symbole doux de folk doux, doux, heureux, Chaozhou vraiment doux, la tête « de la table de marque » à la variété douce douce de la queue des activités folkloriques, autrefois avec le sucre brun (ChaoShanRen appelé sucre ukrainien) comme le protagoniste de bonbons tout au long. Plus tard, que « les aliments sucrés », le terme fait référence à plusieurs mots Chaozhou, maintenant plus une occasion de se référer à la remise rouge ou commerciale, similaire aux habitants du Nord appelés « commission » « commission », comme très Yi ont goûté à la douceur, maintenant considéré comme quelque chose à faire « aliments sucrés ». Mais dans le passé, le Chaozhou-Shantou Chenghai ou plus « aliments sucrés » est un terme absolu comme « sucre brun » comme le protagoniste de la signification originale de bonbons.
Chaoshan riche en canne à sucre, l'afflux de sucre de gens sont bons, et l'afflux de sucre avec le bateau de tête rouge à travers la mer, vendus à l'Asie orientale, les pays d'Asie du Sud-Est. Mais nous sommes tous produits au Laos jus de sucre dans le sol brassé cassonade. Le sucre et le sucre (ancien candi est appelé « Shimi ») est passé sur l'Inde ancienne, la technologie est plus complexe, les populations rurales Chaoshan non ordinaires peuvent saisir. Ainsi, les activités folkloriques douces, avec le sucre brun comme le personnage principal.
Marié. Chenghai les gens mariés, presque chaque lien doit manger du porridge de riz doux, et ceux avec Lang bridesmaid décrivent « la peur de manger des bonbons. » Procréation, « D » est le but du mariage, une nouvelle maison sur une table si la plus importante décoration est deux paires de lumières, une paire de pré-homme gracieusement éclairé, une paire avec la dot de mariage plus, les maisons neuves sont sur la table. Lampe de table avec deux paires placées côte à côte, il y a un disque rouge, sur lequel était au-dessus d'une paire de grands groupes de pâte de sucre brun à la main, et les branches de grenade à fiche, ce groupe de sucre brun, un symbole doux d'un mariage heureux. Depuis le jour du mariage, nous aurions dû être placé dans le douzième jour, plus tard changé en trois jours.
Anniversaire. Au cours du dernier anniversaire des personnes âgées en milieu rural, salle de petit-déjeuner chaque anniversaire pour plaire enfants et petits enfants manger du sucre brun bouilli tofu doux, Dongfen d'oeuf. Matin, cuire les nouilles cassonade douces partage des pratiques des parents et des voisins, au début des nouilles douces cuire un grand trépied, avec beaucoup de bol bol de la mer, transportant du bois Qipan, qui a fait don du quartier, part douce. Vers midi, et faire cuire un gros pot oeufs Dongfen, aussi avec un grand bol pour donner au quartier. Parents et amis pour célébrer l'anniversaire de la porte, avant que le don ne pot de vin à la mode, l'herbe uniquement ou un grand morceau de porc comme un cadeau entier, la famille d'accueil lorsque les clients reviennent, tous les rabais et un groupe de pâtes fraîches avec un sac rouge envelopper de sucre brun.
Adorez sauver la bénédiction. folklore Chenghai, lunaire annuel de 9 Janvier Yan Santé publique (naissance Jade), qui a commencé en Février, le premier jour de Juin, le premier jour de Septembre, un total de quatre jours besoin de « Jin Doo » Enregistrer la bénédiction. Les principales offres de sucre brun est moulé en une seule paire de groupe sucre main, ainsi que les nouilles anniversaire chargées dans une paire de « Doo » par Daikin en papier et en bambou, qui rempli de lingots d'or, Jin a offert dieux Dieu.
douanes néonatale. Les vieilles coutumes un garçon appelé « l'accouchement », une fille appelée « Tim bouche », à Chenghai coutumes nouveau-né, le garçon a ouvert fishy éclipse de nouilles douces, éclipse solaire fille douce bouillie de riz ouvert de poisson à distinguer, a besoin de sucre brun. Journée des lois de culte de Dieu, mais aussi faire cuire le sucre brun, lait caillé doux comme un sacrifice. Juste un bébé le lendemain, sa grand-mère-frère est allé aux enfants de l'Annonciation, aussi des nouilles de riz fraîches ou séchées et le sucre brun comme un symbole de l'Annonciation, la mariée loin de la maison pour voir quoi que ce soit apporter fils, vous savez que la vie est un petit-fils ou petite-fille. ufs crus hors rabais et le sucre brun.
