Les Chinois deviennent plus gros.
Selon la revue médicale faisant autorité « The Lancet » a publié une enquête mondiale 2016 des adultes poids corporel, la population chinoise obèses a atteint 90 millions, dépassant les Etats-Unis comme le plus grand nombre de pays obèses.
En plus de Chine, de plus en plus de matières grasses dans le monde entier, les données de l'Organisation mondiale de la Santé montrent que le nombre de la croissance mondiale obèses a presque triplé depuis 1975, ce qui signifie que le nombre de graisse sur la Terre a été plus qu'une personne mince.
Note de l'éditeur: Voici « gras » se rapportent à la surcharge pondérale et l'obésité, « mince » fait référence à la sous-alimentés.Encore plus effrayant est que, en même temps que le poids monté en flèche probablement pas payer, l'obésité et le surpoids sont devenus les vents du monde ont causé la mort du cinquième test, l'humain annuel global « mort gras » d'au moins 2,8 millions.
De plus en maison de santé plus de matières grasses a commencé, jeune, faire tremper goji tasse tenue, « la maison graisse eau heureux, » les ventes de cola a chuté année après année.
D'autre part face à la pression et occupé, le remplissage le plus rapide que la nourriture un vide, un épisode de « saveur du monde » n'est pas diffusé, plats à emporter a été envoyé à la porte.
Craignant que les aliments riches en sucre conduisent à l'obésité et ne veulent pas lâcher leurs appétits devenir une contradiction majeure de l'homme moderne, et cette demande des consommateurs est de voir aussi de plus en plus d'entreprises.
Coca-Cola a lancé une variété de cola sans sucre, thé et autres réseaux Salut thé rouge doivent passer un sucre à faible teneur en calories, la montée d'un grand nombre d'entreprises de démarrage qui essaient de développer n'affecte pas le goût tout en substitut du sucre à faible teneur en calories.
Ces boissons sans sucre et substitut de sucre à faible teneur en calories, de nombreuses entreprises sont des outils de marketing, mais le substitut du sucre est en effet possible d'apporter une contribution à la lutte contre l'obésité à l'avenir.
boissons sans sucre à l'époque
En fait, Coca-Cola et d'autres entreprises ces dernières années ont été l'introduction de boissons sans sucre Shishuwunai / faible teneur en sucre et autres services de santé phare. D'une part, comme les gens changent le concept de la consommation, le rétrécissement du marché des boissons gazeuses, en 2017 les ventes américaines de boissons gazeuses non alcoolisées marché au fil des ans, atteignant un nouveau plus bas.
D'autre part, de nombreux pays ont commencé à boire taxe sur le sucre prélèvement haute teneur en sucre, Coca-Cola et autres boissons gazeuses est un nouveau coup à gros, les prix baisseront dans les ventes, et non les prix des bénéfices rétrécissent, bref, de plus en plus difficile de vendre des boissons gazeuses.
La consommation excessive de sucre peut conduire à l'obésité ne ont pas besoin de plus de preuves, mais parce que les glucides peuvent stimuler le cerveau à produire le plaisir de la dopamine, tellement accro au sucre, c'est la nature humaine pour maintenir la lutte contre la nature humaine est très difficile.
Donc, Coke Zero et Diet Coke, Diet Coke n'a pas été ce genre favorisé par les consommateurs, et une grande raison est liée au goût, après tout, les gens commencent à aller Coke ne sont pas dirigées santé, les gens en bonne santé ne veulent pas boire Coca-Cola va.
Pas douce cola sans sucre destiné à former la taille originale du marché, Coca-Cola est également au courant de cela, donc toujours voulu faire le goût de cola sans sucre aussi près que possible saveur de cola, la clé est de trouver un substitut de sucre approprié.
Coca-Cola a choisi la stévia, un édulcorant naturel. 2013 Coca-Cola pour la première fois introduit l'utilisation de feuilles de Stevia en sucre cola à faible teneur en calories - Coca vie (Coca-Cola vie), en raison de la couleur de la bouteille, également connu comme le « Green Edition » Coca-Cola.
2017 a lancé un classique connu comme le goût le plus proche jamais de Diet Coke Coke Coke sans sucre, remplacer Coke Zero (Coke Zero) deviennent la principale pression de cola sans sucre.
100% de la douceur de l'année dernière de stevia cola sans sucre, cette mise à jour est la vie Coca-Cola, Coca-Cola a déclaré la nouvelle formule pour résoudre le problème après cola amer apporter stevia au goût beaucoup plus que des produits similaires.
