Jusqu'à ce que finalement les écrevisses période la plus fertile

Deux ou trois amis sur

Manger langouste et boire de la bière à froid, bavarder

Ce sentiment, pour ne rien dire de Ti Duoshu servi

Sucer une soupe avant de casser la coquille, puis a ouvert un petit homard manteau rouge, viande blanche et potelée La soupe de crevettes, puis trempette plonger dans sa bouche, coquilles Q délicieux Ce qu'il sert à, est tout simplement éclatant avec satisfaction ah ah ah! Ma hier seulement manger une petite représentation et que vous voulez manger! !

Que d'aller au magasin pour manger, aller souvent aux marchés pour acheter la maison d'écrevisses fraîches pour faire l'argument décisif.

épicé , braisé , ail , Shi Sanxiang , bière écrevisse , Toute mention.

Cela permettra non seulement vous apprendre aujourd'hui 5 types d'écrevisses classique Pratique, vous apprendra comment choisir Langoustes, comment crevettes lavage et Ligne de traitement de crevettes (Bang Bang est pas très ~).

Cela peut être dit avoir écrevisse Cheats , Sideways sur les rivières et les lacs ne sont plus peur!

Couleur : Viande de crevettes noire et rouge est plus ancienne, coquille dure trop épaisse. Le rouge est la couleur de la crevette verte et tendre, coquille est mince, une pincée dur shell, il sera en mesure d'essayer les différences de sensation.

l'ensemble : Forme un complet, même de haut, près de la moitié de la tête et le corps, propre cheveux griffe cheveux poitrine.

frais : Crevettes fraîches sont très vigilants, vous obtenez quelque chose touche les ont vivement réagi et rapidement.

Choisissez sur les crevettes, Le plus important L'étape est venu, beaucoup de gens ici est rendu difficile:

Laver les crevettes : Abdomen Écrevisses sale, doit sérieusement frotter. crevettes brosse quand la meilleure chose à porter des gants épais pour empêcher clip. Puis prenez la tête de la crevette et deux pinces, si bon pinceau.

une solution saline à bulles : Verser un petit plat d'eau, le vinaigre et un peu de sel, mettre écrevisses tremper 15-20 minutes, laisser cracher la saleté, Paowan puis rincer à nouveau.

choisir la ligne de crevettes : La queue de la crevette main gauche, droite et maintenir le milieu de la ligne de retrait de la queue de la crevette, ensuite découpée le long de la tête de la crevette Xiatou 1/3, de l'estomac de sélection des crevettes.

Appel ~ veulent les manger est pas facile Ouais, fini avec tout le monde le favori cinq écrevisse types d'approche classique À venir! Demain se trouve être le week-end, et apprendre rapidement ~

Petit homard / gingembre / vin / poivre sec

Whatcha poivre / huîtres / cumin / coriandre / Bière

Ail / pâte de haricot / sauce parfumée / sauce / pot matériau de fond

1. pot mettre le carter d'huile, ajouter un peu d'alevins d'écrevisses, et donc les tours entiers de coquille rouge, vous pouvez tenir;

2. Préparer le wok, faire revenir le poivre, Ma poivre, gingembre, l'ail, la pâte de haricot, la sauce sucrée et pot à chaud;

3. homard Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce de soja a été ajouté, mélanger uniformément, puis versez la bière est trop écrevisses, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes;

4. Ajouter une demi-cuillère à café d'huîtres et peu de saveur de cumin, bien mélanger.

Petit homard / gingembre / oignon / ail vert

Bleu clair / sel / sucre / sauce / Bière

1. Faire chauffer la casserole, mettez les coquilles entières de langoustes frire le rouge, peut être raflé;

2. crevettes frites avec de l'huile, l'ail et le gingembre petit parfum chaud;

3. Mettre le feu, les écrevisses remuer le pot, de sorte que l'odeur des matériaux et des écrevisses tête pleine intégration;

4. La bière est ajoutée sur le homard, le sucre bouillir le feu, le sel, la sauce de soja;

5. laisser mijoter pendant dix minutes, puis ajouter un peu d'ail, remuer une poêle à frire.

Petit homard / gingembre / oignon / ail seul

Bière / sauce soja / poivre noir

Sac d'épices (anis étoile / cannelle / cumin

chaud Peel / poivre / sec, etc.)

1. Faire chauffer la poêle, ajouter le gingembre, l'ail, les épices frire;

2. Ajouter l'huile, épices paquet bouillir deux minutes;

3. Après l'huile dans l'écrevisse Deal, les crevettes commencent à remuer rouge;

4. Ajouter l'eau à la bière de couverture substantielle et écrevisses, verser le ton saumâtre sauce;

5. Couvrir et transformer un petit feu pour faire cuire la sauce écrevisses est sèche à environ un cinquième de l'original;

6. Ajoutez le poivre noir, saupoudrez avec pot d'oignon vert.

Crawfish / anis / poivre / cumin

Cumin / noix de muscade / Angelica / feuilles / cannelle baie

poivre séché / sel / oignon / sucre / gingembre / huile

1. L'anis étoilé, le poivre, le fenouil, le cumin, la cardamome, l'angélique, le laurier, la cannelle dans le sac d'alimentation, constitué d'un matériau paquet;

2. L'huile de vente casserole, lorsque l'huile Bacheng chaude, mettre de la couleur de gingembre frit remuer les écrevisses et les crevettes, verser de l'eau chaude;

3. Le sac de décharge, le piment, le sel, le sucre, l'assaisonnement, couvrir et mijoter pendant environ 20 minutes;

4. Avant de mettre pan ciboule, peut être chantés sur.

Écrevisse / huile / sel / sec au poivre

Ginger / anis / bière / sauce aux huîtres

Laoganma sauce / pâte de haricot rouge d'huile

1. pot verser de l'huile, verser le gingembre, le poivre, anis étoilé;

2. Placez une pâte de haricots cuillère à soupe marquée, mettre une sauce Laoganma cuillère, la quantité d'eau mis mélange assaisonnement;

3. Verser écrevisses remuer le feu, versez deux cuillères à soupe de sauce d'huîtres;

4. Versez une bouteille de bière, le feu à ébullition, laisser mijoter à feu doux 20 minutes pour profiter oh.

Cela peut être considéré comme une écrevisse super-ultra L'essence de poste , Nous ah! Profitant du week-end, d'un marché de légumes tôt pour acheter une langouste, vous pouvez rester sucent la maison sucer jour écrevisses! ! Paul vous ne mangez pas votre plaisir!

Cute ~

Quelle saveur que vous aimez la plupart des écrevisses il?

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Ce transfert graphique @ cuisinier Qiao

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