Dans la nouvelle épidémie de pneumonie de la Couronne dans le pays, il y avait plusieurs cas de repas de famille ou au restaurant. Chopsticks, manquant Gongbiao de la part de la table publique, ce qui conduit à l'expansion des risques pour la santé de manger. Récemment, le Guangzhou ouvert dine en service, la nourriture et des boissons prises progressivement ouvert ses portes pour offrir dine restrictive. « Les nouvelles directives de prévention et de contrôle pneumonie de la Couronne, la province du Guangdong, les services de restauration » dans le projet « donnant à chaque offre de table baguettes à deux chiffres cuillère ou baguettes ustensiles Gongbiao pour éviter la contamination croisée » des exigences de service de repas.
Utilisez des baguettes Gongbiao, salle sûre et civilisée. Aujourd'hui, la ville de Guangzhou, Civilisation, Guangzhou Daily, la province du Guangdong, les associations de l'industrie des services alimentaires ont publié une proposition conjointe « à des baguettes d'utilisation Gongbiao, promouvoir la construction de Guangzhou tableau civilisé dîner, » l'initiative des citoyens consommateurs à la maison ou manger à l'extérieur, en utilisant des baguettes Gongbiao; chaque initiative initiative entreprise de traiteur pour fournir des services auxiliaires et guider activement les consommateurs à utiliser des baguettes Gongbiao. Laissez-les uns des autres à travailler ensemble pour surmonter l'épidémie, et à l'avenir, développer les habitudes alimentaires plus saines, manger sain Guangzhou civilisé!
Etude du marché:
Pas non sollicitées habitudes baguettes, regard sur le client doit fournir
24, l'heure du déjeuner, les journalistes sont arrivés à la Plaza Grandview dans sa ville natale dans la province du Shandong, après accesible trouver une table pour chaque ustensiles de table sont soigneusement placés, la position du bord extérieur du bureau, placé un menu spécial repas suivant plat rond résisté à vingt-trois paires de baguettes et un grand plat de cuillère. Reporters observés après la portion de serveur, prennent l'initiative de mettre des baguettes Gongbiao pour chaque plat. Près d'un point, M. Jiang et sa femme, trois amis sont venus dîner dans le restaurant. Chiang a déclaré aux journalistes qu'ils ont toujours été habitués à utiliser des baguettes, peu importe quel restaurant pour aller manger, que l'autre partie de fournir des baguettes, ils le demanderont. « Pour des raisons de santé. »
Henan route dans les jours de traitement spécial pour le restaurant pot de viande de vache, il y a une table à manger convives, les journalistes n'ont pas observé des baguettes sur la table, trois personnes chacune avec leurs propres baguettes pour manger de la nourriture dans le pot. Waiter a déclaré aux journalistes que si les convives proposés doit être fait pour fournir des baguettes baguettes de désinfection. Dans un café de quartier ole, Busan charbon barbecue coréen, Guangdong - Guangdong sont pas clients du restaurant allemand table à manger ne pas mettre les couverts. Trois jours de la semaine garçon de restaurant a dit non habitudes baguettes non sollicitées, mais le magasin a vaisselle à usage unique, en regardant les convives disponibles sur demande baguettes.
Diners en disant:
Utilisez des baguettes est le plus sûr
Que ce soit un Liu publique ou à manger à la maison, vous devez utiliser des baguettes Gongbiao, même manger hot pot. Cette habitude a insisté pour leur maison au moins six ans. Elle a dit que, depuis l'enfant est né, elle a étudié un grand nombre de connaissances en santé, lentement en utilisant des baguettes Gongbiao dans la salle familiale, le nombre de repas de temps en temps est venu, ou même directement les repas points. « De nombreux adultes infectés par inadvertance par H. pylori, quand les enfants avec leurs propres baguettes et prennent leur nourriture, les germes transmis directement aux enfants. Un autre exemple des maux de gorge ou de froid, sont facilement transmises aux membres de la famille lorsque leur nourriture par la salive, à sa santé de la famille, l'utilisation de baguettes est le plus sûr. « dit-elle la seule résistance des aînés de la famille, grâce à des efforts continus, elle a également accepté le système de l'alimentation des aînés.
