Le tofu est un produit à base de soja que tout le monde aime. Aujourd'hui, je vais partager une recette de tofu. Je l'utilise pour faire frire des boulettes de viande. Le goût est très parfumé. Les boulettes de viande sont croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. C'est délicieux !

Ingrédients : tofu, porc, radis blanc, uf, farine, oignon, sauce aux huîtres, sel, sauce soja légère, poivre en poudre

pratique:

1. Préparez tous les ingrédients, nettoyez-les et coupez les oignons verts en oignons verts hachés pour une utilisation ultérieure ;

2. Coupez d'abord le radis en lambeaux, puis coupez-le en petits morceaux avec un couteau, hachez le porc en garnitures de viande et écrasez le tofu à la main pour une utilisation ultérieure;

3. Mettez le porc haché, les radis en dés et le tofu dans une casserole, battez les ufs, ajoutez la farine, l'oignon vert, le sel, le poivre en poudre, la sauce aux huîtres et mélangez bien;

4. Roulez la pâte en petites boules uniformes avec vos mains;

5. Faites chauffer l'huile dans une casserole, la température de l'huile est chaude à 70 %, mettez les boules de pâte et faites frire à feu moyen jusqu'à ce que les boules soient dorées et flottent à la surface de l'huile ;

6. Vous pouvez retirer les boulettes de viande du bac à huile, égoutter l'huile, puis les mettre dans une assiette et déguster les délicieuses boulettes de tofu.