Ces version modifiée de Diet Coke a également commencé à être plus acceptable pour les consommateurs, selon Coca-Cola en 2018 le bénéfice, en dépit de la « maison de graisse l'eau heureux » est toujours la principale source de revenus, mais Coke sans sucre est devenu un nouveau moteur de croissance.
piège sans sucre
Ces sans sucre cola boissons comme Coca-Cola et des affaires Pepsi-Cola pour inverser l'image malsaine, les gens ont commencé à croire que la consommation de Diet Coke va boire moins de sucre et de calories que la consommation régulière de cola, et donc plus propice à la perte de poids.
Mais cela risque d'être une illusion, de nombreuses études ont montré que les substituts du sucre pas nécessairement en meilleure santé que le vrai sucre, boisson au cola sans sucre font même les gens gain de poids plus facilement.
Une étude publiée dans le « American Journal of Clinical Nutrition » (AmericanJournal de la nutrition clinique) Rapport annuel 2013 sur 66118 femmes sur une enquête d'étude de 14 ans a montré: l'ingestion à long terme de boissons contenant des édulcorants artificiels plus faciles à induire l'obésité et le diabète de type 2.
Dans l'expérimentation animale, il est alimenté les édulcorants artificiels augmentent l'appétit et le métabolisme des souris est devenu plus lentement, a augmenté de graisse corporelle de 14% dans les deux semaines. Beaucoup de gens étude d'observation a également constaté que la consommation à long terme des taux d'obésité cola sans sucre de 200%.
Après une nouvelle étude récemment publiée dans le « British Medical Weekly » (BMJ), et entre un certain nombre d'indicateurs physiques de la consommation et l'indice de poids corporel de près de 14000 répondants surveillance corrélé nous avons constaté que les édulcorants d'utilisation au lieu du sucre et de la consommation de sucre par rapport à un poids normal du corps humain n'a pas changé de manière significative.
, Coke Diète ne Néanmoins faire beaucoup de gens pour soulager la culpabilité Coke, afin que les consommateurs se sentent qu'ils sont dans un mode de vie relativement saine, cette tendance « boissons sans sucre » aussi étendu à deux ans l'augmentation du nombre de thé rouge net.
Tels que le thé salut a introduit l'utilisation de boissons à base de stévia à faible teneur en calories, aurait 90% de réduction des calories que le lait normal, thé Chennai a également signalé la neige prépare également à introduire un produit de substitution de sucre similaires, en plus CoCo peut, un peu aussi essai arabinose au lieu de L- sucre ordinaire.
En fait, ces options offrent du thé différent a été la douceur de sans sucre, le sucre tiers, le sucre sept, mais le « Nanfang Dushi Bao » Après avoir testé 20 modèles de thé sans sucre, mais a constaté que le paragraphe 14 qui contiennent du sucre, plus encore que les micro sucre ou la teneur en sucre ne nécessitent pas de thé spécial est encore plus élevé.
Comité de protection des consommateurs de Shanghai dans un échantillon de thé a également été un résultat similaire, que l'on appelle « moins de sucre » et « sucre tiers » juste stratégie de marketing de l'entreprise, certains des soi-disant « sans sucre » dans la quantité de thé sucré atteint 50 g.
Selon « Dietary Guidelines chinois (2016), » a suggéré que la consommation quotidienne humaine de sucre ne devrait pas être plus de 50 grammes, il est préférable de contrôle à 25g ou moins, mais juste une tasse de thé (même si elle est « sans sucre »), le jour où le corps sera en mesure d'atteindre la consommation de sucre de limite supérieure.
On peut dire, de Coca-Cola à thé sans sucre sans sucre, les boissons sans sucre actuellement sur le marché et encore moins de vous aider à perdre du poids, chaque minute que vous laissez la tranquillité d'esprit en tours de graisse.
générations futures de sucre, pourrait vraiment être en mesure de lutter contre l'obésité
Pourquoi, comme stévioside évidemment beaucoup plus faible en calories et substitut de sucre en calories, mais perdre aucun rôle à jouer?
Il vous devriez être une vue rapide du principe de la graisse du corps humain, trois prix Writers US National Science Gary Taubes dans « Pourquoi on obtient la graisse? « Un livre que l'obésité est en fin de compte un déséquilibre hormonal, plutôt que le déséquilibre calorique causée par les hormones ici fait référence à l'insuline.
En termes simples, l'apport en glucides favorise la sécrétion d'insuline, ce qui affecte le métabolisme des graisses nous rend la graisse. Stevia et d'autres édulcorants, mais pas de sucre, mais permet également le corps à croire à tort le sucre a été ingéré, les instructions données à la sécrétion du métabolisme de l'insuline, l'apport de sucre et le résultat final est pas beaucoup de différence.
