Le tofu est un plat très savoureux, mais à des dizaines de pratique, certaines personnes comme le tofu braisé, certaines personnes aiment faire du tofu croustillant, certaines personnes comme la salade de tofu ... Parmi les nombreuses pratiques, je les plus cette route comme le tofu croustillant.

peau de tofu croustillant, bulle de la saumure de tofu savoureux, morsure très tendre, au milieu est également mélangé avec du radis mariné croustillant, tranches de champignons et plat d'olives, goût riche, super satisfait.

Après le trempage dans le tofu de la saumure, tofu se retire beany saveur, plus savoureux, plus délicieux.

nourriture

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Tofu, champignons, feuilles de laurier, la cannelle, l'anis étoilé, le poivre, le poivre séché, le zeste d'orange, le gingembre, concombre mariné, plat d'olives

- ÉTAPE 1 -

Le tofu coupé en petits morceaux, feuille champignons lavé Diqie

- ÉTAPE 2 -

Préparation d'un pot d'eau, le gingembre, les feuilles de laurier, la cannelle, l'anis étoilé, le poivre, le piment, le zeste d'orange, ajouter la quantité appropriée de sauce de soja et de sel

- ÉTAPE 3 -

Le feu à ébullition, feu et laisser mijoter pendant environ 15 minutes de la chaleur, Retirer les épices

- ÉTAPE 4 -

En morceaux, deux à trois heures imbiber

- ÉTAPE 5 -

Pot, verser l'huile chaude jusqu'à six ou sept, les tranches de champignons dans le poisson frit croustillant

- ÉTAPE 6 -

En morceaux, jaune poisson frit

- STEP 7 -

Faire chauffer l'huile dans le pot à nouveau poisson re-frire rapidement, répétez cette procédure deux ou trois fois

- ÉTAPE 8 -

Le tofu coupé en deux, mettez les tranches de champignons frits et le concombre mariné haché, les olives dish mille millions

Mangez un, super satisfait ~

Tofu saumure trop tremper dans peu de temps, au moins une demi-heure de trempage, s'il y a assez de temps, mieux tremper pendant plusieurs heures, il sera plus savoureux.

Fried frit tofu laisser jaunir ramassé à la surface, puis brûler la température de l'huile dans le caillé chaud sept ou huit, pour forcer l'huile de l'excès d'huile peut croustillante tofu frit or, le tofu, frit jusqu'à ce que la surface nette était meilleure manger.

Pour ce faire particulièrement le tofu savoureux, manger une fois accro, comme il bloque l'essayer ~