conseils simples à partager et pas impoli - petit spectacle de poulpe frit
Il est entré dans le douzième mois lunaire, un clin d'il à la Fête du Printemps.
Nouvel An, et en fin de compte une variété de manger et de boire, bien sûr, maintenant, les gens ne mangent pas, et manger un plus sophistiqué
Sur les aliments essentiels pendant la Fête du Printemps: poulpe frits
Fait à partir de presque toutes les versions est différent, il est différent
Aujourd'hui, je dois partager une version
croustillant de traitement, pas d'odeur, l'offre de croustillant de la peau
A propos de la sélection de poulpe:
La mer de Chine orientale est la pieuvre domestique préféré, petit poisson, mais le poisson serré, la production délicieuse, Zhoushan, production poulpe Lusi port sont pour la catégorie supérieure.
poulpe frit au moins trois façons, le poulpe enveloppé dans rien directement frit (frit), l'amidon ou la farine enveloppé poulpe, poulpe oeufs emballé.
Aujourd'hui, nous présentons cela, plongé dans l'oeuf enveloppé dans l'amidon
méthodes:
1, le poulpe emballés, coupe
2, sel, poivre, sucre, un peu de vinaigre, le vin, le fil de gingembre mariné (2 heures)
mise au point du plan (rappelez-vous de mettre un peu de vinaigre, un peu sur la ligne, jouer os de poisson presque douce, le rôle de poisson est très important)
3, le poulpe conservés adhèrent uniformément aux oeufs, l'amidon et ensuite enrobés dans
4, la température de l'huile est de 180 degrés, jusqu'à ce pot brun doré
5, casserole, manger le poulpe
