Salle à manger O2O (ID micro lettre: coffeeo2o) pour débloquer de nouveaux manger le nouveau modèle!
COU pot COU est hachurée par les Xiabu Xiabu internes nouveaux restaurants hot pot de marque des sociétés cotées, une fois lancé, il est devenu populaire modèle « + pot de thé ».
La jeune équipe de démarrage dans plus de deux ans, cette nouvelle marque chaude partout dans Cou Cou du pays, d'ici la fin de cette année devrait vendre un total de 48.
En 2018 une nouvelle consommation et de l'industrie de l'investissement sur les fusions et acquisitions Assemblée, Cou Cou, vice-président du marché pot Xu Yiwen basé sur l'expérience accumulée sur l'équipe plus de deux ans, la scène à l'intérieur de la part de l'éclosion des sociétés cotées doivent penser clairement la nouvelle marque cinq questions clés.
Bonjour à tous, je suis un hot pot Cou Cou, vice-président du marketing Xu Yiwen aujourd'hui pour partager avec vous le thème est comment trouver le sens de l'investissement interne de l'entreprise, ou comment intrapreneuriat.
La prochaine fois que je incubateur interne Xiabu Xiabu Groupe pot de façon Cou Cou, par exemple, de 5 W à partager notre expérience avec vous, nous espérons avoir un peu d'aide.
Le premier W
La nouvelle marque au sein du rôle du groupe
marque d'incubation nouveau problème, tout d'abord besoin de penser est au sujet de la nouvelle marque à la fin ce rôle au sein du groupe.
La réponse à cette question, il y a deux, L'un est la cerise sur le gâteau , Par exemple, a vu l'occasion de souligner le marché, ou que la croissance de l'activité initiale est stable, la nécessité de trouver un nouveau point de croissance.
Xiabu trappe Xiabu pot Cou appartient à la Cou ce dernier cas, car il est déjà les entreprises de premier plan sur le marché petit pot, la croissance est également dans un état relativement stable, nous voulons trouver un nouveau point de croissance. Donc, nous possédons appartiennent à une partie de la cerise sur le gâteau.
Une autre est le jeu de rôle de paille . Par exemple, récemment, d'autres P2P argent ami, parce que l'environnement extérieur, il y a des problèmes, nous devons de toute urgence aider le groupe à trouver un nouveau débouché pour eux d'éclore une nouvelle marque, le Groupe est probablement une paille.
fin d'incubation, la nouvelle identité de la marque est pas la même chose. COU Cou, parce que nous faisons partie de la nouvelle glace de la marque sur le gâteau, le groupe est relativement élevé pour notre tolérance aux pannes, si la marque expérimentale de relativement forte.
De plus, dans le secteur de la restauration, on voit aussi qu'il ya une tentative similaire certains collègues font.
Par exemple, Sibelius village vous-face prévu à l'extérieur du magasin super Hamburger, cheval boîte verte frais avec de nouveaux magasins de détail de la coopération, et même couler au fond plusieurs petites communautés de faire quelques boutiques.
Cette tentative relativement audacieuse principalement parce que nous avons un bon derrière le « père » a insisté, de sorte que le devant de l'équipe ont plus de temps pour faire différentes tentatives. Si elle est de jouer le rôle de la paille, peut avoir à Last Stand, doit trouver un moyen dans un court laps de temps taux de réussite élevé.
Le deuxième W
La nouvelle marque de contenu d'entreprise
Ce qui, après une position claire, il faut alors penser à des affaires nouvelles dans le oui de fin.
Il y a généralement trois nouvelles orientations d'affaires de la pensée, dans la première catégorie est étendue, par exemple pour emporter pratique hot pot, et il n'y a pas de changement substantiel dans le canal juste au-dessus du contact des consommateurs a fait quelques ajustements. Comme Xiabu Xiabu faire gorgée sirotez chaud pour cuisiner, épicée similaire, appartiennent à l'extension de la catégorie.
La deuxième catégorie est étendue à l'extérieur, avec la possibilité de nouvelles affaires ainsi que certaines des activités de l'association d'origine, mais le format entier est complètement différent. Par exemple, la pêche en mer, il est un exemple de l'extension de la catégorie plus de succès, le Groupe a ouvert une société de production de matières premières - Shu Hai International, a mis au point dans l'industrie de la restauration et même l'industrie alimentaire les fournisseurs de matières premières.
