Bonjour à tous, c'est [Liu Yishou Food], faites attention à Lao Liu, partagez chaque jour un plat délicieux et pratique cuisiné à la maison

1. La sauce chili est une sauce à base de piments forts et est un condiment courant sur la table. La plupart sont du Hunan, et il en existe deux types: l'huile et l'eau.

2. Aujourd'hui, Lao Liu partagera la méthode "Homemade Hot Sauce". Les amis qui l'aiment peuvent la collecter en premier et l'essayer quand vous en avez le temps.

3. Introduisons les ingrédients requis:

Millet épicé, champignon eryngii, poivron rouge, poivre de ligne, sauce aux nouilles sucrées, sauce soja, sauce soja légère, ail, nouilles au chili

4. Coupez d'abord les champignons eryngii en cubes, les poivrons en fil en dés, les poivrons de millet dans les rondelles de poivron rouge, les gros poivrons rouges dans le poivron rouge et l'ail dans le hachis. L'huile est chaude à 50%, ajoutez pleurotus eryngii et faites frire l'eau, retirez le contrôle d'huile et mettez de côté

5. Mettez l'huile de colza dans la casserole, ajoutez l'ail émincé et faites sauter jusqu'à ce que l'huile soit chaude à 50%, puis ajoutez les champignons eryngii coupés en dés et plusieurs sortes de poivrons en dés, et faites frire l'eau.

6. Ajouter 200 grammes de sauce aux nouilles sucrées, 3 cuillères à soupe de sauce soja et des nouilles épaisses au chili et bien mélanger. Versez un peu de sauce soja légère pour augmenter la fraîcheur avant de servir.

7. La forte saveur épicée du poivre peut stimuler la sécrétion de salive et de suc gastrique, augmenter l'appétit, favoriser le péristaltisme intestinal et aider à la digestion

Lao Liu a publié plus de 1700 vidéos au total. J'ai récemment examiné la meilleure façon de préparer [Sauté] [Sauce] [Nouilles]. Si vous voulez le recevoir, vous pouvez envoyer un message privé [Liu Yishou Welfare] C'est un grand honneur pour mon ancien Liu de l'avoir de moi!