Pepper mètres de grenouille de plongée]
Ingrédients: 500 g de mil rouge Bullfrog bague à fil chaud cornichon 100 g 100 g 80 g sous les fleurs gingembre sel de poivre 5 grammes 10 grammes oignon, jus de gingembre, le glutamate monosodique, poudre de poulet, le poivre, l'amidon humide, soupe, huile végétale, épices la quantité d'huile
méthode:
1. Bullfrog net de la règle d'abattage, coupé en petits morceaux et le sel, le jus de gingembre et marinée saveur d'amidon humide, puis placé dans quatre diapositives dans le support cuit à l'huile chaude.
2. Guo Lifang chaleur de l'huile végétale, le mil rouge sous tours chaud, fil Pickle, des fleurs, le poivre et le gingembre premier sous-frites, jusqu'à ce que la soupe mixte et le sel, le glutamate monosodique, poudre de poulet et le poivre au goût bon air après être tombé cuit Bullfrog Shaozhu, saupoudrez avec plaque pan d'oignon vert haché.
3. Guo Lifang épices pan d'huile, après le prochain soja poivre vert frais parfumé, versez dans le haut Bullfrog pan plat et servir.
fleurs Cordyceps mélangé à du concombre]
Ingrédients: 150 g fait le bon concombre fin de fleur Cordyceps de la section 50 g d'oignon 50 g d'ail frutescens 10 g 15 g 10 ml belle épicé frais vinaigre balsamique Lait frais 5 ml sel 5 ml, poudre de poulet, le sucre, l'huile de sésame
méthode:
1. Mettre en place une bonne graisse du concombre déchiqueté, sont en fleurs Cordyceps sec avec de l'eau chaude jusqu'à une bonne sauvegarde.
2. Cordyceps pots de soie mer de concombre et de fleurs satisfaits, l'ajout tardif de poivre de mil, l'ail, festival oignon, beau frais, épicé rosée fraîche, sel, poudre de poulet, le sucre, le vinaigre et l'huile de sésame, bien mélanger et transférer dans une assiette et servir .
poisson-chat dégustation de la bière]
Produit de départ: le poisson-chat net 500 g concombre 100 g section séché poivre 30 g de mil rouge épicé 10 g grand ail 20 g de salamandres sauvages 5 grammes section ail 5 g réchaud 50 g de poivre vert 10 g bière 250 ml de coriandre, le sel, vin, jus de fruits, le gingembre, MSG, poudre de poulet, de la poudre humide, de la soupe, le saindoux, la quantité d'huile à salade
méthode:
1. Net poisson-chat coupé en morceaux, le sel, le vin et le jus de gingembre mariné pendant un certain temps, puis ajouter de l'amidon, mélanger la taille humide.
2. Guo Lifang lard chaleur, mettre une gousse d'ail et épicé millet rouge à l'encens d'agitation, puis dans le pot chaud et le poivre sauvage, bien mélanger, puis verser la bière et la soupe mélangée, poisson-chat bouilli vers le bas, Pendant ce temps, le sel, le glutamate monosodique et de la poudre de poulet et rectifiez l'assaisonnement, jusqu'à ce que la sauce mince crochet et saupoudrez festival de l'ail après la casserole est garni de concombre versé dans le bac.
3. Dans un autre pot mettre une casserole peu d'huile à salade, mettez du poivre vert et soja parfumé festival de piment séché plus tard, est tombé à installer la plaque de poisson-chat, et enfin décoré quelques feuilles de persil et servir.
ailes d'ail d'or]
Ingrédients: ailes de poulet 10 maïs cuit noyaux 100 g d'oignon 10 g section de section de chili séché 50 Keji Shi 15 g de poudre d'ail, la poudre d'ail, de l'amidon sec, la farine de riz glutineux, le sel, le vin, le glutamate monosodique, poudre de poulet, l'huile de salade montant droit
méthode:
1. pots ailes de poulet de sodium, l'ajout de sel, vin de cuisine, glutamate monosodique, ail et autres mariner au bout de 3 heures, l'eau et similaires choisir essuyez, puis ajouter l'ail en poudre, poudre de crème anglaise, l'amidon sec et mélange de poudre de riz gluant . Un autre maïs cuit noyaux à ajouter à la barre de mélange de farine de sec et de la poudre de crème anglaise.
2. Lorsque les creux brûlant l'huile de salade Guo Lifang douze chaudes, faites frire les ailes de poulet et la surface intérieure cuite dorée, retirez et vidanger l'huile, les alevins de croquants de maïs.
3. Un autre mis un petit pot d'huile de base, l'oignon sec et le festival chili après fête soja parfumé, ajouter des ailes de poulet et grains de maïs se transforment Remuer jusqu'à ce que le sel, le glutamate monosodique et de la poudre de poulet et rectifiez l'assaisonnement, puis plaque pan .
Crevettes melon tout à fait]
Concombre en bandes, sel pour mariner une nuit, puis gaze séchage de déshydratation seau enveloppement d'eau dans la machine à laver, le concombre fait sec jusqu'à son utilisation. Une autre crevettes sèches dans la poêle chaude, puis versez les alevins et les égoutter et réserver.
Lorsque Guo Lifang un moule à peu d'huile à salade, les comprimés de porc de porc frite décharge d'huile, ajouter épicée de mil rouge peu légèrement frit tours, puis séché sous concombre transformé remuez de crevettes frit sec, ajouter la sauce de soja entre celles-ci et MSG et rectifiez l'assaisonnement, plaque poêle et servir.
chiots crêpière]
Tsai coupe de lapin dans le premier bloc, le sel, faire mariner MSG et le vin pendant un certain temps, puis ajoutez un peu de mélange d'amidon sec pour être mis dans l'huile chaude après cinq Zhashu, pour enlever et le drain, l'autre partie des pousses latérales retirer et mettre de côté le pot un peu frit.
Guo Lifang de carter d'huile à salade, pâte de haricots, gâteau au piment, poudre d'épices sauce parfumée et faire revenir le premier puits, mélangés avec la bonne quantité de soupe et ajouter le lapin frit et pousses latérales continuent de faire sauter, etc. pot de jus lorsque les terres sèches, en un sel, vin de cuisine, huile de poivre et l'assaisonnement à l'huile de sésame, l'encens parsemés de feuilles lorsque la plaque casserole, Servir.