Le dernier est en dehors de l'industrie de se développer. Il est par exemple plus célèbre est l'affaire de voiture électrique pour faire climatisation Gree, entreprise de voiture électrique pour l'entreprise existante de Gree Groupe, il est maintenant tout à fait sans un nouveau modèle d'entreprise qui lui est associé.
Nous possédons la nouvelle direction du développement des affaires est l'extension de choix dans la catégorie, le dîner transformé en un petit pot en pot. La raison de ce choix sont principalement deux choses:
Tout d'abord, l'image de marque facile. Xiabu Xiabu lui-même est une marque chaude, comme Xiabu Cou Cou Xiabu marques, les consommateurs font des affaires plus facile la reconnaissance des hot pot.
D'autre part, les ressources partagées de la société mère. la chaîne d'approvisionnement peut partager l'expérience d'exploitation peut se référer, en particulier, il y a beaucoup de données peut faire une comparaison directe de référence, ce qui est très utile pour nous.
En outre, en plus de la ligne de pot chaud de Cou Cou entreprise, développer une nouvelle entreprise de salon de thé, qui appartiennent à la catégorie d'expansion à l'étranger, notre intention est l'espoir au-delà du modèle d'affaires traditionnel, trouver la deuxième courbe. Le thé est sans aucun doute une entrée plus de flux.
Voici une petite histoire à partager avec vous, en fait, Cou Cou En l'absence de boutique officielle, le groupe a nommé « la rime pot », on replacera alors le nom renversé, car une fois utilisé ce nom, notre avenir pourrait se coincer dans ce secteur chaud.
Maintenant, nous voyons qu'il ya beaucoup de l'industrie chaud pour faire une seule marque de produit hot pot, comme hot pot de canard, hot pot de poulet de noix de coco, ils ont pu penser est sur la façon de faire leur propre développement et de l'innovation dans la catégorie. Et est différent Cou Cou, Nous ne voulons pas fixer leurs propres limites, essayer plus de possibilités.
Bien sûr, nous pouvons faire face à une autre compétition, qui est inséparable de la stratégie que nous avons mis tout le groupe, parce que nous voulons sortir de cette boîte hot pot, il y a plus de choses à faire.
Le troisième W
La nouvelle marque de responsabilité de l'équipe
Après avoir déterminé le contenu de la nouvelle entreprise, qui est en charge de l'équipe prochaine besoin de penser.
Pour Cou Cou, par exemple, nous avons également été confrontés à des choix internes. Il est à la disposition des personnes à l'intérieur et le groupe à faire, ou d'embaucher des gens de l'extérieur responsable? Si vous voulez le recrutement externe, est de trouver des pairs ou interbancaire? Parce que nous faisons plan d'expansion en dehors de la catégorie d'entreprises. Dans un premier temps, ces problèmes ont été nous affligent.
Maintenant, près de deux ans les opérations Cou COU pour résoudre ces problèmes, notre expérience est que si vous voulez que tout le monde du travail dans la poursuite du succès, alors les premiers secteurs particulièrement importants, tels que les opérations, le marketing, la recherche et le développement, la formation, y compris le développement de l'immobilier commercial, dès le départ, il devrait être une équipe à plein temps, parce que les résultats des travaux de ces services a une corrélation directe avec le consommateur, il y a un impact relativement important sur l'ensemble du modèle d'affaires.
Je ne recommande pas et avant une autre raison, et tant que le faire, nous pouvons facilement être traînés foyer d'affaires d'origine, et finalement affecter le développement global des nouvelles affaires.
Comme l'arrière de la chaîne d'approvisionnement, le tube d'évaluation, les ressources humaines, les finances, et même les affaires publiques, les affaires juridiques de ces services sont conformes à la deuxième étape de la vitesse de développement des affaires et améliorer lentement.
