Complètement m'a battu tout ce programme de conditionnement physique de l'année
Alors quoi, vous mangez à perdre du poids ah
Comment puis-je vous dire
Le respect!
Yi!
Et plus!
Bon!
Mangez!
Eh bien, dépêchez-vous de regarder vers le bas
Je mange Amway ans 9 ()
1
bol chaud de combustion
surface Curd
Zunyi caillé visage humain est unique.
surface de base bol,
Trempé dans le lait ou le bouillon, le tofu blanc porter.
Un bol de chili dip,
Mettez la viande sifflet, arachides, coriandre, feuilles de menthe, crochet d'or et ainsi de suite.
L'essence du visage de tofu est que « dip » Il peut être décrit comme très particulier.
Chaque magasin n'est pas approche très différente.
Dip bien, la nature est un flux constant de convives.
Mangez bien, très simple,
Égoutter les nouilles et le haricot caillé ramasser trempette piment dans le mélange peut être ouvert.
Après l'addition, le port peut manger plaine.
Délicieux délicieux, épicé très chaud, une concentration d'une lumière sont abordables,
C'est la plus caractéristique importante du caillé de visage,
Les gens ont simplement cessé de pas moins de la bouche!
Zunyi caillé rue était presque nouilles ,
Non seulement historique, mais aussi à cause de la fermeture des prix bas à la population.
Nous nous sommes levés tôt pour aller « Le ciel Instrument haricot caillé usine de nouilles » ,
Petit magasin était rempli de convives, très chaud.
Cette animation, mais aussi échoué à arrêter plus de gens viennent,
Seulement entendre un après l'autre cri: « Venez fleurs de pois visage - »
Peu importe si le magasin pas de sièges,
Il est de manger deux bols se tenaient dans la porte du même côté.
les gens sont vraiment Zunyi sans tabou!
instrument jour surface de lait caillé usine
Huichuan District Zunyi City, Tianjin route 85 façade (usine de traitement des eaux usées Takahashi juste en face)
2
Agneau avec l'hiver est la justice
agneau
Hiver quoi manger le plus nutritif?
Vous devez vous demander, bien sûr, il est un agneau!
/ Repas d'agneau, collation de pointe de l'industrie /
les gens Zunyi se réveillent le matin est un bol de poudre de viande grasse rouge.
Zunyi poudre de mouton,
Et le visage de tofu est aussi célèbre snacks locaux,
a « Non gauche » Titre.
mouton chèvre naine choisi du local,
Ou une zone montagneuse isolée dans la croissance des chèvres.
Pendant de nombreuses années dans l'arrière-cour sauvage,
Boire du printemps de montagne sur les pentes du Guizhou du Nord,
manger de l'herbe a des propriétés médicinales,
Par conséquent extrêmement succulent serré frais, trop gras saveur, modérée, légère Xingsao .
riz Zunyi n'a pas bon goût, mais il est fait du goût de la farine de riz est excellente.
poudre de viande est le plus approprié pour une plus rugueuse « Poudre Sour » .
C'est levure , Thicker que le riz ordinaire,
texture douce, un peu aigre, et une meilleure digestion.
Cette poudre est légèrement cassante cassé, pas de dents de coquillages en bouche,
Beaucoup d'étrangers habitudes alimentaires est difficile.
Remplacer la farine de riz ordinaire, son, sont également possibles.
patron Mutton magasin de poudre nous a dit,
boutique Quatre ou cinq heures du matin tous les jours ont commencé à faire bouillir le bouillon .
Jusqu'à ce que le magasin est ouvert, l'un après l'autre afflux de convives,
L'utilisation directe de soupe pour prendre le riz cuit, puis saupoudrer de persil,
Yangza sur des ufs ou au hasard,
juste Ne pas oublier le piment brûlé et des cornichons plongée !
Parce que les matériaux fins,
De nombreux magasins ont aussi un « volontaire »,
vente limite journalière repas d'agneau ,
Fondamentalement vendus dans un matin.
Vous voulez manger, doivent encore décider!
Plus de détails sur la farine d'agneau, manger vos produits ont Mengchuo
300 ans de bol de farine d'agneau du patrimoine, vous laisser finir aider plus tard, le mur pour aller
/ Lamb hot pot, glouton année /
Nous sommes allés au magasin,
En plus de repas authentique d'agneau,
Il y a de délicieux hot pot d'agneau au chaud!
