Il y a une telle nourriture, son nom est des ailes de poulet parfumée osmanthus, c'est un plat très célèbre dans le Guangdong, très simple, peut être fait à la maison, est l'un des plats préférés des enfants. Aujourd'hui petite vous apprendre à faire cette nourriture de route, nous devons faire avant que le plat est prêt sucre osmanthus, le sucre brun, ceux-ci sont relativement doux, les enfants ont aimé manger, venez l'essayer.
nourriture
ingrédients
500 g ailes de poulet
charge
Gingembre 10 grammes, 10 grammes de sucre brun, 20 g de sucre, osmanthus, le carburant 10 ml, la sauce de soja 10 ml, la sauce de soja 10 ml
pratiques ailes de poulet osmanthus
1, tout d'abord, nous devons traiter sous les ailes, les ailes de poulet, ailes de poulet doucement lavé et coupé à l'époque 3, ne pas couper trop profond, il est plus facile savoureux.
2, les ailes du site de la peau, le dessus cravate de fil avec une fourchette (plus savoureuse), tous les changements sont bons, transfert à une pièce de rechange de la plaque.
3, le gingembre, pelées, coupées en gingembre, l'ail dans l'ail Peel, attente de chargement.
4, nous arrivons maintenant sous les ailes marinées, l'ail, le gingembre verser un bol de poulet, le bol, puis versé dans 10 ml de sauce de soja, 10 ml de carburant, avec l'embrayage homogénéisés marinée pendant 10 minutes de rechange.
5, lorsque le carter d'huile ajoutée, l'huile 5 dans le chaud, vers le bas dans les ailes de poulet marinées, ouvrir le feu frit pendant 3 minutes.
6, ailes de poulet frit 3 minutes, pot feu ouvert, ailes de poulet frit 1 minute frite brun doré, retirer et contrôle les réserves d'huile sèche.
7, en laissant le pot peu d'huile de base, on a ajouté 10 grammes de sucre brun, la sauce de soja 5 ml, 20 g de sucre, osmanthus, petite ouverture du feu frit.
8, après le sucre brun poêlé ouvert, versez les ailes de poulet frit, un petit feu lentement sauce.
Après 9, tout pot enveloppé de soupe aux ailes de poulet, vous pouvez casserole du feu, donc à la fois délicieux et un simple ailes de poulet osmanthus sur le bien, les petits amis apprennent.
Xiao Bian Conseils
1, ailes de poulet à la bouche cravate multi-points, afin de mieux dans la saveur, les ailes de poulet frit, lorsqu'il est utilisé dans le feu sur la boîte.
2, la dernière sauce à frire, assurez-vous de faire frire lentement à feu doux, de sorte qu'il est plus délicieux.
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