Avait 12 points ce soir est de 520, alors quel genre de gâteau le plus approprié thème 520 faire? Bien sûr, cela est non seulement la beauté mais aussi bénéfique pour la mousse filles papaye pamplemousse gâteau elle! Super beauté amour papaye fée, non seulement la beauté peut rester jeune pour toujours bonne Oh, puis rapidement suivi nos professeurs de l'école de cuisson réelle Duren Jie Du se réunissent pour commencer!
Par petit professeur britannique Du Renjie
ingrédients
- Poudre blanche 2 g
- orange en poudre 1 g
- protéines 60g
- sucre 60g
- sucre glace 15g
- 50 g de poudre de noix de coco
- 15g de farine
- 100 g de papaye fraîche Ding
- rabat pamplemousse rouge 170g
- boue pamplemousse rouge 75g
- boue poire 75g
- sauce pamplemousse 70g
- sucre 15g
- L'amidon de maïs 8g
- gélatine 21g
- chocolat blanc 320g
- Sauce au fromage 120g
- Le beurre de cacao 10g
- lait condensé 110g
- gélatine 10g
- Vanille clip 1
- lait 170ml
- crème 365ml
- 50 ml kéfir
- sirop 260ml
- Le glucose du sirop 88ml
approche étape
1, embryon gâteau: protéine 60g, 60g de sucre, le sucre glace 15g, 50g de poudre de noix de coco, 15 g de farine
2, le sandwich: papaye fraîche butoxy 100g, 170g rabat pamplemousse rose, la boue rouge pamplemousse 75g, 75g poire de boue, de la sauce de pamplemousse 70g, 15g de sucre en, 8g d'amidon de maïs, 15 g de gélatine
3, mousse: lait 170ml, la gélatine 6g, 200g de chocolat blanc, sauce fromage 120g, beurre de cacao 10g, envoyé élevage ex crème 365ml, vanille clip 1, 50 ml kéfir?
4, la surface de lixiviation: 260 ml de sirop, 88 ml de sirop de glucose, 110 g de lait condensé, de la gélatine 10g, 120g de chocolat blanc, poudre blanche 2 g, 1 g de poudre orange,
5, ce qui rend un embryon gâteau: protéines, sucre jouent les cheveux ensemble, mélanger la poudre et la farine de noix de coco;
6, pressé dans le moule, saupoudré de surface de sucre en poudre, cuire au four 175 8min.
7, ce qui rend le sandwich: purée a été chauffé à 50 , pamplemousse rabat ajouté, faire bouillir la sauce pamplemousse;
8, sucre mélangé, l'amidon de maïs bouilli;
9, et enfin ajouter la gélatine papaye fraîche butoxy, versé dans un moule et congelé.
10, la Mousse: lait, agrafe bouillie de vanille, dans le chocolat, le beurre de cacao, et homogène;
11, ajoutant la sauce au fromage, de la gélatine et le kéfir;
12, ajouté dernier passage de l'élevage, hein? Crème, on verse dans le moule. Dans le congélateur (-18 ° C congélateur réfrigérateur Kaneshiro 2-4 heures)
13, ce qui rend la surface de coulée: le sucre, le sirop de glucose cuit, le lait condensé et le chocolat blanc dans l'homogénéiseur;
14, ajoutant homogène de toner, réfrigérée.
Conseils
Une combinaison de papaye et de pamplemousse, la collision des filles aiment le goût de produits frais, en particulier pour le printemps et le plaisir d'été. Deux types de beauté savant mélange de fruits, chaque bouchée contient la pleine dimension C, les États-Unis et vous faire manger plus, et enfin 520 DU professeurs que je vous souhaite à tous heureux heureux Oh, je me souviens du plaisir à jouer