Lamb est aussi le choix de la montagne locale
Souvent faire « aérobic » chèvres naines ,
Avec des nervures de la courroie dans le pot,
Avec une modulation chili locale de trempettes,
Et laisser refroidir les plats aigres surtout ...... décapés
Les gens mangent vraiment et d'oublier.
Quel est votre pot préféré?
Dai Dong Kung Temple repas hot pot agneau mouton &
Près de la ville de Zunyi Huichuan Gouvernement du District
3
attrait mort épicé
repas Chili est servi
Je suis allé deux fois Zunyi Huichuan,
deux défis repas Chili est servi ,
Pleuré deux fois fini!
(Je ne sais pas quel genre de fierté maladroite ......)
Il y a un dicton local, "Guizhou, un étrange plat chili" .
Je pense, Zunyi poivre, est « toxique » .
Spicy ici, pur et vital,
Manger n'est pas un simple « chaud »
Mais épicé sec, chaud et aigre, épicé ......
transpiration épicée, bouche la langue tout à coup, mais aussi de la nourriture pour la pensée.
Nous avons mangé à cette table pleine de fête épicée, il y a environ 20 plats,
Chaque dans tous les différents poivrons.
Ce qui est tout à fait unique au genre « vieux autel trotteurs » ,
Pepper Les trotteurs de mousse solide est mauvais.
chili Guizhou mauvais personnes debout à la maison « trempette chili » ,
Après refroidissement trotteurs cuits, trempés dans le mauvais piment.
Remarque! Juste cuit, non bouilli ,
Afin de conserver les trotteurs de texture moelleuse,
Une plus grande pénétration du mauvais piment aigre délicieux, vraiment plein de saveur.
Prenant la parole devant « Dip », est Qian Cai dans l'âme .
Guizhou, le poivre est orné d'une variété d'ingrédients dérivés des épices,
Collectivement désignés comme « dip ».
Guizhou a partager même une variété de fines trempette chili, voire systématique,
probablement Pepper industrie huit , Pas tout le monde savoir (test) route (get) un (trop)!
Quel mauvais piment, brûlé de piment, le poivre Ciba, poivre Mang, le poivron rouge épicé,
huile Chili, piment laitier, coin poulet épicé, conserves au vinaigre, sauce au poivre vert, piment,
Brûler piment, épicé et croquant, poivre couvert, poivrons bois de chauffage, tempeh chili,
Cuit au four poivre casserole, épicé huile sec, le piment haché, la main frotter le piment,
chili croustillants, chili poisson mahi ......
Est-ce pas regardé du tout épicé! (° A ° `)
Craignant d'épices, cliquez ici
la plupart des endroits épicés épicée épicée épicée de la Chine, nous avons pour vous
La plupart du Guizhou ligne
Huichuan District Zunyi City, Kunming milieu de la route
4
De petit à grand plats mémoire
gâteaux de poulet
Le dernier jour de Zunyi, nous mangeons gâteau de poulet.
Pour beaucoup d'habitants, c'est un jeune âge pour bien manger.
On dit que cette pratique généralement des gâteaux de style occidental pris naissance dans les années dynastie Qing Tongzhi,
Passé par le missionnaire français, a été Plus de cent ans d'histoire .
Juste à ce moment-là, la cuisson sans four,
Il n'y a pas de beurre de crème stable fixe,
Seule une farine de simple, les ufs, le sucre et d'autres ingrédients de plusieurs matières premières,
Rôti lentement avec du charbon pour faire place ...... est avec goût.
Comme mentionné précédemment, le gâteau de poulet Zunyi a été cuit avec du charbon,
Ces méthodes traditionnelles de production entraînent un faible rendement.
Plus tard, le vieux Xie Xie Jiucheng gâteau de poulet par l'anthracite d'essai,
Peu à peu, les rendements ont augmenté.
République de Chine, gâteau de poulet Zunyi a été un aliment de base locale,
Aussi exportés vers le Sichuan, du Yunnan et d'autres endroits.
La plus grande caractéristique de gâteau de poulet « Faire fondre l'élasticité » .
