Le tofu est un plat très savoureux, l'invention a le peuple Han, a une histoire de près de deux mille ans. Il y a tofu tofu mou, points de tofu ferme, le prix est très pas cher, cinquante cents pour acheter un marché aux légumes de tofu, acheter habituellement vingt-trois suffisant pour cuisiner. Tofu pratique jusqu'à des dizaines, certaines personnes comme le tofu braisé, certaines personnes aiment faire la salade, certaines personnes aiment faire Spicy, mais dans la pratique beaucoup le tofu, le plus accueillant la plupart du riz ou du tofu fait maison.
tofu maison plus simple est braisé, un petit feu frire lentement le tofu croustillant peau extérieure et faire frire jusqu'à coloration dorée et tofu croustillant, l'ail et le poivre jusqu'à ce que parfumé, puis le lendemain, sous la sauce et laisser mijoter savoureux, simple et rapide, brûlant ainsi dans Nenxiang morts une bouchée de bouchée fraîche! En général, manger ce plat des dizaines de dollars à faire, faire leur propre maison aussi longtemps que deux ou trois coûts de dollars. Mon fils le plus comme le tofu, chaque fois qu'il peut manger une demi-assiette, manger et vous voulez toujours manger.
tofu maison
Préparation Ingrédients: 3 tofu, l'ail 2, 2 frutescens, plusieurs oignon, l'huile comestible, sel, sauce aux huîtres, sauce de soja, poulet
étapes de cuisson:
1. Tofu vidé de l'eau, coupé en une forme triangulaire le long des diagonales, des tranches de poivre de millet, des tranches ail, oignon coupé en sections.
2. Faire chauffer le carter d'huile, un petit feu, en morceaux, brunir lentement la peau, puis tourner l'autre côté de la surface de la frite.
3. Une fois la peau tofu frite croustillante, le tofu poussé sur le côté, le bac rempli excès d'huile, l'ail et le poivre sous la faire revenir.
4. Ajouter sel, sauce aux huîtres, la sauce de soja, un petit feu frire lentement, remuer quelques-uns.
5. Ajouter l'eau laisser mijoter cuire saveur, ajouter le poulet, l'oignon casserole pour remuer quelques-uns.
Cette couleur route, la saveur et le goût du tofu fait maison bien, vu que ce n'était pas tout à fait délicieux? Ce plat est très simple et accueillant, mais la plupart du riz à manger tous les jours, non grasse. Mais notez que le tofu frit doit être un petit feu, ne faisant que le tofu parfumé, je vous garantis n'apprenez pas retourner trop vite, tofu frit patience surface jaune, manger une fois addictif.
Petits amis, vous aimez l'idée de tofu maison il? Tofu quel genre d'approche est préférable de manger?
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