M. Li est d'utiliser des baguettes réserves, il croit un dîner en famille sans trop de stress. enquête Reporter a révélé que l'utilisation de baguettes dans la popularité de la famille n'est pas élevé, mais de plus en plus d'attention aux groupes d'âge plus jeunes.
déclaration des entreprises:
Demande que l'industrie de la restauration pairs ensemble pour la pratique en utilisant des baguettes Gongbiao
Aujourd'hui, tous les médias Guangzhou Daily journaliste a visité le restaurant Guangzhou, a vu le garçon dans les clients à manger, fournissent des baguettes Gongbiao à utiliser. Guangzhou aspects restaurants de la personne responsable, aux consommateurs de clients soutiennent également ces mesures de protection. Avant cela, le restaurant Guangzhou a fourni des points de vente d'aliments et de boissons baguettes Gongbiao, en particulier des salles de consommation, des baguettes sont des services standards. « L'utilisation des baguettes Gongbiao pratiques alimentaires saines, de nombreuses familles sont maintenant développer progressivement la bonne habitude d'utiliser des baguettes Gongbiao, la famille va manger avec des baguettes Gongbiao utiliser notre initiative pour fournir des baguettes de dîners publics, faire un basé sur une bonne protection de la santé, la seconde est de rappeler aux clients d'être manger sain et civilisé, protéger la santé et la sécurité des personnes, le troisième est de guider les clients à développer une bonne habitude de manger civilisée ".
Guangzhou Restaurant Group a appelé ses pairs de l'industrie de la restauration ainsi que pour la pratique en utilisant des baguettes Gongbiao pour promouvoir repas civilisé, faire usage des baguettes Gongbiao devenir tout le monde de l'alimentation saine « bonnes habitudes. »
professionnels:
la mise en uvre progressive du système des baguettes devrait
Secrétaire général de l'Association industrie des services alimentaires provincial du Guangdong Cheng Gang a dit journaliste Guangzhou Daily tous les médias, en général, plus la nourriture haut de gamme et les sorties des boissons, plus le rapport du public aux baguettes d'utilisation. En Chine, des baguettes fournissent des services de incarné restaurant valeur ajoutée, l'augmentation du coût des services de restauration dans une certaine mesure. Gongbiao à l'aide de baguettes peuvent être classés en plusieurs types, système de double baguettes individuelles, chaque plat fait d'un système des baguettes, des baguettes de positionnement. système de double baguettes individuelle, à savoir pour chaque clients du restaurant disposées deux paires de baguettes, une paire privées, comme la première paire de baguettes, des baguettes chaque plat d'un système, à savoir, pour chaque paire de baguettes disposées plat de restaurant; système de positionnement des baguettes, des restaurants individuels pour voir les points facilement 2-3 baguettes placées sur la table. Ces trois paires de baguettes pour saisir tous les plats. « L'absence de baguettes nourriture chinoise actuelle est plus grave dîner, hot pot et repas chinois. »
Il a dit que la mise en uvre des baguettes rendu impossible la journée et la coup de pied dans l'alimentation domestique doivent être mis en uvre progressivement, avec le renforcement de la sensibilisation à la santé nationale, la promotion du système de baguettes publiques sera plus vaste et en profondeur. « Chopsticks doit être fait pour distinguer la couleur, la longueur et la matière, au moins de faire la distinction entre le privé et des baguettes. Cela nécessite la configuration d'une entreprise de restauration d'achat supplémentaire. » Système produit Chopsticks est basé sur des conditions nationales de la Chine, en vigueur dans un pays étranger est le système à manger, Par exemple, le Japon et d'autres pays.
Texte intégral des médias Guangzhou Daily journaliste Zengfan Ying, Zhao Dongqin
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