Shiatsu du nid, fait référence au niveau relibération.
huileux délicat goût, saveur riche d'oeuf,
Divisé en différentes saveurs salées et sucrées, etc.,
Il est l'espoir et fluide.
oeuf d'or avec de la farine blanche entrent en collision
La réalisation de cet Appartient que de délicieuses spécialités locales .
Xie ancienne usine de tarte de poulet
Huichuan District Zunyi City, un bien-côté de la route n ° 78
5
Zunyi appartiennent à la « mode traditionnel. »
pois riz gluant
pois Zunyi de riz collant,
Ne pas mettre les pois de riz gluant,
Mais la soupe aux pois et mangé avec du riz collant.
Soupe au fromage cuit de la viande en os, les pois placés.
riz gluant après sauce spéciale friture des capsules plus clairement.
Ingrédients également mis du bacon, croustillant sifflet, l'huile de piment, l'oignon,
La moutarde à l'extrémité, plié oreilles, les arachides, le tofu, les légumes au vinaigre ......
Appelé ingrédients ultra-luxe.
Ruannuo dents coquilles riz gluant et des pois,
Appelé une paire de bonne CP9 complémentaire ( )
Peut sécher mélange, boîte de soupe de riz, le goût est très attrayant.
Il y a des plats tels que le kimchi et les algues se mélangent avec des amuse-gueule parés.
Chen Wu Niang riz gluant avec des pois
Kunming route Shing aide façade Royal Standard No. 27 (Royal Holidays Hôtels en bas)
6
Mangez huit bols, bons coups de chance sur votre porte
Zunyi huit bol
Huit bol, non seulement huit bols de légumes,
Juste une fête de nom folklorique.
Un dicton populaire,
« Huit bols de légumes, huit personnes mangent, tout le monde en toute sécurité propre,
Dans tous les domaines, tout au long de l'année, tous les meilleurs ". .
En fait, bonne chance a enflammé le « huit bol » sont distribués dans tout le pays,
Considérée comme les mariages et les enterrements standard, et non seulement à Zunyi.
Le bol Zunyi huit, mais naturellement il y a une école unique du patrimoine,
Il est la culture alimentaire dans le nord du Guizhou est une caractéristique majeure,
Toaster origine végétale ou toast de Banshu Jeune quand remonte à la dynastie des Ming.
« Huit bol » est divisé en huit bols, huit bols dans huit bols et deux encoches inférieures ,
Différentes qualités ont des plats différents, utilisés dans différentes occasions,
Zunyi devenir un Ximian de tradition locale.
Et nous avons l'occasion de goûter le repas « Dans huit bols » .
Ne regardez pas comme un « aucun enfant errant, »
Mais les plats riches, la couleur de bonne mine, la pratique de la diversité,
Mais aussi les gens ne peuvent pas aider mais tomber à court menton.
Prenez cette route « Acide conserves de viande de poisson » Prenant la parole,
considéré L'un des plus plats uniques du Nord de la province du Guizhou .
Dans le passé, chaque nouvelle année pour tuer les cochons,
Laissant de porc ont souvent besoin d'un long temps de manger lentement,
et « Conserves de poissons acide » est une façon de sauver la méthode .
Le porc salé dans, le mélange de riz, la fermentation d'autel chargé.
Après le succès de marinée, cuits à la vapeur sur l'utilisation.
Il y a mauvais poisson épicé, porc cerise, les tendons secs, pot de chrysanthèmes,
Laoya l'oignon amer, riz au lait en cristal, portrait de famille, assortiment de légumes ......
Cet enfant est mis sur la table, les gens Zunyi connaissent la cuisine locale.
Et « Standard Edition » huit bowl d'un microcosme de - poche huit bol.
délicatesses Plats, exquis belle.
comme le printemps
Huichuan District Zunyi City, intersection Qinzhou
7
Il peut être un restaurant de niveau « Michelin »
cantine Hailongtun patrimoine culturel administration
Hailongtun est le seul site du patrimoine mondial dans le Guizhou,
Et nous avons aussi la possibilité d'aller hailongtun Cultural Heritage repas d'administration!
bureau Hailongtun patrimoine culturel administration cachée dans les montagnes,
Devant une forêt de bambous luxuriante, calme comme un paradis de calme.