Nous avons rencontré au milieu d'un problème très difficile, cela peut aussi être un problème à l'avenir quand nous avons à l'intérieur du visage de la marque de l'incubateur. La nouvelle marque et le besoin du groupe pour partager certains secteurs, tels que la finance, le service juridique, les employés de ces secteurs seront en état à temps partiel, vous devez continuer à raconter cette partie des employés à temps partiel, pour qui vous vous battez à la fin, ce que nous combattons, sinon, elles sont sujettes à des conflits psychologiques. Si vous ne pouvez pas gérer correctement cette partie des employés à temps partiel émotions, de mobiliser leur enthousiasme pour le travail, donnera Incuber nouvelle marque dans le processus d'augmenter le nombre de tours et détours, il peut même échouer.
Le quatrième W
Le nouveau point de temps de planification de la marque
Sur ce point, je veux dire est que vous êtes prêt à passer beaucoup de temps pour nourrir la marque et la marque après, vous le définissez grandit étape combien vous voulez développer rapidement.
Par exemple, comme Cou Cou, en fait, notre équipe au début de 2015 pour mettre en place, mais nous avons été à Juin 2016 avant d'ouvrir le premier magasin, en fait, nous avons passé un an et demi pour augmenter le nombre de personnes dans le groupe il a quelques voix internes, mais le président encore nous soutenir fermement, parce qu'il connaît le nouveau besoin d'incubateur de marque pour faire avancer les choses à penser clairement.
Si nous ne devons pas penser à l'avenir plus que le dos d'augmentation du commerce du thé, sinon fait des innovations dans le modèle, mais la hâte sauté pour ouvrir un hot pot pur épicé, je crois que cela ne viendra pas la taille actuelle Cou Cou.
D'un magasin à Sanjiadian, nous avons passé près de six mois, six mois est de savoir si de mettre en place en mode test. Après avoir déterminé le test est réussi, nous avons commencé une expansion rapide dans la première année à 20, la deuxième année et d'ouvrir 27 à 48 magasins d'ici la fin de cette année, nous, l'année prochaine il y aura plus d'expansion.
Notre expérience est une chose à penser clairement faire, faites-le puis ajustez le milieu, souvent un coût élevé.
De plus, s'il y a une industrie saisonnière claire, nous vous suggérons de magasiner dans le hors-saison, ce qui permettrait à des gens qui travaillent ont le temps de vivre une expérience cumulative.
Cependant, certaines personnes choisissent de magasiner dans la saison, car il y a plus des flux de trésorerie, mais de notre expérience, n'est pas recommandé que vous sélectionnez la saison. Une partie de notre boutique en raison du point de temps, l'industrie doit être placé lorsque la saison a ouvert, il est facile parce que le site est un service totalement opérationnel à la norme, entraînant une rétroaction négative, les plaintes des clients, mot post-consommation de bouche font l'inverse en fait est très dur.
Le cinquième W
Le nouveau chemin d'extension de la marque
Sur le chemin de l'expansion, il y a trois points à penser:
Tout d'abord, est la première occupation des villes de premier rang? Ou la campagne autour de la ville?
Le deuxième point est un écart de roulement, ou la diffusion de saut?
Par exemple, roll-prolifération que l'on appelle est mon premier magasin à Pékin, puis à l'extension de Tianjin, Hebei, Shandong, peu à peu, répartis lentement, Cou CUO une diffusion de saut typique, tout d'abord au nord de la ligne Guangzhou-Shenzhen la ville a terminé ont représenté, puis à plusieurs villes de premier rang à diffuser à l'extérieur fief.
pêche en mer partielle est plus comme rouler lentement tout le chemin de Xi'an, et il a roulé dans une certaine échelle, a commencé à sauter vers une autre zone. Les deux façons aucun moyen de dire qui est bon et qui est mauvais, avec toutes les principales ressources et capacités opérationnelles sont.
Le troisième point, où la boutique est basée sur l'image ou à but lucratif?
En raison de notre proximité, nous avons adopté il y a deux ans la stratégie du Groupe est l'image de priorité, première marque plus, les bénéfices ont le temps de remplir lentement ce dernier. Cependant, toutes les marques ne sont pas nécessairement adaptés à cette stratégie, si l'argent est serré, vous devrez peut-être de trouver des moyens de stocker des profits réalisés, considérer l'image de l'arrière du magasin.
À mon avis, aucune stratégie ou d'approche est certainement raison, après tout, ou avec des entreprises liées à la pertinence, doit prendre en considération le ton de la marque, une variété de facteurs tels que l'équipe de la personnalité.
-FIN-