Mais, le problème est en cours de résolution, le sommet de la technologie alimentaire future à Londres l'année dernière, il y a un certain nombre de start-up a dévoilé un nouveau produits de substitution du sucre et des solutions, le développement de la science et de la technologie alimentaire, afin que les substituts du sucre ont plus de possibilités.
Start-up israéliennes Amai Les protéines extraites d'une plante tropicale dans la protéine douce, la douceur de cette douce des milliers de protéines de fois plus élevé que le sucre, mais n'a pas de calories, fondateur Ilan Samish a appelé « le monde substances douces », de 0,375 mg équivalent à une cuillère à café de sucre.
Plus important encore, une telle protéine douce ne provoque pas la même réponse à l'insuline que stevia, est également avéré être pas le corps microbiome, les effets indésirables les reins du foie métaboliques.
Actuellement Amai protéines et a été acquis par le Soda Stream Pepsi pour lancer un soda sans sucre, et de l'énergie et Strauss en collaboration avec la douceur de la protéine pour promouvoir ce plus des boissons et des produits laitiers.
En fait, la protéine douce a été trouvé dans les années 1970, mais n'a pas été pas largement utilisé, en grande partie parce que le coût est trop élevé, à l'exemple thaumatine plus commun, le prix du marché de 7 millions / tonnes, presque 1300 fois celui du saccharose, plante thaumatine peuvent être extraites en plus rares origine, à distance limite également la production de masse difficile.
Amai Les protéines sont atteints par un DPC (informatique de la conception des protéines) de séquence d'ADN réencoder de thaumatine dans l'art, de sorte qu'il peut être produit en masse par une levure, ce qui réduit considérablement les coûts.
Une technologie innovante comme ce substitut de sucre Amai protéines plus d'une entreprise, société de technologie alimentaire Unavoo a développé un produit appelé HEYLO, en ajoutant des fibres alimentaires solubles contenant des arbres de stévia et d'acacia, a été dans les boissons, le ketchup, les produits laitiers les tests.
start-up appelée Juice Better a développé une nouvelle technologie enzymatique, boîte de jus d'orange dans 80% du sucre en fibres alimentaires, bien que légèrement inférieur à la douceur du jus, mais ne change presque pas le goût et l'arôme.
Israélienne entreprise de démarrage DouxMatok inerte dioxyde de silicium minéral comme support de molécules de sucre, peut réduire la teneur en sucre de 40%, tout en conservant la douce, actuellement DouxMatok été originale avec le plus grand producteur de sucre de l'Europe Südzucker a établi des partenariats relation, prêt à mettre cette technologie sur le marché.
boissons sans sucre peuvent ne pas être en mesure de perdre du poids, mais les plus pauvres plus de graisse est vraiment
Si ces technologies de nouvelle génération peut être appliquée à sucre plus de boissons sans sucre, cola sans sucre et du thé sans sucre qu'il ne peut plus seulement un truc de marketing, mais même si elle ne peut pas permettre à plus de graisse mincir la maison, comme l'amour des enfants Fan avait un article dit:
Perdre du poids, il a été maintes fois prouvé auparavant, il n'y a pas de raccourci, pas profane à la maison, dans le lit rejet de la viande d'une bonne chose.Encore plus désespérée est que certaines études ont fait de manger moins et bouger consciemment en fait, pas nécessairement résoudre le problème de l'obésité ou la prévention de l'obésité. En plus des causes physiques, l'obésité est également influencée par des facteurs tels que plus de la dimension sociale.
article « New York Times » a fait remarquer qu'au cours des dernières décennies, la Chine a promu « l'exercice est la meilleure façon de perdre du poids », mais peu mention de l'importance de la nourriture et la consommation de boissons sucrées de la réduction des déchets à haute teneur en calories, il peut faire l'objet d'un une organisation internationale appelée l'Institut des sciences de la vie.
Cette institution depuis les années 1990 a commencé à parrainer le séminaire divers sujets de l'obésité domestique, tandis que maître d'or derrière ce mécanisme est en fait Coca-Cola, McDonald et de Kentucky Fried Chicken et un certain nombre d'entreprises « junk food ».
Et beaucoup de l'enquête montre que les personnes à faible revenu seraient plus susceptibles d'être obèses, parce que ces gens sont des hamburgers de poulet frit à haute teneur en calories et d'autres aliments pas cher la force principale, et à portée de main à emporter est le seul choix pour beaucoup de salariés, ce qui est la raison pour laquelle nous sommes plus pauvres, il peut être plus susceptibles de prendre du poids.
Mais en tout cas, plus sains, les boissons sans sucre sont en train de devenir la nouvelle tendance, même si le gros homme dans ce monde est encore en croissance.
Figure question de: Vision Chine