Les spécialités locales de l'Autorité cafétéria
Plus de gens de l'eau à la bouche, invitant.
Par exemple, la route « Leurs presses à chaud riz frit au poivre » .
« Leurs presses de piment » est finement haché avec un peu d'humidité dans le piment d'automne,
Ajouter la farine de maïs, farine de riz, poudre de riz, mélanger uniformément,
Après la fermentation dans un récipient scellé.
Si vous le souhaitez, la friture peut être prise directement et le riz.
Il a un goût épicé délicieux et cool, le indescriptiblement fun!
Plus important encore,
Notre hôte est l'autorité « beauté Légion »
(Mise au point désigné)
,
Je veux vraiment dire à votre patron que ......
" Monde est grand,
Je veux aller hailongtun balayage Autorité (voir) balayage (Etats-Unis) à (personnes) « !
cantine Hailongtun patrimoine culturel administration
Huichuan District Zunyi Ville hailongtun galerie pittoresque au troisième étage
8
Je sais que c'est probablement pas l'industrie des plats à emporter « Red Réseau »
ragoût de poulet jaune montagne Lou
En parlant de ragoût de poulet jaune, qui ne sont probablement pas au courant,
Il occupe Perennial plats à emporter liste TOP ......
Cependant, Nous avons mangé dans Zunyi « ragoût de poulet jaune montagne Lou »
Et pas la même chose que précédemment .
Poulet braisé est la spécialité Lou Shan, le choix du poulet local unique de cette région,
Laver les côtelettes, supplémentés avec du sucre, le gingembre, le piment, poivrons verts et similaires,
Il a servi un pot rouge vif (devrait probablement changer est appelé « poulet braisé »?),
Rincez également les petits légumes, les champignons, les germes de haricots et d'autres légumes cuits ensemble.
tendre poulet et légumes savoureux, savoureux,
Hot à une nouvelle hauteur!
Cette fois-ci est vraiment trop petite avec un peu de vin est approprié.
Trois cabines ferme
Huichuan District Zunyi City, 50 mètres à l'est Loushanguanlu
poissons « froid » plus délicieux
Poissons d'eau froide
« Eau froide » Beaucoup de gens probablement d'abord entendu.
et Un grand gourmand Zunyi Loushanguan est le poisson d'eau froide .
Poisson résiste pas au froid,
Juste besoin d'un environnement approprié à basse température confortable,
Surchauffe obtiendra yo malade.
montagnes excellentes Dalou d'eau,
Température entre 8-16 °.] C pendant de nombreuses années ,
Très approprié pour le saumon d'élevage, la truite ......
Poissons d'eau froide ici peut être utilisé pour « sashimi »
Direct lavé, coupé en tranches, la nourriture crue, tendre délicieux.
Mais aussi comme pot-Shabu Shabu, le moment Shaozhu peut être consommé frais!
ville station de montagne Lou
Zunyi Ville Huichuan District Loushanguan centre de réception pittoresque avant un kilomètre (à côté de l'école primaire de l'Armée rouge)
10
Ou « la nourriture de porc » le plus Nuanwei
soupe planante
Zunyi meilleur pot plan de soupe à la campagne,
Le douzième mois lunaire est un « aliment de porc. »
La pratique de la primitive simple,
Non processus très complexe,
Ni dans quelle mesure les exigences de cuisson.
Une grande casserole, mettre le porc frais avec fierté l'huile,
Sauté de porc coupé en morceaux,
Ajouter le sel, l'ail saupoudrez.
Si manger hot pot, puis versez l'eau bouillante,
Devenir riche soupe de viande.
Si la nourriture épicée, mettez mauvaise Sauté chili ajouter de l'eau.
couleur liqueur Hongyan brillante, parfumée,
Les gens ne peuvent pas aider mais Dongkuaizi.
Une morsure d'huile de grésillement de la viande,
propagation épicée de la langue à la langue, amusez-vous!
taureau légende
Après Pearl Hailuouya Meubles Ville Huichuan District Zunyi
Vent / produit / heure / trimestre
Une fois le voyage, ce que vous traitez le plus mémorable délicieux?
paysages juin attente faim pour vous dans la section commentaires ci-dessous l'alimentation (· · )
Wen Shu paysage juin
Photographie Shu Zhu Rui, sauce sous
