Bonjour à tous, bienvenue à la porte de la cuisine privée, aujourd'hui pour nous donner une approche « de boeuf déchiqueté épicée », des recettes très simples comme nous pouvons nous concentrer a mis à jour grâce tous les jours.

Le boeuf est un aliment favori pour manger, amours de la famille Xiao Bian à manger du buf, si elle est en train de manger un ragoût ou sauce pour manger, aimait manger, les voisins sont en train de faire le chef du Sichuan, a appris par hasard avec lui pour faire le boeuf épicé la soie, et plus tard sur la dépendance, et le font souvent, si bon. Je le ferai épicé de boeuf haché avec four, plutôt que sec, et relativement peu de temps, on sera en mesure cuit au four, si besoin de plusieurs jours pour sécher. Aujourd'hui petite et tout le monde à partager la pratique de cette route épicée de buf déchiqueté, il y a peu d'amis ne comprenaient pas le message à retenir de petites séries, une petite scie série répondra rapidement.

nourriture

ingrédients

500 grammes de boeuf,

charge

5 grammes de sel, d'anis 5 étoiles, cannelle 10 grammes de gingembre, l'ail, 1, 3 g de poivre, 10 g de poivre rouge, le cumin 10 grammes, 5 grammes de sucre, 10 g de sauce de soja, 15 ml de sauce de soja, de sésame blanc 5 g

pratique

1, tout d'abord, nous devons créer ensemble de matériaux, le matériau d'emballage ajouté anis cinq étoiles, la cannelle 1, 10 grammes de gingembre, 3 gousses d'ail, 10 g de piment séché, poivre 3 grammes, enveloppé accrocheurs Département.

2, pot, ajouter de l'eau, mettre le boeuf dans l'eau froide, le feu à ébullition, ajouter matériau d'emballage vient de terminer,

3, le pot en ajoutant 5 grammes de sel, 10 ml de saveur de la sauce de soja, la couleur a été ajouté 5 ml de sauce de soja, laisser mijoter bouillir le feu d'un petit tour pour une demi-heure.

4, après une demi-heure, avec des baguettes peut facilement percer le boeuf, l'enlever et l'humidité peut sec, le chargement de la sauvegarde.

5, laisser refroidir après le buf, le buf le long des lignes, du buf déchiqueté déchiré à la main, pourrait déchirer un peu plus grand, cette étape dépend de la préférence personnelle.

6, écorchés la déchirure de boeuf dans le plat de cuisson dans le four et griller de gros 3 minutes, au four jusqu'à ce que le boeuf croustillant.

7, le pot a été versé dans 20 ml d'huile de cuisson, huile 5 dans chaud, vers le bas dans 10 g de poivre rouge, huile de piment remuer petit feu. Cumin on a ajouté 10 grammes d'agitation à arôme de soja après addition de 5 ml, 10 ml de vinaigre, de la sauce de soja 5 ml petit Huoao.

8, le pot en ajoutant environ 100 ml d'eau, on a ajouté 5 grammes d'ébullition de feu de sucre.

9, après ouverture d'un récipient d'eau, un petit feu dans les sautés de boeuf, de sorte que chaque fil est enroulé sur la sauce boeuf.

10, après le pot enveloppé dans une sauce de boeuf déchiqueté, versez les graines de sésame blanc 5 grammes, faire sauter quelques vous pouvez effectuer un panoramique, donc épicé et délicieux déchiquetés boeuf sur le bien, les petits amis apprennent.

Xiao Bian Conseils

1, ne pas essayer de choisir le buf de côtes de boeuf, le type de pur mince.

2, épicé boeuf déchiqueté et laisser refroidir à manger meilleur goût, petits amis peuvent essayer.

Comme petites séries d'articles vous plaît la louange, l'attention, partagez! Quels sont vos points de vue et les idées sont les bienvenus dans les commentaires ci-dessous enthousiastes et nous pouvons discuter.