Halogène halogène combat d'oie. Quand il avait huit ans, l'oie d'oie halogène de Chenghai ruraux. Avant halogène vieille oie, il y a toujours un lien « halo beat »: sucre brun brûle à Ding Rong, une forte concentration de sirop, puis versez le sirop chaud sur le rouge a été plumer le lavage d'oie seulement, puis aller à pot étuvée, comme la saumure hors de l'oie, la couleur de la cire plus brillante, plus commercialisables.
pas d'hiver. Chaoshan après le solstice d'hiver est le deuxième plus grand festival du Nouvel An chinois, Festival d'hiver du Festival d'hiver est le protagoniste du cercle. Bien sûr, le goût du sucre plus doux sous rond de riz. Mais attention à sucre personnes âgées, blanc, cercle doux cuit de culte ne sont pas utilisés aux ancêtres de culte, il doit y avoir la moitié du sucre brun, la cire rouge afin d'avoir une couleur festive.
Envoyer-off. En plus de Allay plats de coq ce regard, il doit y avoir boîte gourmandises, la maison font Vesta « Shen face au public, » les gens mangent des bonbons, d'autres disent une bonne parole de Dieu. Le douzième tour matin mois lunaire, greet perle Bouddha limite inférieure, mais aussi grâce à un sucre brun, un mètre, chaque bouchon au-dessus Shuqing mêlée.
Divers produits de gâteau. saison Chenghai dans une variété de produits de gâteaux en plus du « gâteau de coeurs », « gâteau de betterave rouge, » Dragon Boat Festival « gâteau de haricot », le Festival du Double Neuf « gâteau Aoba » Ces types de gâteaux salés, les produits de gâteau d'autres ils sont doux, mais maintenant la plupart avec le sucre comme édulcorant, seul « sac brun » dragon Boat festival « Michael morsure », il y a des traces de sucre brun. Je mange comme un enfant mi-automne « sucre brun gâteau de riz glutineux », sans avoir à faire un sirop, le sucre brun, et directement sur le gâteau Ji, avec un rouleau de laminage de façon uniforme, Aberdeen gâteau peut être imprimé.
Doux nourrir les mourants personnes âgées. Ceci est la libération des vieilles coutumes, maintenant il y a l'ignorance rurale qui de temps en temps. En fait, le vieil homme mourant alimentation rond bouillie de riz doux ou doux. En tant que chercheur du folklore, l'auteur est fermement opposé. Ce faisant, les descendants ont pensé que les personnes âgées peuvent quitter ce monde avec le moindre doux et de l'Italie, ce qui en fait un vu pieux des vivants. En termes de point de vue scientifique ou religieux, il est nocif. Des études psychologiques suggèrent que les personnes âgées meurent quelques jours Shuimi pénètre pas dans le corps de vidange Gouhui, deux ou trois jours, les hallucinations du cerveau, se sentant très détendu et heureux, c'est la dernière de tout le sang et de nutriments au cerveau causée par la réponse de l'offre centralisée. Le bouddhisme croit aussi que ce sentiment agréable quand le vieil homme est en train de mourir décider présage âme jours nés. Si vous ignorez alors les sentiments de la capacité des personnes âgées et à avaler, dessert gavage, il peut obstruer les tuyaux, la respiration Hinder, provoquant une douleur aux personnes âgées et lui faire sentir la joie du ciel et de retour à la réalité douloureuse, ou le ressentiment du cur et chute des fantômes, il est plus de mal que bon comportement.
approbation spéciale jin « de son oiseau ». article Folk n'est pas purement une blague. L'ère de l'économie planifiée de resserrement des approvisionnements, le sucre brun aussi besoin de bons d'achat, les coopératives d'approvisionnement et de commercialisation locales dirigeants ont une autorisation écrite accordée en vertu de l'achat comprend le sucre brun, de porc et d'autres fournitures serrés. Il a été imité l'offre de quelque part Chenghai et écriture de leadership de marketing à l'article de lot d'écriture: « accepté de fournir certains camarades bon à acheter jin sucre ukrainien. » Cependant, les points d'approvisionnement et de marketing, abasourdie à identifier. Plus tard, nous sommes arrivés à comprendre, le leadership offre et de marketing afin d'éviter d'être imitée écriture, le personnel du magasin expliquent spécifiquement son lot de morceaux de l'écriture que « son oiseau » ne pas écrire « sucre ukrainien », qui a accordé des morceaux d'écriture « sucre noir » est faux a.
Source: Nouveau professeur magique
