Bonjour à tous, bienvenue à la porte de la cuisine privée, aujourd'hui pour nous donner une approche « tofu séché au poivre », des recettes très simples comme nous pouvons nous concentrer a mis à jour grâce tous les jours.

Aujourd'hui, aller au supermarché pour acheter deux caillé de haricots secs, il a passé trois dollars, tout le monde dans la famille aiment manger ce plat de tofu séché poivre plat, puis au nord-est très célèbre, il est plus d'un aliment cuisiné à la maison, caillé de haricots secs pour faire quand pouvez-vous d'abord imbibé d'eau pendant un certain temps, de sorte que vous pouvez faire plus sec tofu tendre, ne pas frire plat, est un ragoût, et enfin avec la sauce feu épaississent. Aujourd'hui petite et tout le monde à partager la pratique de tofu séché au poivre Word, il y a peu d'amis ne comprenaient pas le message à retenir de petites séries, une petite scie série répondra rapidement.

nourriture

ingrédients

2 tofu séché, poivre 1

charge

5 g de sel, 10 grammes de gingembre, l'oignon 10 grammes, 5 ml d'eau, d'amidon, de 5 ml de vin, allspice 3 g, 3 g de poulet, un peu d'huile

pratique

Dans le cadre 1, on traite d'abord le tofu séché, séché tofu après le lavés, coupés en larges bandes et ensuite coupées en morceaux de couteau oblique, transfert à une pièce de rechange de la plaque.

2, le poivre lavé avec de l'eau, un couteau oblique dans un diamant, l'oignon coupe l'oignon vert, les bandes de gingembre, l'ail d'attente de chargement finement haché.

3, pot ajouter un peu d'huile, lorsque la température de l'huile dans 5 dans l'oignon vert chaud, le gingembre, l'ail, un petit bruit de feu Remuez le parfum.

4, le pot agite le parfum, on a ajouté 5 g de sel, 3 g de poulet, le piment 3 g.

5, le module complémentaire pot séché tofu haché, ajouter un bol de feu de l'eau à ébullition, verser le vin 5 ml d'eau bouillie tour plafonnés petit laisser mijoter 5 minutes.

Après 6,5 minutes, le poivre en blocs, sauce au feu, la soupe après la fermeture de séchage rapide, ajoutez un peu d'eau, l'amidon s'épaissir.

7, après le pot de soupe frit sec, dans la session, cette route à la fois délicieux et le poivre tofu séché avec du riz sur le bien, les petits amis apprennent.

Xiao Bian Conseils

1, haricots secs caillé frit poivre, le poivre doit être remis, si la libération anticipée changera la couleur, le goût est pas délicieux.

2, lorsque le dernier de la sauce, utilisez casserole de feu rapide.

Comme petites séries d'articles vous plaît la louange, l'attention, partagez! Quels sont vos points de vue et les idées sont les bienvenus dans les commentaires ci-dessous enthousiastes et nous pouvons discuter.