Je crois que la plupart des gens ont des souvenirs d'enfance de barbecue, eh bien, je mets sur un petit monticule de haut est un ...... creuser une fosse, le feu a brûlé, facilement ramassé les champs de patates douces, de maïs toucher l'eau les poissons, les prises de village un poulet, un groupe d'enfants a commencé à porter le barbecue que l'on appelle.

Cependant, cet amateur rude par rapport à ce genre de choses barbecue glouton a présenté aujourd'hui t-est tout simplement éclatement faible.

Les romans de Jin Yong certainement vu l'intérieur d'une spécialité pour « Poulet Mendiant » pas étranger « Legend of the Condor Heroes » Huang Rong est celle du dragon battant si plat 18 paumes se trouvant à Hong Qigong.

Il y a poulet Beggar N nombre d'alias, également appelé le poulet du four, poulet riche, poulet feuille de lotus, de la boue de poulet cuit au four.

Par rapport à d'autres mêmes types de plats alimentaires, l'approche est très Beggar poulet simple, il n'y a aucune raison pour que d'autres perdent des plats délicieux, est deux choses, on est le choix des ingrédients, le second est un milieu de cuisson unique. Beggar poulet du goût unique et il ne se sent pas si simple, le sentiment d'agitation sur les papilles et ne mentent pas. Ne pas comprendre? Peu importe, alors glouton t prendra parler.

Tout d'abord, les ingrédients de choix, et si nécessaire le genre de routine régulière, l'exercice quotidien de trois poulet jaune. Ah - le soi-disant poulet fermier, pas trop, d'un livre de la meilleure, tant la viande de poulet sera plus tendre et plus facilement transformés et cuits. Si trop de viande est non seulement le bois de chauffage partiel, cuit et difficile.

Puis creuser une grande fosse, fosse entourée d'un grand tas de mottes de terre, élevé lentement empilés, puis plafonnés pour former un petit four, rappelez-vous de laisser un feu de lumière dans le trou. Figure ne comprends pas.

La transformation des aliments est également très simple, à l'intérieur du poulet et à l'extérieur la fonte du corps au sel 3 cuillères à soupe estomac de poulet oignons farcis et le gingembre, puis utilisez le poulet entier enveloppé dans une feuille de lotus, feuille de lotus est de ne pas utiliser des feuilles de bananier ou boulettes de feuilles. Puis d'argile enveloppés dans des feuilles de lotus, être bien emballé, sinon sur la tragédie.

A l'intérieur du four bois dans le feu, brûler rouge autour de vous mottes de terre peut mettre Beggar poulet enveloppé dans le sol jeté dans le feu, puis entassé haut enterrant les mottes de terre vers le bas feu, doucement plus fissure clod, doit prendre le poulet Beggar enterré serré, et pour assurer le poulet cuit adéquat Mendiant de la chaleur étouffante.

Eh bien, nous l'avons fait, vous pouvez rentrer à la maison et faire une sieste vers le haut.

Juste réveillé chaleur étouffante ne sont pas dispersés, Pa a ouvert le monticule, creuser cette chaude de mottes de terre chaude, a frappé la surface du sol rigide, ce qui est de sentir l'odeur du poulet Beggar. Les ingrédients préférés, combinés avec une méthode unique de chauffage, ce qui rend le parfum de la feuille de lotus, le gingembre épicé, ciboule mélange doux et tendre de poulet, lorsque vous arrachez une aile de poulet, un morceau de poulet, peut se sentir qu'il pouvait sentir de l'odeur.

Bien sûr, si vous voulez compléter le plat à la maison est impossible. La transformation des aliments sont les mêmes, remplacés par une pellicule de papier d'aluminium, puis dans le four à cuire, le goût est peu de différence, mais un peu moins amusant.

Pour plus de tricheurs font tout droit? Vous voulez voir plus-talk alimentaire autour d'elle? Bienvenue attention aux convives convives! le signal [micro] shikelt