Starbucks au Grand Gateway 66 North Block de Shanghai Xujiahui quartier commerçant à ouvert un nouveau "Square torréfaction du café Starbucks élection Zhen" (Starbucks Reserve Princi Bakery Cafe). Ceci est en plus de « Starbucks élection Zhen Shanghai Atelier de cuisson » - le plus grand magasin du monde est situé à Nanjing West Road Shanghai, la maison à la première vente de boisson cocktail spécial Starbucks seul.
Bien que le magasin appartiennent à Starbucks, son nom est aussi le mot café, mais le café est pas le protagoniste ici. Un côté de la rue est le bar à cocktails de magasin, et menant au centre commercial côté affiche pizza gâteau de pain et autres snacks, café-bar au milieu. Starbucks fait « nouveau format » Essayez: Le nouveau propriétaire cocktails poussé, le brunch et les produits de boulangerie. Il est comme la vente d'un café-bar et un restaurant (bar).
« Notre caractéristique la plus importante est le vin à boire, ce vin 5 est unique ici là. » Quand j'ai demandé où le menu et la maison est pas ce que l'atelier de cuisson élection Zhen en même temps, dit le greffier. Elle faisait référence à l'article 3, paragraphe 2 apéritif et vin de dessert. 5 à 7h00 tous les cocktails de l'après-midi, plus le temps de collations (happy hour), 130 yuans du paquet est dit Collations à manger.
En plus de boire du vin, le magasin aussi les principaux repas de pain, gâteaux, etc., et Pizzas. 05:00 Quand je boutique en boutique, il y a environ 20 modèles de produits de boulangerie à la vente. Le greffier m'a dit que le déjeuner ici offrirait plusieurs salades. Probablement parce que le premier jour de l'ouverture, le magasin ne se référait pas au menu des repas et des collations, avant la cuisson armoire bondé avec les clients voulaient voir ce que tous les.
Starbucks ou Starbucks et le magasin général des élections Zhen est différent dans la mesure où vous pouvez prendre le petit déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner, des repas et même fraîchement cuit - après tout, son nom anglais dans le « restaurant de cuisson (Boulangerie café) « mot.
Ce nouveau magasin ou un peu comme une version plus petite de l'élection Zhen Community Edition Atelier de cuisson - cependant, être concis le menu, il n'y a pas d'énormes grains de café torréfiés installations. Ce fut la même chose que la vente de magasin phare nettement plus élevé que le prix moyen des magasins de café Starbucks, des cocktails et des collations font partie du magasin ici. Son prix est en ligne à Shanghai Atelier de cuisson: un tiramisu 88 yuans.
Starbucks est pas difficile de comprendre comment ce nouveau magasin est situé à Grand Gateway Xujiahui 66. Grand Gateway 66 North Block vient de subir des travaux de rénovation en Octobre 2018 a rouvert ses portes. Ce ne manque pas de ligne haut de gamme de la proximité Starbucks consommateur cible: des dizaines de magasins de mètres à travers à la Bourse de Hong Kong est le jardin communautaire, Cour Mingshi aussi loin de là. Il est voisin d'affaires de Hokkaido et le dessert LETAO la marque Tide de AAPE.
Ce tout « atelier de torréfaction du café Starbucks Zhen élection » plus proche de l'Italie - est dit d'avoir un magasin physique plus de 60 types d'ingrédients sont importés d'Italie. D'autres ingrédients sont dits repas partenaire Starbucks boulangerie italienne et le restaurant fondateur Rocco Princi Princi a personnellement choisi locale à Shanghai.
Juillet 2016, Starbucks a annoncé des actions Princi: Starbucks Princi a gagné le droit d'opérer dans des zones en dehors de l'Italie, mais aussi vendre des repas Princi élection Zhen dans certains magasins. À l'heure actuelle, Starbucks à Seattle, New York, Chicago et Shanghai a ouvert des magasins Princi.
L'ancien PDG et président Howard Schultz de Starbucks a dit qu'il aimerait ouvrir un Princi séparés 1000 magasins, en plus de fournir des repas à l'élection Princi Starbucks Zhen en 1000. Mais après Schultz a repris la direction de Kevin Johnson de la compagnie a déclaré la société réévaluera l'expansion du magasin électoral Zhen. Après tout, les magasins Starbucks aux États-Unis, il y a eu trop d'éroder la part de chaque phénomène.
Starbucks espère que sa ligne haut de gamme pour aider à résoudre certains des problèmes tels que la concurrence: de plus en plus une partie de l'expérience moins normalisée de café, ou ceux de la troisième vague de café vague. Mais ce Starbucks CFO Scott Maw a dit notamment l'atelier de cuisson, Starbucks élection Zhen et les magasins individuels Princi sirène pour briser, même aussi tôt que le secteur du détail en 2019.
Au cours du premier trimestre de l'exercice 2019 clos le 30 Décembre 2018, les ventes mondiales Starbucks comparables à magasins comparables (les ventes des magasins comparables) ont augmenté de 4%, grâce à l'augmentation des prix à la clientèle de 3%. Deux magasins comparables performance des ventes a maintenu le plus grand marché au niveau du trimestre précédent: les ventes des magasins américains ont augmenté de 4%, les commandes se sont stabilisés. Chine hausse de 1% des ventes à magasins comparables, dont les commandes ont diminué de 2%, mais heureusement une augmentation de prix unitaire invité compensée par le marketing.
Sur le marché chinois ouvert « ligne haut de gamme » élection Starbucks Zhen peut encore améliorer l'unité client, mais pas beaucoup de magasins élection Zhen, peut aider à court terme est difficile à résoudre le problème du ralentissement Starbucks.
la photographie figure de titre Dong Zhifei
