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Comme dit le proverbe :. « XXVI, coupé dans la viande, » à partir d'aujourd'hui, à la réparation de la viande de la nouvelle année it! Mange « dans la chair » le stress de manger du porc, au nom des jours de l'année à venir est en plein essor, riche et plein. Le porc avait l'air chaud délicieux, vous bave encore?

Préparation de la nourriture

porc 500g

condiment

Étoile herbe cumin cannelle anis bonne quantité de fruits

quantité de gingembre de sucre cristal 2 gros morceaux

3 cuillères à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de sauce de soja

3 cuillères à soupe de miel un peu de vin de cuisine

Des mesures spécifiques

1. Je coupe la coupe de porc est trop petit peut être plus grand.

2. L'huile froide Wok un peu d'huile et ajouter l'oignon sautés au gingembre remuer le parfum des épices.

3. Sheng après agitation dans la couleur de la viande.

4. Pot a mis un peu d'huile, ajouter le sucre, petite Huoao pour faire fondre le sucre brun, frit plutôt pas en place et ne pas Chaojiao oh.

5. Ajouter remuer de porc, la sauce de soja, la sauce soja, le vin de cuisine.

6. Versez de l'eau bouillante, on n'a pas vu la viande, laisser mijoter à soupe de mousse flottante écrémé bouilli pendant 1 heure.

7. Vous pouvez goûter à la saveur, ajouter le sel, voir l'état de la viande. Sinon Ruannuo, peut continuer à ajouter le ragoût d'eau pendant une demi-heure.

8. Ajouter une cuillère à soupe de miel, vous pouvez laisser la sauce avant de regarder la couleur mieux, mais complète aussi la douceur. sauce feu, vous pouvez laisser plus de sauce, du riz est également excellente.

9. Une telle question très belle surface de couleur, sans viande pourrie cireuse, tenture jus de viande, en cristal clair très beau. Peut-être pour la première fois pas mousseux, essayez quelques fois, je crois que chaque famille aiment manger ce plat.

Conseils

couleurs de bonbons frit est une étape clé dans la surface de couleur de décision, il ne sera pas trop faire frire zoom amer, assez frit et assez beau. Mais plutôt assez frit. Le plus simple est de voir les masses fondues de sucre brun sous une forme liquide Verser immédiatement dans la viande, faites frire, le feu ne doit pas être grande, sinon il se concentrera.

Cette recette de Gourmet Daren @Evelyn grande Pauline

Appartient à l'auteur original

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