Aujourd'hui petite vous apprendre à faire des bananes caramélisées, ce plat est une betterave, les enfants aiment manger, mais ne donnent pas les enfants à manger plus, de mettre cette frite de banane plat, frit deux fois plus loin que possible, ce sera frit croustillant . Comme manger des petits amis viennent l'essayer.
nourriture
ingrédients
Banana 4
charge
30 grammes de sucre, 10 g de levure chimique, la poudre de crème 10 g, 20 g d'amidon, 50 grammes de gluten de la farine à haute
la pratique de la banane confite
Après 1, nous avons d'abord traité les bananes, peau de banane, coupé en petits morceaux, une largeur d'environ 3 cm, dans le disque de rechange.
2, la farine de banane verte a été ajouté 5 g casserole, mélanger à la main.
3, le bol a été versé dans 10 g de levure chimique, 10 grammes de poudre crème, amidon 20 grammes, 50 grammes de farine riche en gluten, 50 ml d'eau, agiter.
4, l'air de la banane dans la pâte, l'huile d'ajouter du pot, le feu jusqu'à 8 en chaleur, tourner vers le bas du feu dans la banane, un par un dans l'autre.
5, après que la surface de la marmite forme de banane, enlever et contrôle la réserve d'huile sèche.
6, laissant le pot un peu d'huile de base, ajouter 30 g de sucre, un petit feu sucre ouverture lentement frit.
7, la couleur de sirops, après un peu de fumée, dans les bananes frites, remuer la casserole du feu uniformément.
8, banane mélanger uniformément, dans la session, cette route à la fois délicieux et simples bananes caramélisées sur le bien, les petits amis apprennent.
Xiao Bian Conseils
1, la plaque banane peut balayer une couche d'huile à l'avance, afin de ne pas sali.
2, sucre ébullition, la couleur est la clé de ce plat, doit être petit feu laisser mijoter entre les bananes après avoir vu la couleur.
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